*طبق متميز*المعكرونة بالبشاميل ان شاءالله تعجبكم [الأرشيف]

View Full Version : *طبق متميز*المعكرونة بالبشاميل ان شاءالله تعجبكم

نسائم فلسطين

14-03-2009, 07:55 PM

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا أخواتي

راح أقدم لكم

المعكرونة بالبشميل

أولا :- طريقة البشميل

سمنة + طحين نحركهم وبعد ما يصيروا زي الكريمة

بنضيف الحليب وجبن سائل كاسات بطعم القشطة وبنظل نحرك لغاية ما يصير زي المهلبية رهيبة وخصوصا الجبنة معطية نكهة
رشيت شوية فلفل ابيض وهيل مطحون
حركتهم وتركتهم يتسبكوا شوي
وهاي البشاميل صارت جاهزة

http://up.arabseyes.com/upfiles/pvk41073.jpg

يالا هلأ دور الوصفة الاساسية

المقادير:-

كيس معكرونة

لحم مفروم

ملح + بهارات

بصلة كبيرة + فص توم

كميات قليلة من فلفل رومي + ذرة + جزر + بازلاء

معجون طماطم

الطريقة :-

نسخن مية ونسلق االمعكرونة مع اضافة ملح وزيت

http://up.arabseyes.com/upfiles/VdJ41418.jpg

مع ما تستوي نصفيها بمصفاة ونصب عليها مية باردة عشان ما تلتصق

http://up.arabseyes.com/upfiles/E4N41471.jpg

خلصنا من المعكرونة نيجي لخلطة اللحم

نبشر البصل ونحوسه مع الزيت لغاية ما يذبل

ثم نضيف التومة ونحرك

نضيف اللحمة ونحرك مع اضافة الملح والبهارات

والخضار ونظل نحرك لغاية ما تنشف مية اللحمة

http://up.arabseyes.com/upfiles/BKc41310.jpg

كنت محضرة صلصلة بندورة حطيتها على الخلطة

http://up.arabseyes.com/upfiles/2YT41632.jpg

وتركتهم يتسبكوا عالنار لغاية الصلصة ما تخنت

نجيب صينية تيفال مستطيلة

نفرد طبقة المعكرونة الاولى مخلوطة بشوية بشميل

http://up.arabseyes.com/upfiles/RSa41796.jpg

ثم نفرد الخلطة عليها خلطة اللحم والخضار

http://up.arabseyes.com/upfiles/Xax41678.jpg

ثم طبقة معكرونة نضيف البشميل وما كان عندي جبنة موازيرلا

بشرت جبنة كرافت شيدر وحطيتها عالوجه طلعة طيبة كتير

http://up.arabseyes.com/upfiles/wGe41897.jpg

وعلى الفرن على طول من تحت لغاية ما تسبكت الصلصلة بالمعكرونة

http://up.arabseyes.com/upfiles/JnF42361.jpg

طلعتها وحطيتها عالشواية حتى تتحمر

وهاي بعد التحميييير

http://up.arabseyes.com/upfiles/ViU45913.jpg

صورة عن قرب

http://up.arabseyes.com/upfiles/fsm41953.jpg

خليتها تبرد شوي عشان يسهل تقطيعها

http://up.arabseyes.com/upfiles/hI042003.jpg

وهاي أحلى صحن لأحلى صبايا مع كاسة عصير جوافة يستاهل بؤكم:)

http://up.arabseyes.com/upfiles/HNT42066.jpg

Manoula Markech

14-03-2009, 07:57 PM

طبعا عجبتني يسلموا والف صحه وهنا

*عاشقة الاقصى*

14-03-2009, 08:12 PM

يا سلام عليكي يا نسوم نفسي فيها هالاكلة ممممممممممممممم بتشهي
يسلموا ايديكي حبيبتي

جوريه فلسطينيه

14-03-2009, 08:12 PM

يا عينى يا ام سعد شو هل اشياء الزاكيه انا بحب المعكرونه كتير كتير ومع البشاميل وطريقتك شكلى رح اعشقها اكتر ايسلم دياتك يا قمر وصحتين وعافيه على قلوب الجميع

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gifhttp://islamroses.com/zeenah_images/jazak.gif

san79

14-03-2009, 08:13 PM

يمييمم يسلمو هل الايدين نسوووم

بتشهي مووووت وخاصه كاسة الجوافة شكلها مغري خخخخخ

nnnnn_nora

14-03-2009, 08:18 PM

تسلم الاياااااااادي ماشاء الله روعه
بالف هنا وشفا حبيبتي

دلوعة صديقتهااا

14-03-2009, 09:05 PM

http://up.arabseyes.com/upfiles/HNT42066.jpg
يمي يمي يمي
شكلها بيشهي ام سعد
يسلمو ايديكي يا عسل
ويعطيكي العافية:):)
وما تحرمينا اكلاتك الزاكية

السرايا الحمراء

14-03-2009, 09:08 PM

بارك الله فيك علي الوصفة الحلوة

omroro-4

14-03-2009, 10:06 PM

شهيه ما شاء الله تسلم ايديك

رندوش

14-03-2009, 10:20 PM

تسلمي يا رب صينية مكرونه شهيه تسلمي

solafjo

14-03-2009, 10:31 PM

يسلمو دياتك يارب وما يحرمنا منك

amal250

15-03-2009, 12:08 AM

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

سواد العيون

15-03-2009, 12:39 AM

يسلمو ايديك ياارب
بمووت ع المكروونه ونفس طرريقتي بالزبط
يسلمو ايديك نسووومه ويعطيك العافيه

رندة محمد

15-03-2009, 12:45 AM

يسلمو اديكي نسوم
ويعطيكي الف عافية يارب

ام حمودي وأيوتي

15-03-2009, 07:48 AM

يسلمو هالايدين ام سعد
ما شاء الله عليكي

أم فئ

15-03-2009, 08:42 AM

ممممممممممم رائعة

ماشاء الله تبارك الله

تسلم ايدك

طيور المهاجرة

15-03-2009, 08:49 AM

تسلم ايديك

نسائم فلسطين

15-03-2009, 10:05 AM

طبعا عجبتني يسلموا والف صحه وهنا

تسلميلي حبيبتي كلك ذوووق مانولا ما انحرم من هالطلة يا رب ....

يا سلام عليكي يا نسوم نفسي فيها هالاكلة ممممممممممممممم بتشهي
يسلموا ايديكي حبيبتي

هلا ام سوسو تسلمي يا عمري
يالا شدي حالك وسويها وسوي لزوجك أي شي تاني زي ما انا بسوي:)

يا عينى يا ام سعد شو هل اشياء الزاكيه انا بحب المعكرونه كتير كتير ومع البشاميل وطريقتك شكلى رح اعشقها اكتر ايسلم دياتك يا قمر وصحتين وعافيه على قلوب الجميع

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gifhttp://islamroses.com/zeenah_images/jazak.gif

هلا وغلا بأم عبود زارتنا البركة حبيبتي
شو بتيجي أكلاتي جنب أكلاتك اللي بالفسفوس بجد بتعأد على قولة اخوانا اللبنانيين
يسلموا حبيتي على كلامك الذوق مثلك:)

يمييمم يسلمو هل الايدين نسوووم

بتشهي مووووت وخاصه كاسة الجوافة شكلها مغري خخخخخ

تسلميلي يا احلى سنوووءة

وتفضلوا الجوافة والصينية كلها عحسابك

تسلم الاياااااااادي ماشاء الله روعه
بالف هنا وشفا حبيبتي

هلالا وغلالا بــ nnnnn_nora

الله يسلمك وزراتنا البركة حبيبتي

http://up.arabseyes.com/upfiles/HNT42066.jpg
يمي يمي يمي
شكلها بيشهي ام سعد
يسلمو ايديكي يا عسل
ويعطيكي العافية:):)
وما تحرمينا اكلاتك الزاكية

دلوعتي الامورة

تسلمي يا عمري وهلأ صار لازم احنا نشوف أي شي من صنع ايديك النعومة
حتى لو بيض مقلي:)

بارك الله فيك علي الوصفة الحلوة

الله يبارك فيكِ وبأولادك حبيبتي

شهيه ما شاء الله تسلم ايديك

هلا أمورو

تسلمي حبيتي على مرورك الكريم

تسلمي يا رب صينية مكرونه شهيه تسلمي

هلا غلا بمشرفتنا العزيزة

تسلمي على تعليقك الطيب ومنح طبقي التمييز :)

نسائم فلسطين

15-03-2009, 10:11 AM

يسلمو دياتك يارب وما يحرمنا منك

هلا solafjo

تسلمي حبيبتي وزاتنا البركة :)

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

هلا وغلا أمل 250

الله يكرمك ويخليلك أولادك
وتسلمي على الزيارة الكريمة

يسلمو ايديك ياارب
بمووت ع المكروونه ونفس طرريقتي بالزبط
يسلمو ايديك نسووومه ويعطيك العافيه

هلا وغلا بخم النوم هههههه سيسي

تسلمي حبيبتي والله يعافيك يارب

حلو انك نفس الطريقة انا شفتها أسهل وألذ طريقة

يسلمو اديكي نسوم
ويعطيكي الف عافية يارب

هلا رندة

تسلمي حبيبتي والله يعافيكِ
وما انحرم من هالطلة الحلووووة يا رب

يسلمو هالايدين ام سعد
ما شاء الله عليكي

الحبايب كلهم هووون هلا والله بأحلى تاما

كيفك حبيبتي وكيف حملك

الله يتتم لك على خير وتقومي بالسلامة يا رب

وشرفتي الموضوع :)

ممممممممممم رائعة

ماشاء الله تبارك الله

تسلم ايدك

هلا وغلالا أم فىء

تسلمي ونورتي بمروركِ الكريم

تسلم ايديك

هلا بالطيور المهاجرة

بارك الله فيكِ وبأولادك حبيتي

nona982

15-03-2009, 10:15 AM

يسلمو ايديكى انا بعملها كده بس بمكرونة ريش او القلم بتكون طويلة وبتساعد على التماسك اكتر بس كمان انا مش بضيف ميه للمكرونة بعد السلق لان التماسك مطلوب وانتى كده اوكده لما بنضيف الباشميل بتفك

نسائم فلسطين

15-03-2009, 10:47 AM

هلا نونا

معك حق بكلامك بس انا تعودت على اضافة المي والحمدالله بتزبط معايا وبتتماسك

وراح اجرب المعكرونة القلم

وتسلمي حبيبتي على زيارتك الكريمة

ام مالك وعمر

15-03-2009, 01:08 PM

يسلمو ام سعد الف صحة وهنا

allmasa

15-03-2009, 01:10 PM

ايه ده اشي رهيب والله

ما قلتيلي شو نوعية الجبنة؟ اي نوع سائل

بنفع احط جبنة مثلثات؟

مممممممم شكل العصير منعشششششششششششش

يسلمو ايديكي وعينيكي نسومة

نسائم فلسطين

15-03-2009, 01:13 PM

يسلمو ام سعد الف صحة وهنا

هلا سموحة

الله يسلمك حبوبة

نسائم فلسطين

15-03-2009, 01:19 PM

ايه ده اشي رهيب والله

ما قلتيلي شو نوعية الجبنة؟ اي نوع سائل

بنفع احط جبنة مثلثات؟

مممممممم شكل العصير منعشششششششششششش

يسلمو ايديكي وعينيكي نسومة

هلا والله ام سهام

انا بستخدم جبنة المراعي السائلة

نفس البرطمان هاد بس بطعم القشطة

http://www.aleqt.com/a/188339_14789.jpg

وبصير تحطي جبنة مثلثات

وتسلمي يا رب

أم مــــالــــك

15-03-2009, 01:21 PM

تسلم ايدك نسووومه
طاله رووووووعه بصراحه
ياعيني عليكي
خلص بطلت اعمل كشري بدي معكرونه خخخخخخخخخخخ

نسائم فلسطين

15-03-2009, 01:23 PM

هههههههههه ام مالك ارسيلك على بر يختي

تسلمي حبيبتي الروعة تشريفك للموضوع :)

عيون لك

15-03-2009, 02:58 PM

ممممممممممممممممممم شكلها بشهي
تسلم ايدك نسوم