جدة أنس
19-04-2009, 10:34 AM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log11.gif
أبدأ بســم الله الـرحمــن الرحيــم
طبعا أولا نقوم بسلق الماكرونة وتجهيز الباشاميل ثم نجهز الحشوة وهىعلبة من لحم نباتى من فول الصويا .....
كل ما فى الأمر أننى اتبعت تعليمات العلبة بوضع كوب ونصف الكوب من الماء على محتويات العلبة ووضعتهم على النار الهادئة
لمدة ربع ساعة بدون أى إضافة لأنها بها توابلها كلها ولكننى لم أستطع ألا أضيف شيئا من عندى فأضفت قليل من القرفة +
ملح قليل فقط وأخذت أقلب الخليط حتى أصبح مثل علبة اللانشون المفرى وبدون وضع مادة دهنية وكل ما هو مكتوب على
العلبة أن هذا الصنف يستخدم مع البيض أو الباشاميل أو لحشو المحشى فقط ...
لطفا نسيت تصوير حبيبات اللحم النباتى من فول الصويا قبل الطبخ ولكننى صورته بعد الطبخ :
http://img.photobucket.com/albums/v349/b-hanafy/AZZA/IMG_0738.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v349/b-hanafy/AZZA/IMG_0737.jpg
بالهنا
ملحوظة هاااامة .... طعمها جديد وشهى
أبدأ بســم الله الـرحمــن الرحيــم
طبعا أولا نقوم بسلق الماكرونة وتجهيز الباشاميل ثم نجهز الحشوة وهىعلبة من لحم نباتى من فول الصويا .....
كل ما فى الأمر أننى اتبعت تعليمات العلبة بوضع كوب ونصف الكوب من الماء على محتويات العلبة ووضعتهم على النار الهادئة
لمدة ربع ساعة بدون أى إضافة لأنها بها توابلها كلها ولكننى لم أستطع ألا أضيف شيئا من عندى فأضفت قليل من القرفة +
ملح قليل فقط وأخذت أقلب الخليط حتى أصبح مثل علبة اللانشون المفرى وبدون وضع مادة دهنية وكل ما هو مكتوب على
العلبة أن هذا الصنف يستخدم مع البيض أو الباشاميل أو لحشو المحشى فقط ...
لطفا نسيت تصوير حبيبات اللحم النباتى من فول الصويا قبل الطبخ ولكننى صورته بعد الطبخ :
http://img.photobucket.com/albums/v349/b-hanafy/AZZA/IMG_0738.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v349/b-hanafy/AZZA/IMG_0737.jpg
بالهنا
ملحوظة هاااامة .... طعمها جديد وشهى