الكرك؟ [الأرشيف] - منتدى لكِ

ام رفيدة وجويري

27-01-2009, 02:01 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اريد معرفة طريقة الكرك

ياريت اي اخت اماراتية تجبني

بارك الله فيكن

lonle

27-01-2009, 10:46 PM

رفع للبحث
هلا فيك أختى الكريمه

lonle

27-01-2009, 11:09 PM

منقول من النت

الكرك (( حليب جاي ))

اولا :
المقادير. اربعة اكواب ماء دافئ , اربعة معالق طعام شاي , ستة معالق سكر ناعم . معلقة شاي هيل مطحون , واثنين علبة (( حليب ابو قوس ))

الطريقة.

1- تضع الماء على نار هادئة حتى درجة 100 %.
2- تضيف الشاي والسكر الى الماء بعد الغليان بمدة لاتقل عن ثمان دقايق بعد القليان .
3- تضيف علبه واحدة من الحليب الى الماء حتى القليان (( الحليب)) .
4- تضيف معلقة شاي (( الهيل )) الى الحليب .
5- تضيف العلبة الاخرى الى الحليب ويترك يغلي على النار لمدة 10 دقائق .

(( كـــــــرك من شربه بــــــرك ولا احــــترك ))

بالهناء والشفاء

الشاي حليب (( الكرك ))بالزعفران

المقادير

½ 1 فنجان سكر
2 م ك شاي
2 حليب رينبو او بوني
ماء ليتر تقريبا
شوي زعفران
يغلى جميع المقادير على النار

ويترك على النار الهادئة لمدة 5 او 7 دقائق ثم يصب بالمشخالة
بالهنا والشفا ان شاءالله

ام رفيدة وجويري

28-01-2009, 06:39 AM

بارك الله فيكي اختي لونلي

اسال الله ان يجزيكي خير الجزاء