randa 1959
24-03-2009, 12:46 AM
http://i407.photobucket.com/albums/pp155/sawsna/8a9aa9ce4f1.gif?t=1237840527
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log11_1.gif
اخواتي طبعا الجزر يستخدم في كثير من الحلويات والشوربات والاطباق الرئيسيه وفي المعجنات والعصائر اليوم انا رح اقدموا بطريقه سهله ومحببه وكمقبلات جديدة اتمني تنال اعجاب الاخوات ويطبقوها لانها تقدم ككمقبلات بالمنيو الفنادق وهي كتير طيبه 00
المقادير
بدون عيار وحسب افراد العائله
جزر مقشر ومقطع حلقات رونديل رفيعة
ماء لسلق الجزر مع ملعقه سكر وملعقه ملح
ضمه كزبرة خضراء مفرومه ناعم
ثوم انا استخدمت 3 اسنان مندقوق ناعم
عصير ليمون
ملح
وفلفل وشطه حسب الرغبه انا ااااااستبعدتها
زيت نباتي او زيت زيتون
الطريقه بعد ان يسلق الجزر نقوم بتصفيه الماء وتركها جانبا
الن نرفع الزيت علي النار ونقوم بتقليه الثوم لحتي يصفر ونضيف لهم الكزبرة الخضراء مع التقليب واخيرا الملح والليمون ونضيفها الي الجزر ويقلب الان يقدم بصحن التقديم والطعم جدا طيب وانصحكم تجربوها اخواتي وهنا انا زينتها بالفلف الاصفر وحلقات الفجل والطماطم والنعنااااع والزيتون الاسود
http://i407.photobucket.com/albums/pp155/sawsna/109-2.jpg?t=1237841112
http://i407.photobucket.com/albums/pp155/sawsna/107.jpg?t=1237841038
هي مشاركه بسيطه بس والله طيبه واكيد رح تعجبكم
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log11_1.gif
اخواتي طبعا الجزر يستخدم في كثير من الحلويات والشوربات والاطباق الرئيسيه وفي المعجنات والعصائر اليوم انا رح اقدموا بطريقه سهله ومحببه وكمقبلات جديدة اتمني تنال اعجاب الاخوات ويطبقوها لانها تقدم ككمقبلات بالمنيو الفنادق وهي كتير طيبه 00
المقادير
بدون عيار وحسب افراد العائله
جزر مقشر ومقطع حلقات رونديل رفيعة
ماء لسلق الجزر مع ملعقه سكر وملعقه ملح
ضمه كزبرة خضراء مفرومه ناعم
ثوم انا استخدمت 3 اسنان مندقوق ناعم
عصير ليمون
ملح
وفلفل وشطه حسب الرغبه انا ااااااستبعدتها
زيت نباتي او زيت زيتون
الطريقه بعد ان يسلق الجزر نقوم بتصفيه الماء وتركها جانبا
الن نرفع الزيت علي النار ونقوم بتقليه الثوم لحتي يصفر ونضيف لهم الكزبرة الخضراء مع التقليب واخيرا الملح والليمون ونضيفها الي الجزر ويقلب الان يقدم بصحن التقديم والطعم جدا طيب وانصحكم تجربوها اخواتي وهنا انا زينتها بالفلف الاصفر وحلقات الفجل والطماطم والنعنااااع والزيتون الاسود
http://i407.photobucket.com/albums/pp155/sawsna/109-2.jpg?t=1237841112
http://i407.photobucket.com/albums/pp155/sawsna/107.jpg?t=1237841038
هي مشاركه بسيطه بس والله طيبه واكيد رح تعجبكم