*وصفه متميزه*عجة بس صحية بدون قلي وزيت (حملة فلسطين نبض قلوبنا)

[SMILE4LIFE]

http://img90.imageshack.us/img90/4903/nhnh36la0.gif

مرحبا صبايا

طبعا العجة الكل يعرف أنها من الأكلات التراثية والكل يعملها وسهلة كثير..
الإضافة اللي حأضيفها هون وهي طريقة الوالدة الله يرحمها أنه ما نقلي العجة وإنما نعملها بالفرن زي قالب الكيك..

المقادير
5 بيضات
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
ضمة بقدونس مفروم ناعم
3 فصوص ثوم مفرومين ناعم
ملعقتين كبار طحين
كمون - فلفل أسود- ملح

تضاف كل المقادير سوا وتخلط جيدا. نذوب الطحين في ربع كوب ماء كويس ويضاف للخليط ويخفق الخليط كويس
أحيانا إذا تواجد عندنا زهر(كرنب) كانت تقطعها زهرات صغيرة ورفيعة وتسلقها سلقة خفيفة وتصفى وتضاف للخليط

نجيب طبق بايركس..ندهن أسفله بالزيت أو الزبدة ونصب الخليط جواه ونحطه في الفرن في الرف الوسط على نار متوسطة..
شوية تلاقوه بدأ يجمد وينضج ويحمر من الأعلى ويقطع ويقدم وصحة والف هنا على قلوبكم..
طبعا للي يحب القلي ببساطة يحمي الزيت كويس وياخد مقدار مقدار من العجة ويحطه في الزيت ويقلبه ولما ستوي ينقله على ورق نشاف وصحة وعافية برضه


http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/1/08/6c1lijhzz.jpg/jpg (http://http://up1.m5zn.com)


[U]http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/1/08/vk080ypb7.jpg/jpg (http://[URL]http://up1.m5zn.com)
(http://[URL]http://up1.m5zn.com)

[تغريد2007]

اول شي الله يرحمها الوالده حبيبتي وامواتنا جميعا
يسلمو دياتك على العجه كتير شهيه مبينه واخف من القلي

[wbaby]

http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/1/08/vk080ypb7.jpg/jpg (http://[url]http://up1.m5zn.com)
ممممممممممممم
بتشهي
بتعرفي انا الوالده الله يخليها
بتمسح التيفال بزيت بالفرشاه وبتحط العجه
بتطلع هيك ماشاء الله عليك
يسلموااااا ياغاليه
الله يوفقك ويحميك

[omroro-4]

تشهي ما شاء الله تسلم ايديك

[amal250]

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

[ملكة الأبتسامة]

تسلمي

ماشاء الله

[أم فئ]

سلمت يداك

[زهرة الاوركيد 1]

يسلم الايادي يا قمر

[asma_m81]

الله يسلم ايدياتك يارب ....

رووووووووووعة ماشاء الله عليكي ...

بالصحة عليكم يارب

[lonle]

تسلم إيدك عجه شهيه وخفيفه
رحم الله موتاكم وموتى المسلمين

[manalo]

ماشاء الله شي بشه الصراحة
وهبك احسن بدون زيوت وقلي

[lanazn]

روعة.. حتى العجة ما سلمت منك..

[mano83]

تسلم هالايدين :) ..

[san79]

يسلمو هل الايدين سمايل

شكلها بشهي عن جد

[soso22]

يسلم ايدياتك يارب

روووووعة ماشاء الله

[الـ طبعي ـود]

ماشاء الله تسلم ايديك

[سندس الدمام]

الله يسلم ايدياتك يارب ....

رووووووووووعة ماشاء الله

[فرح العيد]

ماشاء الله تسلم ايديك

[الذوق الرفيع]

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

[لالي لافندر]

تسلم الايادى حقيقى روووعه


يسلم ذوقك وحسن اختيارك

[ام سمية]

احب هذه الطريقة جدا والاولاد كذلك لان فيها مميزات كثيرا
خفيفة
لا تملأ البيت برائحة القلي
مريحة ولا تحتاج لوقفة
نظيفة ومرتبة في التقديم
طعمها جدا طيب ومميز
وانا ادهن البايركس بزيت زيتون تكون ممتازة

[جميلة علي]

ماشاءالله فعلا شكلها جميل وتفتح النفس

[دلوعة صديقتهااا]

يسلمو ايديكي:):)

[solafjo]

يسلمو ايدكي شكلها طيبه

[أم مــــالــــك]

تسلم ايدك رووعه
واللون الاخضر فيها يجنن

[النوروالهدى]

ما شاء الله تسلم ايديك

[(بنت الأحرار)]

ممممممممممم
يسلموا إيديكِ يارب

[DANA 08]

تسلم اديكي

[SMILE4LIFE]

تسلموا حبيباتي على المرور ..ردودكم تشجع والله وتفتح النفس:)

[*عاشقة الاقصى*]

ماشاء الله بتشهي
بتعرفي نفسي اقو م اعملا هلأ زمان ما عملتا بس ما عندي بقدونس يلا خيرا بغيرا
يسلموا ايديكي

[أم عبدالمؤمن]

ماشاء الله عليك تسلم ايديك تقريبا نفس طريقتي بس بضيف طماطم مفروم وبطاطا مقليه:) بالفرن اخف من الزيت

[ناني2007]

يسلمو ايديك والله شهيتيني

[noorelhoda]

ماشاء الله تجنن يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو