PDA

View Full Version : اكلات جاويه


مميزه باسمي
15-02-2009, 02:54 AM
كان نفسي من فتره اني اسوي دي الاطباق ...

و اخيرا اتشجعت و سويتها ...

سهله و سريعه و مفيده ...

الاطباق اللي رح احطها (ان شاء الله):
http://file14.9q9q.net/img/44819478/1641----1632---1632---1639--.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/44819478/1641----1632---1632---1639--.jpg.html)

1-ساتيه دجاج..
2-ادام البطاطس..
3-ادام الفاصوليا مع الروبيان....
و طبعا الرز....

=-=-=-=--=-=

ساتيه الدجاج:

المقادير:
صدور دجاج مخليه من العظم.
بصل,فص ثوم,زنجبيل,خولنجان,ورق ليمون,ورق ليمون جاوي,فلفل اسود,اجينوموتو.
صويا صوص.

الطريقه:
تقطع الصدور الى مربعات و تخلط جميع المقادير الباقيه في (خلاط البصل)..و توضع عليه و تترك حتى ساعه على الاقل ..
http://file14.9q9q.net/img/14564487/1641----1632---1632---1636--.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/14564487/1641----1632---1632---1636--.jpg.html)
و تسيخ في اسياخ الساتيه المبلوله في الماء ...

و تشوى ....
http://file14.9q9q.net/img/62265262/1641----1632---1632---1637--.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/62265262/1641----1632---1632---1637--.jpg.html)

انتظروا الباقي....

مميزه باسمي
15-02-2009, 03:04 AM
ادام البطاطس:

المقادير:
(بصل,فص ثوم,زنجبيل,خولنجان,ورق ليمون,ورق ليمون جاوي,فلفل اسود,اجينوموتو.) في الخلاط...

صلصه طماطم ..
بطاطس...
زيت للقلي...

الطريقه:
يقلى البطاطس بعد ان يقطع الى مكعبات ...و يوضع جانبا...
http://file14.9q9q.net/img/11646337/1641----1632---1632---1635--.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/11646337/1641----1632---1632---1635--.jpg.html)
نكشن البهارات مع البصل(الخلطه اللي كانت في الخلاط)

و نضع عليها الصلصه....
http://file14.9q9q.net/img/39267661/1641----1632---1632---1633--.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/39267661/1641----1632---1632---1633--.jpg.html)
ثم نضع البطاطس .
http://file14.9q9q.net/img/16839357/1641----1632---1632---1641--.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/16839357/1641----1632---1632---1641--.jpg.html)

باقي الفاصوليا بالروبيان

مميزه باسمي
15-02-2009, 03:31 AM
الفاصوليا بالروبيان:

المقادير:
بصل,فص ثوم,زنجبيل,خولنجان,ورق ليمون,ورق ليمون جاوي,فلفل اسود,اجينوموتو.) في الخلاط...

نارجين مبشور...
روبيان ناشف(ينقى و ينقع في ماء ساخن لمدة ساعه)
فاصوليا ...
صويا صوص...

الطريقه:
يكشن البصل مع البهارات في زيت قليل جدا ...
و نضع عليه الروبيان بعد تصفيته من الماء...
http://file14.9q9q.net/img/45447738/--1634---1632---1632---1641-.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/45447738/--1634---1632---1632---1641-.jpg.html)

و نقلبه كثيرا...

ثم نضع الفاصوليا و صويا صوص ...
و نصف فنجان من الماء....

و نستمر في التقليب ...
http://file14.9q9q.net/img/31182183/1641----1632---1632---1640--.jpg (http://file14.9q9q.net/preview/31182183/1641----1632---1632---1640--.jpg.html)

و بالعافيه عليكم ....

أم أيه
15-02-2009, 05:20 AM
شكرآ على الاطباق الشهية دى

amal250
15-02-2009, 09:35 AM
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قوبكم يارب

مميزه باسمي
15-02-2009, 12:00 PM
عفوا حبيباتي و بالعافيه عليكم ...

ترى جربوها مرررررررره سهله و لزييييييييييييييييييييييزه