*طبق متميز*صينية محاشي خضار بس غير شكل من مطبخي ..

[layan232]

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير مشرفاتنا واخواتي الاعضاء والزوار
اليوم رح اقدملكم صينية محاشي خفيفه وسهله ومابتاخد منك شغل كتيير بالمطبخ خلينا نبلش ...


المقادير :

- 4 حبة فلفل حلو ( ممكن استخدام جميع الالوان وممكن فقط لون فلفل واحد)
- 3 حبة بندورة كبيرة
- 3 حبة بطاطا متوسطة الحجم
- 3 كوب ارز
- 450 لحمة مفرومة
- 3 ملاعق رب البندورة
-2 فص ثوم
- ملح + ماجي + بهارات



الطريقة :

- نبدا بالفلفل نزيل الجزء العلوي من حبة الفلف الحلو وينظف داخل الحبة من البذور جيدا
- تقشر حبات البطاطا وتحفر جيدا مع اخذ الحذر من كسر الحبة عند الحفر .
- ناخذ حبات البندورة ونزيل الطرف العلوي الاخضر ونحفر حبات البندورة ( نحفرها حفر بسيط لانه البندوره بتستوي بسرعه)


http://up108.arabsh.com/s/uigg702jxt.jpg


- ينقع الارز بماء قاتر مدة نصف ساعه بعده نقعه نضيف له اللحم المفروم والبهارات والفلفل والماجي وندق فصوص الثوم وتضاف للحشوة
- ناخذ حبات الفلف ونحشوها بالارز ( تحشى كل حبة فقط 3/4 لانه الرز رح ينفش )
- نحشو حبات البطاطا والبندورة ايضا ونرصهم في صينية بايركس


http://up108.arabsh.com/s/y03frqc87d.jpg


- ناتي للمرق ناخذ 3 كوب ماء فاتر بنضيف عليه 3 ملاعق ماجي و 3 ملاعق رب البندوره

http://up108.arabsh.com/s/omsqfwghpg.jpg



- نضع في كل حبة فلفل وبطاطا باستخدام الملعقة كمية من المرق حتى يسهل استواها ( لا نضع داخل البندورة مرق لانها سهل استوائها ) ثم نضع في الصينية كمية المرق كم في الصورة ...


http://up108.arabsh.com/s/vflgerx04n.jpg


- تلف بورق القصدير و توضع بالفرن مدة ساعة او ساعة وشوي على درجة حراره 350 ف .
- عند استوائها تترك 10 دقائق خارج الفرن ثم تقدم ..


http://up108.arabsh.com/s/vvj5c2jmp9.jpg




http://up108.arabsh.com/s/zidq2yypoh.jpg





http://up108.arabsh.com/s/lxig5voos7.jpg


وصحتين وعافيه

[بنوتة لبنان]

تسلم ايديكي صفرتك دائما عامرة يارب الحقيقة نفسي اعملو من زمان بس لسه ما صار النصيب بيروح عن بالي كتير مع انو شكلو روعة بالتقديم والله

كلك زوء حبيبتي

[ام خالد*]

روووووووووووووووووووووووووووووووعه ماشا الله تسلم الايادي و الله لا يحرمنا ابداعاتك حبيبتي

[فرح1983]

الللللللللللللله شكلو يفتح النفسسسسسسسسسس جوعتيني كتير ممكن تبعتيلي طبق؟
تسلم ايدك يا قمراية

[أم فئ]

.. مرررررهـ رووعهـ تسلمـ يدكـ ..

[سن ست]

تسلم الايادي

أكل شهي

[رندوش]

ما شاء الله طبق محاشي بيشهي صحه وعافيه يا رب

[amal250]

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة يارب

وسفرة دائما عامرة

[حنان(البحرين)]

سلمت يدكِ عزيزتي على الصينيه الطيبه والشهيه

[الذوق الرفيع]

روووووووووووووووووووووووووووووووعه ماشا الله تسلم الايادي و الله لا يحرمنا ابداعاتك حبيبتي

[layan232]

تسلم ايديكي صفرتك دائما عامرة يارب الحقيقة نفسي اعملو من زمان بس لسه ما صار النصيب بيروح عن بالي كتير مع انو شكلو روعة بالتقديم والله

كلك زوء حبيبتي

اهلين حبيبتي بنوته وايديك
بس بتعرفي ما بتاخد وقت كتيير ومابتعملي كتيير عجئه بالمطبخ
ويلا جربيها وارجينا


روووووووووووووووووووووووووووووووعه ماشا الله تسلم الايادي و الله لا يحرمنا ابداعاتك حبيبتي


الله يسلمك حبيبتي ام خالد
شكرا حببيبتي لمرورك

[كيرلي]

ماشاء الله سفرة مرتبة والاكلة معدلة :)
بس أول مرة بعرف انه ممكن نطبخ المحشي بالفرن..
عادة بنطبخ على الغاز.. يسلمو على الاكلة الشهية :)

[layan232]

ماشاء الله سفرة مرتبة والاكلة معدلة :)
بس أول مرة بعرف انه ممكن نطبخ المحشي بالفرن..
عادة بنطبخ على الغاز.. يسلمو على الاكلة الشهية :)


الله يسلمك حبيبتي كيرلي
بس انا بعملها دائما بالفرن وبتطلع بتجنن والطعم ولا اروع
انت جربيها ورح تحكمي وتشوفي
شكرا لمرورك حبيبتي

[أم مــــالــــك]

رووووووووووووووووووعه يا عسل

شيء بجنن بصرااحه

المحشي لا كلام عليه

بس انا بعد اذنك بدي اخذ الكبه لبنيه عيني طلعت عليها

[wbaby]

ماشاء الله
ذكرتيني بسفره الوالده الله يخليها
الله على هالايام
يسلموا ايديك حبيبتي

[جنة الطيور 2]

ما شاء الله تسلم الايادي يا قمر

[faith4ever]

بسم الله ماشالله تسلم ايدك
شكل السفره مشهي ولذيذ
صحه والف هنا

[Rafa]

تسلم الايادي

[تغريد2007]

يسلموووووووووووو دياتك رووووووووووعه

[basema_21]

ماشاء الله تبارك الله سفرة دايمة إن شاء الله سلمت إيديك عزيزتي أريد أن أسألك هل بإمكاني الإستغناء عن مكعب الماجي وأي نوع من البهار تستعملين كل بإسمه مشكورة

[cliopatra]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/DAA%20(5).gif (http://www.yesmeenah.com)

[ريم الشرق]

مممممممم روعه ام ليان كتير شكل سفرتك مشهي سفره عامره دايما

[layan232]

رووووووووووووووووووعه يا عسل

شيء بجنن بصرااحه

المحشي لا كلام عليه

بس انا بعد اذنك بدي اخذ الكبه لبنيه عيني طلعت عليها


يا اهلا حبيبتي ميسو
انت بس بدك الكبه انت الك الكبه وصاحبيتها والسفرة كلها تحت امرك


ماشاء الله
ذكرتيني بسفره الوالده الله يخليها
الله على هالايام
يسلموا ايديك حبيبتي


الله يسلمك حبيبتي
والله يخليلك الوالدة ويطول بعمرها

ما شاء الله تسلم الايادي يا قمر

بسم الله ماشالله تسلم ايدك
شكل السفره مشهي ولذيذ
صحه والف هنا

تسلم الايادي

يسلموووووووووووو دياتك رووووووووووعه

ماشاء الله تبارك الله سفرة دايمة إن شاء الله سلمت إيديك عزيزتي أريد أن أسألك هل بإمكاني الإستغناء عن مكعب الماجي وأي نوع من البهار تستعملين كل بإسمه مشكورة


اهلا وسهلا فيك حبيبتي
بالنسبه للماجي ممكن الاستغناء عنه وفيك تحطي على المرق 1 م ك زيت زيتون وملح بس بتزودي الملح شوي لانه الماجي بيعطي ملوحه وبدونه بدك زيادة شوية ملح

بالنسبه للبهارات انا بستعمل نوع بهار اسمه سبع بهارات
بس انت فيك تعمليه بالبيت ( كمون.قرفة . هيل مطحون. فلفل اسود . ولو عندك كزبره ناعمه وشوية ملح ليمون او ملح . فيك تحطي جوزة الطيب او زعفران يعني ما في بهارات معينه فيك تحطي اي نوع عندك على العموم اي نوع بهار كويس لو حطيتيه ..



http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/DAA%20(5).gif (http://www.yesmeenah.com)

مممممممم روعه ام ليان كتير شكل سفرتك مشهي سفره عامره دايما


الله يسلمك حبيبتي
شكرا لمرورك
بس وينك من زمان ما شفتك ضلي طلطلي ..

جنة الطيور ..Rafa..تغريد2007...cliopatra

شكرا اخواتي على مروركم اسعدني جدا واللله

[shaier]

يسلموا هذه الايادي يارب

[soso22]

ماشاء الله روووووووعة الله يعطيك العافية

[زوزوعلي]

تسلم الايادي عزيزتي والله شهتني وشكل الطبق والالوان تشهي تسلمين ادعوا لي بالذرية الصالحة

[مها الربيع]

تراك جوعتيان , وووايد احب المحاشي .الصور يجنن ويسلم يدك على هذة الاطباق والديكور المائدة واااااايد يجنن

[layan232]

يسلموا هذه الايادي يارب

الله يسلمك حبيبتي
شكرا لمرورك

ماشاء الله روووووووعة الله يعطيك العافية

الله يعافي قلبك حبيبتي
شكرا لمرورك

تسلم الايادي عزيزتي والله شهتني وشكل الطبق والالوان تشهي تسلمين ادعوا لي بالذرية الصالحة

الله يسلمك
والله يطعمك الذريه الصالحه ويطعم جميع الؤمنين

تراك جوعتيان , وووايد احب المحاشي .الصور يجنن ويسلم يدك على هذة الاطباق والديكور المائدة واااااايد يجنن



الله يسلمك حبيبتي
والله كللك زوء حبيبتي

[شوشو@ توتو]

ما شاء الله روووعـــــة
تسلم ايديك على ها المحشي الروعة
وصحة وعافية على قلبك
وسفرة دائمة

[ام حزم]

بسم الله ماشاء الله تسلم يمينك

[جرجير افندى]

جزاك الله خيرا

[MONY.MOON]

تسلم ايدك كتير شكلها حلو سفرة دائما دايمة

[layan232]

جزاك الله خيرا

تسلم ايدك كتير شكلها حلو سفرة دائما دايمة


شكرا لكم اخواتي
اسعدني مروركم الطيب

[noorelhoda]

سفره دايمه ياقمر
فن وذوق فى الشغل والتقديم ماشاء الله
تسلم الايادى حبيبتى

[omhussein1]

تسلم ايديكى ودايما عامر

[*عاشقة الاقصى*]

ما شاء الله ام ليان
شو هالسفرة الحلوة هي
والمحاشي بيشهوااااااااا
يسلموا ايديكي حبيبتي

[rehab_3]

ما شاء الله لا قوة الا بالله دايما عامر يا رب وعقبالنا زيك نعمل سفرة شهية كده ويا ريت تعطينا وصفات اخري بالرك الله فيك شكرا

[sumayya]

تسلم الايادي رووووعة

[ام البنين2004]

شكلها شهي تسلم ايديكي

[أم عبدالله الصغير]

تسلم ايديكى

[شاي الضحى]

ادخلت الصنيه الان الى الفرن وانشاء الله تكون مثل طبقك
سأعرض عليك النتيجه بعد ان تجهز
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[chord]

تسلميين ؟...
عليكم بالعافية ...

[أومي]

تسلم الايادى

[layan232]

ادخلت الصنيه الان الى الفرن وانشاء الله تكون مثل طبقك
سأعرض عليك النتيجه بعد ان تجهز
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

يلا يا شاي الضحى عم نستنى نشوف تطبيقك
اكيد رح يطلع اطيب

تسلميين ؟...
عليكم بالعافية ...

تسلم الايادى


chord ؟؟؟؟ اومي

شكرا لكم على المرور اسعدني وجودكم

[سندس الدمام]

رووووووووعة

الله يعطيك العافيه يارب

[ام ام الخير]

ما شاء الله عليكي تسلم ايدك

[shahed60]

ما شاء الله رائعة بما تحمله الكلمة من معنى

الف صحة وهنا ع قلوبكم