nano
10-02-2003, 11:18 PM
يا فرحتي يافرحتي
خبزت الرقاق علشان اعمل صينة الرقاق بالحمة المفرومة بتاع العيد كل سنة وانتم طييبين
انا عارفة ان المغتربيين زي حلاتي نفسهم في رقاق ومش بيعرفوا يجبوة مننين
الطريقة سهلة جدا
كوبين دقيق -- كوب ماء دافء -- ملعقتين صغيره ملح -- معلقتين صغيرة سكر
حطي الدقيق مع الملح والسكر واعجنية بالماء لحين تكون عندك عجينة لينة سبيها ترتاح نصف ساعة وبعدين قطعيها كور صغيرة في حجم كرة البينج بونج او كرة الجولف للي مبعرفش يلعب بينج بونج
خلاص W لا لسةS: عندك اكيد طربيزة حطي عليها كمية من الدقيق رشية رش كتير نوعا ما يعني وبعدين افردي عليها كورة من العجين بالمردانة او النشابة اكيد عرفنها
افردي وحطي دقيق افردي وحطي دقيق q) اقول تاني ولا كفايةmad: لغاية ما تبقي العجينة رفيعة بس حطيها علي صاج وحطيها في الفرن الساخن الرف الاسف يعني النار من تحية تكون حامية q) وبعدين دقييقة علي الوجة الاول واقلب العجينة دقيقة علي الوجة التاني وخلاص شلية بحرص شديد من الصاج لانة بيكون مقرمش
طريقة عمل الرقاق بقي بالحمة المفرومة حتلاقية في المنتدي او استني عليا اكتبهولك لاني شكلي دلوقتي ولا الخبازين الي في الفرن هاهاهاهاهاه: :pانا طلعت من المطبخ وقلت اقولكم علي نجاح التجربة مقدرتش استني يا رب تجربوها وتقولولي خصوصا المغتربين الي نفسهم في صينية رقاق زي sid ربنا معاكم كلكم وكل عام وانتم بخير
متضحكوش علي الصورة اخدتها بسرعة :mad:
خبزت الرقاق علشان اعمل صينة الرقاق بالحمة المفرومة بتاع العيد كل سنة وانتم طييبين
انا عارفة ان المغتربيين زي حلاتي نفسهم في رقاق ومش بيعرفوا يجبوة مننين
الطريقة سهلة جدا
كوبين دقيق -- كوب ماء دافء -- ملعقتين صغيره ملح -- معلقتين صغيرة سكر
حطي الدقيق مع الملح والسكر واعجنية بالماء لحين تكون عندك عجينة لينة سبيها ترتاح نصف ساعة وبعدين قطعيها كور صغيرة في حجم كرة البينج بونج او كرة الجولف للي مبعرفش يلعب بينج بونج
خلاص W لا لسةS: عندك اكيد طربيزة حطي عليها كمية من الدقيق رشية رش كتير نوعا ما يعني وبعدين افردي عليها كورة من العجين بالمردانة او النشابة اكيد عرفنها
افردي وحطي دقيق افردي وحطي دقيق q) اقول تاني ولا كفايةmad: لغاية ما تبقي العجينة رفيعة بس حطيها علي صاج وحطيها في الفرن الساخن الرف الاسف يعني النار من تحية تكون حامية q) وبعدين دقييقة علي الوجة الاول واقلب العجينة دقيقة علي الوجة التاني وخلاص شلية بحرص شديد من الصاج لانة بيكون مقرمش
طريقة عمل الرقاق بقي بالحمة المفرومة حتلاقية في المنتدي او استني عليا اكتبهولك لاني شكلي دلوقتي ولا الخبازين الي في الفرن هاهاهاهاهاه: :pانا طلعت من المطبخ وقلت اقولكم علي نجاح التجربة مقدرتش استني يا رب تجربوها وتقولولي خصوصا المغتربين الي نفسهم في صينية رقاق زي sid ربنا معاكم كلكم وكل عام وانتم بخير
متضحكوش علي الصورة اخدتها بسرعة :mad: