اللي يحبوا معجنات اللبنه والزيتون .......امممممممممم ...وكمان بالصوره

[نورلينة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفه لمحبي معجنات اللبنه ....وممكن تحطي جبنه أو تونه او زعتر كمان

بس الله يرضى عليكم اللي تدخل لازم ترد وترفع من معنوياتي .....ترى انا وعدتكم كل مواضيعي بالصوره انشاءالله

المقادير

• 2 كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


الطريقه

1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.


http://www.sahara.com.sa/images/dishes/Mo3ajjanatZaytoonWLabanehL.JPG

وبالهناء والعافيه :) :)

[السعيدة]

وااااااااااو رررررررهيبه يانور
تسلم يدك ........ الله يعطيك العافية
انا مجربتها والله لذييييييييذة

[Marea Mohammed]

صراحة الصورة رهيبة اختي نور بس سؤالي كيف تعمليه على شكل قمع هل له قمع خاص ام كيف بنعمله وتسلميييييييييييييييييييين

[الريم]

تسلم الايادي00
والله رهيبة

[إيمان علي]

لالالالالالالالالالالالالالالالالا هذا شيء خرااااااااااااااااااااااافي، انا كل شيء أسطواني بحبه!!!
الله يسلم إيديك.

[أسيرة الغربة]

الله يعطيك العافيه شكلها لذيذة .

[mysterious]

مرحبا اختي.... صراحة شي عجيب.. انا اعرف الاقماع بالحلويات.. بس موالح.. اممممممم لذييييذ!!! مشكورة اختي وبجربها انشاءالله...

[um bader]

ماشاء الله عليك أختى نور شى بيشهى و الله فتحتى نفسى بس كيف ممكن يصير شكلها بهالطريقة يعنى لازم انجربها و مع الزيتون الأخضر إممم بتجنن

[نورلينة]

عليكم بالعافيه يااخواتي .......شكرا لتجاوبكم

الأخوات اللي سألوا عن الأقماع .....نعم هي تلف على القمع الخاص وتخبز وبعدها تطلعي القمع وتحشيها .

[daoi]

ربي يسلم هل الايادي
شيء بيعقد
الله يعطيك العافيه

[ام البٌخاري]

ماشاء الله عليك أختى نور شى لذيييييييييييذ جدن :D

الصورة رهيبة وشهيه جدن وكمان جوعتني ونا صيمه :D

[ام النوادر]

اختى جزاك الله خيرا بس ممكن طلب وهو هل ممكن تحطى صورة الاقماع
حتى اخلى ابو العيال يشتريهم لى لانى وريتة الصورة عجبتة كثير وناوية اعملها مرة مثلك ومرة
بحشوة حلويات كصنف حلو واشكرك جدا جدا وفى انتظارك اختى

[نورلينة]

أم جودي وأم البخاري وأم النوادر
شكرا على مروركم وعليكم بألف عافيه

أم النوادر ......اعذريني ماعندي صور للأقماع بس هي متوفره في الأسواق وأصحاب المحلات يعرفوها

[ام النوادر]

اشكرك جدا وححاول هى شكلها نفس شكل القمع وعلى اية حال شاكرة
للرد على وجزاك الله خيرا

[أمة الحق]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في الحقيقة طبق يشهي ،الله يبارك فيك،و لكن من فضلك ما هي اللبنة ?
شكرا.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[نورلينة]

العفو ياأم النوادر
أمة الحق .....تسلمي على المرور.....اللبنه والله ماأعرف لها اسم غير اللبنه اسألي عنها أصحاب السوبر ماركت متوفره بكثره وهي من منتجات الألبان وكل شركات الألبان تصنعها

[Fantsy]

مرحبا 000
تسسسسسسسسسسسسسلمي يا نور
والله شكلها يشهي00
الله يعطيكي العافية000
شكلي راح اسويها على طول00
تحياتي

[daoi]

عزيزتي نور الله يسلم هل الايادي
امس جربتها وطلعه روعههههههههههههههه
وضيوفي ما خلتلي ولا وحده
حبيت اشكرك
والله يجزيك كل الخيرعنيW:W:W:

[نورلينة]

شكرا يافانتسي وعليك بالعافيه

أم جودي ....فرحتيني عليك بالعافيه والهناء

[سموح]

تسلم ايدك الصراحة باين من المقادير انها لذييييييييييذة راح أعملها بكرة انشاء الله
ومشكووورة..W: W:

[simsim202]

أختي نور
والله شهتني لعملها بس بصراحة مصممة على نزول السوق في أسرع وقت لشراء الأقماع

لان شكلها يشجع على التجربة بس لي سؤال ماحجم الكأس المستخدم في المقلدير لأني بصراحة

أفضل استخدام كأس الجبنة السائلة حتى يكون متوفر لدى الجميع .لأن اختلاف حجم الكأس يؤدي

الى نتيجة غير مضمونة . ولكي جزيل الشكر

[هـداوووووين]

مشكووووره اختي شكلها اينن شهيتيني عاد مسويه رجيم شكلي بخربه اذا سويتخا بس حبيبتي ممكن تحطين صورة القمع لأن اول مره اسمع فيه !
ويا بنات الكويت تدرون وين تنباع هذي الأقماع؟

[رساله]

اممممممممممممم شكلها لذيذ
اليوم بسويها لجواني
انشاء الله تعجبهم
تحياتي

[حناين]

تسلم ايديك يا رب

تسلم ايديك يا رب

تسلم ايديك يا رب


ومشكورة عزيزتي لان هذي الاكلة احبهاااااااااااااااااا واااااايد

[sukoon]

ما شاء الله شكلها روعه وتهبل
الصوره خيال
الله يعطيك العافيه عزيزتي وتسلميييييييييييييييين
ومن يد ما نعدمها
مشكوووووووووره
وإن شاء الله أجربها في أقرب وقت