View Full Version : **موضوع متميز**ملفي الثاني للشوربات لاسبوع الشوربات
zahrat almadain
03-05-2009, 02:37 AM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log7.gif
حبيباتي معلش اتقبلو مشاركتي معكن في اسبوع الشوربات مع انها متاخره كتير
شوربه الطماطم بالحمص والعدس
http://farm4.static.flickr.com/3585/3492691081_6fc9e8b9ce_o.jpg
نحتاج الى:
زبده
بصله مفرومه
عدس الحبه الكامله
حمص مسلوق
بندوره
جزر
بقدونس مفروم
طحين م ص
مكعب ماجي او مرقه دجاج
فلفل مطحون
في الطنجره نضع الزبده نفرم البصله ونقلبها بالزبده حتى تدبل
نبشر الجزر ونضيفه والعدس نغسله ونضيفه
نقلب ونضيف المرق او الماء مع الماجي
نضيف الحمص ويترك ليستوي
http://farm4.static.flickr.com/3163/3493504342_bba6c0b5ea.jpg
نفرم حبات الطماطم ونصفيها من البزر والقشر ونضيفها مع باقي المكونات
نعدل الملح والبهارات ونتركها تغلى مع بعض حتي تتسبك
http://farm4.static.flickr.com/3642/3492686147_954a6c104e.jpg
ندوب م ص طحين مع القليل من الماء او المرق
ونضيفها على الشوربه مع استمرار التحريك حتي ما يتكتل الطحين
http://farm4.static.flickr.com/3412/3493504358_66f0d3a04b.jpg
ونتركه 2 د يتسبك
نضيف البقدونس المفروم ونطفي النار
ويقدم
http://farm4.static.flickr.com/3549/3492702155_6716f161ee_o.jpg
انتظروني هناك المزيد
zahrat almadain
03-05-2009, 02:56 AM
شوربة (ام الربيان)lobster bisque
http://farm4.static.flickr.com/3401/3492667825_0e9ab57cda_o.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3380/3492657525_437ee72f7c_o.jpg
lobster في الخليج يسمى ام الربيان
انا في هذه الوصفه اخترت الديل منه لانه اطرى جزء
http://farm4.static.flickr.com/3338/3493452398_d8d307ffc1.jpg
المقادير
ام الربيان
بصله
سلري او كرفس
طماطم
جزر
ذره حب
كريمه الطبخ
فلفل اسود
بقدونس مفروم
تنضف ام الربيان ويقطع الى قطع صغيره ويسلق وتصفى من الماء ونحتفظ بماء السلق
http://farm4.static.flickr.com/3365/3492632279_31f0424226.jpg
في طنجره مع القليل من الزبده نضع البصل والبندوره والسلري
والجزر ويقلب
http://farm4.static.flickr.com/3648/3493448808_2ac874a6b6.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3663/3493447150_c1dff8a8c8.jpg
ونضع المرق او ماء سلق ام الربيان ونتركه يستوي
بعد ما يتسبك نطحنه بالخلاط
http://farm4.static.flickr.com/3361/3493444472_e795e84ef4.jpg
الذره نضعها في مقلاه مع قليل من الزبده ونتركها لتستوي
http://farm4.static.flickr.com/3591/3492627243_5afa509259.jpg
نخلط معا سبكة الطماطم والذره والربيان
نعدل الملح ونتركه يغلي مع بعض 5 د
نضيف القليل من الكريمه حتى يثخن الشوربه
http://farm4.static.flickr.com/3302/3492622827_41f2c0efec.jpg
ونضيف البقدونس المفروم
ونتركه 2 د يتسبك ونقدمه
http://farm4.static.flickr.com/3340/3492647845_6b0a039b71_o.jpg
انتظروني هناك المزيد
zahrat almadain
03-05-2009, 03:05 AM
شوربة الخضار والدجاج
http://farm4.static.flickr.com/3610/3492765588_6b823c7fac_o.jpg
خضار مشكله (بازيلا حب – ذره حب – جزر مفروم ناعم –كوسا مفروم ناعم)
دجاج مسحب
بصله
مرقة الدجاج
بقدونس مفروم
نفرم الدجاج ناعم جدا ويقلب مع البصله المفرومه
http://farm4.static.flickr.com/3636/3492787138_13958b9cb8.jpg
نضيف الخضار ونقلب بالزبده
http://farm4.static.flickr.com/3307/3491967457_2fb35c4de6.jpg
(الزبده بستخدمها مع السوربه لانها تعطي طعم مميز للشوربه )
نضيف المرق ونتركه ليستوي
http://farm4.static.flickr.com/3572/3491964449_321d01e439.jpg
نضيف م ص معجون طماطم فقط لتعطي لون برتقالي
نعدل الملح والفلفل ونضيف البقدونس نتركه على النار لدقيقه
http://farm4.static.flickr.com/3633/3491951017_8c7cc77073_o.jpg
ونقدمه
انا هون كنت عامله معها فوكاشيا ان شاء الله انزله قريبا في المعجنات
http://farm4.static.flickr.com/3602/3492095065_11359c50f8_o.jpg
انتظروني هناك المزيد
zahrat almadain
03-05-2009, 03:14 AM
شوربه الفريكه
http://farm4.static.flickr.com/3569/3492759861_34db23e698_o.jpg
لحمه مفرومه ناعمه
فريكه
بصله مرقه
نقلب اللحمه بالقليل من الزيت
http://farm4.static.flickr.com/3635/3492728953_fffa104570.jpg
ونضيف الفريكه ونقلب مع البصله
http://farm4.static.flickr.com/3595/3492728965_7fb2f1855b.jpg
نضيف المرقه ونتركه الفريكه لحتى تستوي
http://farm4.static.flickr.com/3617/3492728973_a32e4f2e6c.jpg
بدها من 3\4 الساعه الى 1 س
انتظروني
zahrat almadain
03-05-2009, 03:24 AM
شوربه لسان العصفور مع الدجاج
http://farm4.static.flickr.com/3325/3492709939_f33b739b19_o.jpg
معكرونه لسان العصفور
دجاج مقطع
بصله
بقدونس مفروم
معجون طماطم م ص
نقلب البصله مع الدجاج ونضيف المعكرونه
ونقلب ونضيف المرق ونتركه 1\4 س ليستوي
نضيف معجون الطماطم ونتركه يتسبك دقيقتين
نضيف البقدونس ونقدمه
ملفي الاول اللي نزلته من فتره هو على الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=512555
ارجو ان تكون الشوربات قد اعجبتكم
تغريد2007
03-05-2009, 09:38 AM
يسلمووووووووووووو دياتك حبيبتي طبعا عجبتنا ليش ما بدها تعجبني طالعه من تحت دياتك بتشهى الله يسعدك يا رب
اي اكيد عجبتنا وخصوصا انها صحية..... يمي يمي شهتيني في هالبرد
بارك الله فيكِ اختاه
noorelhoda
03-05-2009, 09:46 AM
ماشاء الله ملف رووووووووووعه انا حفظته عندى
تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
zahrat almadain
03-05-2009, 09:52 AM
يسلمووووووووووووو دياتك حبيبتي طبعا عجبتنا ليش ما بدها تعجبني طالعه من تحت دياتك بتشهى الله يسعدك يا رب
يا هلا بتغريد تسلمي حبيبتي الله يحفظك مشكوره لمرورك نورتيني
zahrat almadain
03-05-2009, 09:54 AM
اي اكيد عجبتنا وخصوصا انها صحية..... يمي يمي شهتيني في هالبرد
بارك الله فيكِ اختاه
وبارك فيكي اختي تسلمي يا رب مشكوره حبيبتي لمرورك العطر
zahrat almadain
03-05-2009, 09:55 AM
ماشاء الله ملف رووووووووووعه انا حفظته عندى
تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
الله يحفظك ام نور حبيبتي كلك ذوق نورتيني مشكوره لمرورك يا الغاليه
د.سوسن
03-05-2009, 12:11 PM
تسلم ايديكي يا زهره
ملف رااااااااااااائع و شامل و مشهي
يعطيكي الف عافيه
lonle
03-05-2009, 04:14 PM
شوربات رائعه غاليتى
بارك الله فيك وجزاكِ كل خير على مجهودك
zahrat almadain
06-05-2009, 05:45 PM
تسلم ايديكي يا زهره
ملف رااااااااااااائع و شامل و مشهي
يعطيكي الف عافيه
وايديكي حبيبتي سوسن الله يحفظك ويقومك بالسلامه يا رب
مشكوره حبيبتي لمرورك
zahrat almadain
06-05-2009, 05:46 PM
شوربات رائعه غاليتى
بارك الله فيك وجزاكِ كل خير على مجهودك
الله يبارك فيكي حبيبتي ويجزيكي الخير كله يا رب
مشكوره حبيبتي لمرورك العطر
أم مــــالــــك
07-05-2009, 06:55 PM
تسلم ايدك يارب
ريته الف هنا وعافيه
amal250
08-05-2009, 12:22 PM
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلمى على الوصفات الرائعة والجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
cliopatra
08-05-2009, 04:00 PM
ما شاء الله لا قوة الا بالله
ملف راااااااااااااااااااااااائع
يسلموا يارب
تم الحفظ يا قمر اطبق منه براحتي
omroro-4
08-05-2009, 08:10 PM
ما شاء الله راااااااائع تسلم ايديك
اسم مخالف2
09-05-2009, 01:07 PM
يسلموووووووووو
ع ع ع
10-05-2009, 03:14 AM
ماهو نوع العدس في شوربة الطماطم بالحمص والعدس؟
zahrat almadain
10-05-2009, 06:03 AM
جزاكم الله الف خير حبيباتي
اسعدتي مروركن العطر
مشكورات يا الغاليات
ع ع ع اختي يا هلا فيكي العدس هو العدس الحب الكامل اللي بنعمله للمجدره اما بكون لونه اخضر او بني
ان شاء الله اكون افدتك
ع ع ع
11-05-2009, 01:15 AM
الف شكر لك اختي
انا سعوديه ما اعرف المجدره
اعرف عدس اصفر واحمر
واسود<< يستعمل في الكشري
لكن اخضر !!! مدري يمكن تقصدين شي نسميه عندنا ماش
zahrat almadain
11-05-2009, 04:35 AM
ع ع ع اختي يا هلا فيكي حبيبتي هو نفسه اللي يستعمل للكشري
واي استفسار احنا جاهزين
وردة هندية
11-05-2009, 10:16 AM
شكرا جزيلا لك
فرح العيد
11-05-2009, 11:57 AM
يعطيكي الف عافيه
حنان(البحرين)
11-05-2009, 01:03 PM
http://www.lakii.com/vb/smile/27-52.gif
احلى ماما
14-05-2009, 09:05 AM
جميلة ان شاء الله هجربها
احلى ماما
14-05-2009, 09:12 AM
سهلة اوى واكيد قيمتها الغذائية عالية جدا
مشكورة
برنسس لك1
14-05-2009, 10:41 AM
ما شاء الله زهرات المداين كله جميل
وقد تم الحفظ
soso22
14-05-2009, 11:49 AM
ما شاء الله تسلم الأيادى حبيبتى
رووووووووووعه
light dreams
14-05-2009, 05:25 PM
تسلم ايدك حبيبتى
والله يعطيك العافيه
نهى2009
15-05-2009, 02:35 AM
راااااااائع يا زهرة اكرمك الله
zahrat almadain
15-05-2009, 06:59 AM
مشكورات حبيباتي الله ينور عليكم يا رب نورتوني حبيباتي الله يسلمكم
أجمـ♥ــل إحساس
15-05-2009, 07:05 AM
الف شكر لك على ابداعك وتميز اسلوبك لك خالص مودتي
بنت القمر
16-05-2009, 12:46 AM
مشكوره وتسلم يدينك
...القنوعه...
17-05-2009, 01:13 PM
ما شاء الله
تبارك الله
سلمت الأيادي :)
san79
18-05-2009, 05:21 PM
يسلمو هل الايدين
شوربات ولا اروع
maysoun
18-05-2009, 06:00 PM
تسلم ايديك
el-haboba
19-05-2009, 01:10 AM
ما شاء الله زهرة المدائن مبين عليكى ست بيت (معدلة )زى ما بتقولو عندكم فى فلسطين ....تسلم ايدك ولى عودة حتى اسجل الوصفات على مهلى ....
جزاكى الله خيرا وبارك فيكى
عهد الأماني
19-05-2009, 02:46 AM
شكرا اختي عالوصفه الحلوه
ام3اولاد
20-05-2009, 01:41 PM
تسلم ايديك عزيزتي
أكيد عجبتنا
بارك الله فيك
كوكي2005
20-05-2009, 03:17 PM
http://jr7ad.com/up/uploads/images/jr7ad-6ad176be21.gif (http://jr7ad.com/up/uploads/images/jr7ad-6ad176be21.gif)
رائع يا زهرة
بيت المونة
20-05-2009, 08:09 PM
يسلموا يديكى000
guarding angel
21-05-2009, 07:13 AM
ماشاء الله تسلم الايادى
gogo23
21-05-2009, 07:21 AM
تسلم الايادي كل وحده احلي من التانيه جزاك الله خير
أصفر غروب الشمس
21-05-2009, 09:12 AM
ألف شكر على هذا الإبداع المميز ونحن بانتظار المزيد من ابداعاتك
زوزوعلي
22-05-2009, 10:41 AM
الله يعطيك الصحة والعافية على هذه الشوربات الصحية والشهية تسلم الايادي ادعوا لي بالذرية الصالحة خلقة واخلاق
zahrat almadain
23-05-2009, 02:45 AM
الله يحفظكم صبايا نورتوني حبيباتي
مشكوره لمروركم الرائع
ماشاء الله عليكي اختي الكريمة شغلك مرتب كثير واكل وشوربة بتفتح النفس
بارك الله فيكي وسلمت يداكي
ننتظر المزيد من وصفاتك الشهية
♥ نبعة الريحان♥
01-06-2009, 02:09 PM
ما شاء الله عاشت ايدج يا وردة روعه
عيون ريم
22-06-2009, 06:29 PM
رووووووعه تسلم الاياااادي ياعسل
أم شادى
23-06-2009, 02:52 AM
تسلم ايدك حبيبتى ملف روووووووووووووووووعه
zahrat almadain
24-06-2009, 05:09 AM
الله يحفظكم صبايا تسلمولي ان شاء الله والله بحبكم
مشكوره جدا لمروركم الكريم
محبة للاسلام
24-06-2009, 11:20 AM
http://www.hitarek.net/imgglitter/gif/th6.gif
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.