بنوتة لبنان
25-01-2009, 06:23 AM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
طبق سلق بـ لوبيا
او فاصوليا كما يطلق عليها البعض
من الاكلاات اللبنانية الشعبية القديمة
ومن اسهل والذ الاطباق
شاركوني الوصفة حبيباتي
نبدأ بسم الله
مع المكونات
كما موضحة بالصور
اوراق سلق مسلوقة نضعها عالنار لمده 10 دقائق فقط
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8809
لوبيا ذات النقطة السوداء ... مسلوقة مع وضع القليل من البيكربونات الصودا
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8810
كزبرة مقطعة خشن ... وثوم مدقوق ... ملح
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8811
نقوم بقلي الكزبرة قليلااااا بزيت الزيتون
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8812
بعد استواء السلق نقوم بفرمه فرم خشن مع الانتباه عند سلقه نترك الماء لتغلي اولا ثم نقوم بوضع السلق حتي يحافظ علي لونه الاخضر الطازج
ونضعه مع الفاصوليا
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8812
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8813
لا نضيف سائل فقط الملح الذي سيساعد علي افراز المرق من السلق
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8814
بعد الغليان لمده 10 دقائق تقدم
وتزين بحلقات البصل المحمر والليمون الحامض
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8815
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8816
بالهنا والشفا
تحيــ ااااااااااااتي
بسم الله الرحمن الرحيم
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
طبق سلق بـ لوبيا
او فاصوليا كما يطلق عليها البعض
من الاكلاات اللبنانية الشعبية القديمة
ومن اسهل والذ الاطباق
شاركوني الوصفة حبيباتي
نبدأ بسم الله
مع المكونات
كما موضحة بالصور
اوراق سلق مسلوقة نضعها عالنار لمده 10 دقائق فقط
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8809
لوبيا ذات النقطة السوداء ... مسلوقة مع وضع القليل من البيكربونات الصودا
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8810
كزبرة مقطعة خشن ... وثوم مدقوق ... ملح
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8811
نقوم بقلي الكزبرة قليلااااا بزيت الزيتون
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8812
بعد استواء السلق نقوم بفرمه فرم خشن مع الانتباه عند سلقه نترك الماء لتغلي اولا ثم نقوم بوضع السلق حتي يحافظ علي لونه الاخضر الطازج
ونضعه مع الفاصوليا
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8812
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8813
لا نضيف سائل فقط الملح الذي سيساعد علي افراز المرق من السلق
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8814
بعد الغليان لمده 10 دقائق تقدم
وتزين بحلقات البصل المحمر والليمون الحامض
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8815
http://www.3bsy.com/index.php?action=getfile&id=8816
بالهنا والشفا
تحيــ ااااااااااااتي