*موضوع متميز*سلطة التاكو ... وصلصة الغواكامولي ..

[أم أيموني]

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log7.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


السلطة والصلصة لمنال العالم بس مع تغييرات وإضافات ... الطعم والشكل روعة ... كنت عاملتها في جمعة نسوان من فترة وهلأ إجت الفرصة إني أقدمها ...


سلطة التاكو .....

http://www.lakii.com/img/all/May09/5oYczr05031618.jpg


المقادير:

ربع أو نص كيلو لحمة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 كوب خس مفروم
1 حبة طماطم كبيرة مفرومة
نص كوب زيتون مخلي
1 علبة فاصوليا حمرا
1 علبة ذرة صغيرة
1 كيس ناتشوز كبير بالنكهة اللي تحبي

الطريقة :

نعصج اللحمة على النار مع البصل والبهارات ..ثم نضيف صلصة الطماطم مع حوالي كوب ماء ونتركها على النار حتى ينضج اللحم وتسمك الصلصة ونضيف الفاصوليا والذرة ..

في طبق التقديم ضعي الناتشوز ثم الخس ثم اللحمة ثم الطماطم المفرومة والزيتون وكرات من صلصة الغواكامولي .. أو ضعي كريمة حامضة ..

صلصة الغواكامولي ...

المقادير:

2 حبة أوفوكادو كبيرة وناضجة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
نص حبة فلفل أحمر وفلفل أخضر مفروم ناعم
1 عود بصل مفروم ناعم مع الأوراق
2 فص ثوم مدقوق
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة


الطريقة:

قشري الأوفوكادو وشيلي البذرة وضعيها في طبق عميق واهرسيها بالشوكة .. أضيفي جميع المكونات وقلبيها حتى تختلط جيداَ ..

وضعتها في الثلاجة حتى تتماسك وغرفتها بملعقة الأيسكريم ووضعتها على السلطة ..

وأيضاُ تقدم مع الناتشوز....

http://www.lakii.com/img/all/May09/CR5jbU05031620.jpg

[lonle]

تسلم الايادى الحلوه يارب


شغل مرتب وطبق جميل وشهى


الله يبارك فيك ويرزقك الصحه ويخليلك الحلوين



ما تحرمينا من وجودك ياغاليه

[تغريد2007]

وانا كمان مع لونلي جيت اوكل يا ريتنا مع جمعة النسوان كنا ههههههههههه
الحمدلله على السلامه يا ام ايموني اشتقنالك حبيبتي
يسلمو دياتك يا رب وريتها الف صحه وعافيه

[أم مــــالــــك]

اممم بتشهي ياغاليه
تسلم ايدك الجميله يارب

[noorelhoda]

ماشاء الله روعه تسلم ابدك غالبتنا

[جوريه فلسطينيه]

يا عينى على السلطه الى بتجنن يعنى ابتعرفينى بموت على الافوكادو ومع التاكو غير شكل يسلمو يالبى على الطبق الرائع

http://www.21za.com/pic/thankyou001_files/4.gif

[omroro-4]

ما شاء الله رااااااااااائع تسلم ايديك

[meme28]

ما شاء الله تسلم ايديك بالعافية عليكم

[د.سوسن]

سلطه روعه و الاروع منها طلتك يا قمر
مشتاقينلك

[apple2006]

هممممممممممممممممممممممممممممم
واوووووووووووووو
الله يجزيكي الخير على هالطبق ويسلم ايدك

[soso22]

ماااااااااااااشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك يالغااليه

[amal250]

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

[loverose233]

ماشاء الله سلطات روعة

[أم أيموني]

تسلم الايادى الحلوه يارب

شغل مرتب وطبق جميل وشهى

الله يبارك فيك ويرزقك الصحه ويخليلك الحلوين

ما تحرمينا من وجودك ياغاليه

الله يسلمك يارب .. كلك ذوق يا أحلى لول ...

وانا كمان مع لونلي جيت اوكل يا ريتنا مع جمعة النسوان كنا ههههههههههه
الحمدلله على السلامه يا ام ايموني اشتقنالك حبيبتي
يسلمو دياتك يا رب وريتها الف صحه وعافيه

ياريت والله ... وساعتها أحلى أكل راح ينزللكم ..

وإيديك يارب .. على قلبك حبيبة قلبي ..

اممم بتشهي ياغاليه
تسلم ايدك الجميله يارب

وإيديك الله يسعدك يا رب ..

ماشاء الله روعه تسلم ابدك غالبتنا

إنت الأروع ياقمر .. وإيديك حبيبتي ..

يا عينى على السلطه الى بتجنن يعنى ابتعرفينى بموت على الافوكادو ومع التاكو غير شكل يسلمو يالبى على الطبق الرائع

http://www.21za.com/pic/thankyou001_files/4.gif

تسلمي حبيبتي .. وربي يسلمك .. وعنجد هاي الصلصة كتير طيبة ..

ما شاء الله رااااااااااائع تسلم ايديك

وإيديك يا غالية .. تسلمين ..

ما شاء الله تسلم ايديك بالعافية عليكم

الله يسلمك يارب.. الله يعافيك حبيبتي..

سلطه روعه و الاروع منها طلتك يا قمر
مشتاقينلك

والله إنت الأروع يا سوسن.. ربي يسعدك ويقيمك بالسلامة يارب..

هممممممممممممممممممممممممممممم
واوووووووووووووو
الله يجزيكي الخير على هالطبق ويسلم ايدك

وياك يارب .. وربي يسلمك ويحفظك ..

ماااااااااااااشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك يالغااليه


وإيديك يا عيوني ...

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلمي حبيبتي .. الله يسعدك ويحميك ..

ماشاء الله سلطات روعة

تسملي حبيبتي .. بارك الله فيك ..

[بيت المونة]

يسلمو ايديك انا ون عشاق اكل السلطات وبتابع طبخ منال العالم وبفكر انشر كتاب لانى اعشق الطبخ شو رايك

[guarding angel]

تسلم ايدك