عجينة فطائر............... لاتفوتكم [الأرشيف]

عزيزه وكلي فخر

02-03-2003, 10:27 AM

المقادير:

1 كوب حليب بودره
2 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه كبيره خميرة BP
4/3 كوب زيت
ملعقه صغيره ملح
فنجان قهوه سكر
4 اكواب دقيق
ماء دافيء للعجن

الطريقه :

نضع الحليب مع الخميره بنوعيها مع الملح مع السكر والزيت ونضع عليها قليل ماء دافيء ثم نخلطها جميعا

وبعد ماتنخلط زين نضع الدقيق عليها ونعجنها

لحد ماتصير العجينه في يدك طريه بالمره ولونها غالب عليه الصفره

وبعدين نتركها قرابة النصف الى الساعه الكامله

ثم تستخدمينها مع الجبنه او حشوة خضار او اي حشوه تريدينها

وصحتييييييييييييييييييييييييين......

ام ردين

03-03-2003, 01:35 AM

تسلم ايدينك..

نـورا

04-03-2003, 11:37 AM

تسلم الأيادي يا شيهانة نجد.. الله يعطيكي العافية حبيبتي..
:D :D

sukoon

04-03-2003, 11:51 PM

تسلم ايدج عزيزتي على العجينه الرائعه
والله يعطيج العافيه