*طبق متميز*السمك المقلي

[omroro-4]

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif




هذه طريقتي في السمك

يغسل السمك وتزال الاعين وينظف جيدا وتعمل فيه شقوق حتى يستوى من الداخل
نحضر تتبيله مكونه من
عصير ليمون وثوم مطحون وهرد وكزبره ناشفه-كمون تقلب مع بعض بحيث يكون الخليط ثقيل اذا خف ما ينفع ما يمسك طعمه على السمك وممكن تستبلي الليمون بالخل
ملح كافي
الطريقه رشي السمك بالملح جيدا ثم ادهنيه بخليط التتبيل جيدا من الخارج وداخل الفتحات ويترك ساعه او ساعتين وممكن تخلطي الملح مع التتبيل
يقلى في زيت غزير ولازم يكون حامي واحتفظي بقشر الليمون وارمي مع كل قليه ليمونه حتى تخفف من رائحة القلي

هذه الصور

http://www.up-00.com/xbfiles/YbU16635.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/Hii16635.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/WRY16877.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/49e16877.jpg (http://www.up-00.com/)

وعملت بجانبه سلطة البصل عباره عن بصل مقطع شرائح ومعصور عليه ليمون ومملح وبس

http://www.up-00.com/xbfiles/V7T16877.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/n9y17023.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/a9I17024.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/qd517024.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/jeS17139.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/pY316635.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/nNy16494.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/xrL16494.jpg (http://www.up-00.com/)

وبالهنا والعافيه

[oum mossab]

روعة ماشاء الله عليك
انا اموت في السمك يمممممممم
بصحتكم

[طيور المهاجرة]

يمي يمي
تسلم الايادي

[te te faro]

تسلم الاياااااااادى ام رور.........

[asma_m81]

الله يسلم ايدياتك يارب

روووعة ماشاء الله عليكي

كثير جوعتيني ....

بالهناء والشفاء على قلوبكم

[omroro-4]

الله يسلمكم الف شكر اسعدني تواجدكم

[cliopatra]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
شكله حلو تسلم الايادي

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ غاليتي روووووعه شكل السمك

[جميلة المطبخ]

كيفكم يابنات ترى انا عضوه جديده رحبوا فيني وامووووووووووووووووووووت في شئ اسمه سمك بطيح عندكم للصباح علشانه

[omroro-4]

cliopatra الله يسلمك الف شكر


حنان(البحرين وجودك الاروع يا عسل الف شكر


جميلة المطبخ يا هلا وسهلا فيك نورتينا

[amal250]

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

[randd]

روعه اختى الغاليه

جوعتينى بموت فى السمك

تسلم الايادى والف هنا وعافيه يارب

[لالي لافندر]

تسلم الايادى حقيقى روووعه


يسلم ذوقك وحسن اختيارك

http://www.alsaifonline.com/up/uploads/5828719fcc.gif

[النوروالهدى]

http://upload.daleelac.com/uploads/49c943d7f9.gif (http://upload.daleelac.com/)

[OUM RAYAN 85]

تسلم يدكِ غاليتي روووووعه شكل السمك

[أم أحمد_**]

تسلم ايديك الحلوين يا ستي
السمك بكل الطرق رائع

[النطاحيه]

مشا ا الله اختي الله يعطيك الصحه تسلم ايدك

[loverose233]

تسلم ايدك يارب....روعة وطريقته جديدة عليا...تم الحفظ

[Om NoOoOoR]

شكلو تحفة.................
وااااااااااااااااااااااو........
تسلم ايديكي......

[كوكي2005]

http://www.lakii.com/img/all/Feb09/2DRJWO02250851.gif

[زوزوعلي]

الله شكد طيب السمك اي نوع كان وباي شكل مطبوخ لانب احب السمك كثيرا وسمكك شهي جدا تسلم ايدك