*وصفه متميزه*مندي الدجاج السهل

[omroro-4]

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log11.gif



الطريقه والمقادير

دجاجه مقطعه ومنظفه جيدا تسلق مع حبتين هيل وقرفه وفلفل اسود بكباره وقرنفل وبصله

يغسل رز شعلان حوالي 4 كاسات وينقع في ماء نصف ساعه مدة سلق الدجاج

ضعي زيت في قدر واسع وحبتين مستكه وافتحي النار حتى تذوب المستكه صفي الرز وضعيه على الزيت

صفي مرق الدجاج على الرز وضعي الملح اللازم وخلي النار عاليه الين تغلي المرق ثم هدي النار واغلقي القدر حتى يتشرب الرز الماء

حضري زعفران وملح ليمون وملح وفلفل اسود وكمون مطحونين في قليل من الماء وتبلي به الدجاج

بعد سواء الرز رصي الدجاج على الارز وصبي ماء التتبيل على الرز

حضري قالب فيه زيت او سمن وضعيه في وسط الرز وفحمه تشعليها وتسقطيها على الزيت وفورا تغلقي القدر جيدا وتتركيه 10 دقائق او حتى ينتهي الدخان

http://up.stop55.com/upfiles/5JX33655.jpg (http://up.stop55.com/)

http://up.stop55.com/upfiles/TaO33655.jpg (http://up.stop55.com/)

http://up.stop55.com/upfiles/68W33655.jpg (http://up.stop55.com/)

يغرف في طبق التقديم وبالهنا والعافيه

http://up.stop55.com/upfiles/bHu33655.jpg (http://up.stop55.com/)

http://up.stop55.com/upfiles/BuG33655.jpg (http://up.stop55.com/)

[بنوتة لبنان]

وااااااااااااااو ماشاء الله شكلو روعة وجوعتيني عالصور الحلو هيدي
تسلم ايديكي وبالهنا والشفا يارب

[بنوتة لبنان]

عزيزتي بس سؤال ؟ شو الخكمة من وضع الفخمة بوسط الطنجرة ؟ وشكرا الكـ

[el-haboba]

ما شاء الله ام رورو ...تسلم الايادى يا اختى ...
شهيتينا عليه وان شاء الله اعمله قريبا
بارك الله فيكى وجزاكى كل الخير

[moon and stars]

شكل الرز رووووووووعة

تسلمي يا ام رورو

بارك الله فيك

[أم فئ]

وااااااااو منظرو شو بيشهي

يسلمو ايدين

[cliopatra]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/dear%20(1).gif (http://www.yesmeenah.com)

[amal250]

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة يارب

والف هنا وعافية على قلوبكم

[لالي لافندر]

http://img337.imageshack.us/img337/2217/rdd35we7.gif

[شخبط شخبيط]

ايه الجمال ده كله
تسسلم الايادى
يا ام رورو

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ يالغاليه بالفعل طريقه سهله مبسطه جزاكِ الله كل خير

[الذوق الرفيع]

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة يارب

والف هنا وعافية على قلوبكم

[ghada_osama]

بقالى كتير اسمع على الندى ده ومش عارفاه بس دلوقت ماشاء الله عرفته وتسلم ايدك وزوقك ماشاء الله

[radwa1981]

تسلم ايدك يا ام رورو
شكلها روعة ربنا يعطيكي العافية

[omroro-4]

الله يسلمكم الف الف شكر اسعدتني ردودكم

بالنسبه للفحمه هو اصل المندي انه ينطبخ في حفره تحتها فحم طبعا صعبه في المنزل وصنعوا له كمان قدر متخصص برضو بس هذه الطريقه تطلع شبيهه للطعم الاصلي طبعا مو مثلها تماما انما تشبهها واسهل واسرع طريقه في طريقه في الصينيه في الفرن تاخذ ساعه تقريبا برضو لذيذه ونفس النتيجه

[roina]

تسلم الأيادى
ام رورو يا قمرايه

[te te faro]

ماشاء الله المندى من ايدك روعةوالطريقة فعلا سهلة
تسلمى اختى ام رورو

[asma_m81]

الله يسلم ايدياتك يارب ....روووووووووعة

ماشاء الله عليكي

والله يعطيكي ألف عافية

[أم مــــالــــك]

متميزة دائما او رورو

تسلم ايدك غاليتي

[سارة القادري]

تسلم ايديك على الوصفة الحلوة وانا ناوية اجربها بس منكم كل شي طيب يا ست ام رورو .......حبيبتكم دوم سارة

[*عاشقة الاقصى*]

ما شاء الله
منظره بيفتح النفس
تسلم الايادي

[سن ست]

تسلم ايدك

بجد روووووووووووووووعة

[soso22]

روووووووووووووووووعه ماشاء الله


تسلم ايدينك

[ساره وجيه]

تسلمى اختى

[wbaby]

ماشاء الله
يسلموا ايديك حبيبتي

[حبيبة قلب امها]

ماشاء الله تبارك الله ايه الجمال ده
تسلم ايديكى

[قلب دافي]

ماشاء الله شي بيشهي

تسلم إيديكي

[loverose233]

بجد رووووووووووعة وحركة الفحم دي جميلة واكيد بتديله طعم وريحة جنان تسلم ايدك وحفظ لحين التطبيق

[omroro-4]

الله يسلمكم الف الف شكر اسعدتني ردودكم

[جنة الطيور 2]

http://up.vip70.com/uploads/vip-044b1874b6.gif (http://www.vip70.com/vb/)

[مها الربيع]

تسلمين على طبخك ووووووووايد شكله حلوة مرة

[لين ليدي]

http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/dear%20(1).gif (http://www.yesmeenah.com/)

[مازنة 20010]

والله شهيتيني بشكررررررررك كتيرررر يا احلي طباخة

[omroro-4]

الله يسلمكم الف شكرررررررررررررررررررر

[guarding angel]

عاشت ايدك بيجنن

[نورالصباح على]

تسلم ايدك
تعيشى وتعملى

[ToooT2008]

تسلم ايدك على المندي

[شوشو@ توتو]

ما شاء الله رهيييييييب جدا...تسلم الايادى يا اختى ...
شهيتينا عليه وان شاء الله اعمله قريبا
بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير

[saba.A]

وااااااااو منظرو شو بيشهي

يسلمو ايدين

[ام يوسف البدرى]

http://img337.imageshack.us/img337/2217/rdd35we7.gif

[مها الربيع]

شكله مررررررة يجننن الله يعطيك العافية على الطبق

[كوسةوبط]

تسلم الأيادى يا جميل

[omroro-4]

الله يسلمكم يا احلى بنات في الدنيا الف شكر

[امانى61]

فعلا ما فيش اسهل من كده روعه تسلم ايدك

[تورتاية بالكريز]

تسلم الايادي ياغالية اكتر من رائع وسهل وبسيط

[وحيده بدنيتى]

روووووووووووووووووووووعه
ماشاء الله
يعطيك العافية ..

[ام البنين2004]

تسلم ايديكي على الوصفة الشهية

[sumayya]

رووووووووووعة تسلمي

[ام بودى2]

ما شاء الله تسلم لايادى

[noorelhoda]

يسلمو على احلى مندى

[fati_18_maroc]

ما شاء الله ام رورو ...تسلم الايادى يا اختى ...
شهيتينا
بارك الله فيك وجزاكى كل الخير

[um zaid]

o5te el7ekmh mn elfa7mh 3ashan t3tee3ha ta3em emda55an

[*عاشقة الاقصى*]

ما شاء الله
مندي بيبشهي
يسلموا هالايدين

[omroro-4]

الله يسلمكم الف الف الف شكر

[حور العين حبيب]

تسلم الايادي

[سندس الدمام]

تسلم ايدك ياعسسسسسسسسل