*طبق متميز*مكرونـــــة بالخضار عشان عيون نــــــــــــــــــــور [الأرشيف]

View Full Version : *طبق متميز*مكرونـــــة بالخضار عشان عيون نــــــــــــــــــــور

OmNour

23-01-2009, 12:58 PM

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif

[SIZالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته

حبيباتي ادعو الله ان تكونوا بكل خير و خصوصا حبيباتا في غزة

انا امبارح نور ابني بيقولي ليه يا ماما مش بتنزلي الأكل إلـ بتعمليه على (لكي) هوه انتي بتتفرجي بس؟
عفشان افرحه قلت انزل الأكله البسيطة دي انا عارفة ان مفيش فيها جديد عليكن يا شطورات بس استحملوني عشان خاطر نرنور

المطلوب او المقادير

لحمة (انا استعملت رقبة بتلو )

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/22/06/bdrczrvvy.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

مكرونة مسلوقة
[/URL] http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/5ecoz54sq.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

خضار مشكل مقطع صغير
(و لو حبيتي تضيفى مشروم و زيتون اسود بس لم يكن متوفر عندي)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/yycmjjj4x.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

2 كوب بشاميل

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/j50i3wltu.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

بصلة كبيرة مقطعة مربعات - ملعقة كبيرة ثوم مفروم - 1ملعقة كبيرة ملح - 2ملعقة صغيرة فلفل اسود - 1 ملعقة صغيرة شطة - 1 ملعقة صغيرة سماق - 4 ملاعق سمن او زيت

كل ده في حلة و على النار

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/b8ll2tlsk.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

تقلب 5 دقائق حتى تصبح بهذا الشكل

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/25avpr6ij.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

نضيف اللحمة و تقلب و نغطي عليه و تترك حتي النضج
(و لو احتاجت ميه حطي حبة بحبة انا لم اضيف ماء حتى استوت لوحدها المهم اجعلى النار هادئة و ده من افضل طرق الطهى النار الهادئة بيخلي الأكل يحتفظ بمعظم فيتاميناته او على رأى ماما يحتفظ بخيره)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/c4j5q509z.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

ده شكلها عندما استوت

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/8f9ri0cy2.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

نضيف الخضار و نضيف نصف كوب ماء و نقلب و نتركها 5 دقائق
(ماعدا البطاطس لأنها بتستوي اسرع من البسلة و الجزر )

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/a1p65jig7.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

نضيف البطاطس و نقلبه و نتركه على النار 5 دقائق
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/5tzi71r8d.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

ده شكل الخضار بعد ما استوى

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/5tzi71r8d.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

ثم نضيف المكرونة و نقلب برفق و نغطي لمدة 5 دقائق
و ده شكلها بعد ما سخنت

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/ruojlozl5.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

نغرفها في سرفيس كبير و نصب فوقها الباشميل

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/wa00q6dbt.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/9fhest82h.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

[URL="http://up1.m5zn.com/"]http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/1xaljdgly.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com)

http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/23/07/s5pgta10e.jpg/jpg (http://up1.m5zn.com/)

و تقدم بألف هنا و شفا

و شكرا لكم حبيباتي

E="5"][/size]

asma_m81

23-01-2009, 05:42 PM

الله يسلم هالايديات يارب على هالمكرونة الحلوة والمغرية جدا ....

أنا أحب مثل هالوصفات ....

ويسعدني أن أوكون أول الرادين عليكي ...هكي نكون ضمنت إن الصحن الاول لي ...ههه

ماشاء الله عليكي أختي وبالصحة عليكم إن شاء الله ...

لالي لافندر

23-01-2009, 06:31 PM

http://img337.imageshack.us/img337/6373/rdd21lt5.gif

http://img337.imageshack.us/img337/2613/rdd66kl3.gif

جنة الطيور 2

23-01-2009, 08:01 PM

تسلم الايادي يا قمر

omroro-4

23-01-2009, 08:25 PM

ما شاء الله تشهي تسلم ايديك

طيور المهاجرة

23-01-2009, 10:37 PM

تسلم الايادي

أم فئ

23-01-2009, 10:37 PM

الله يعطيك العافيه ياقلبي

amal250

23-01-2009, 10:51 PM

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

رانسى

23-01-2009, 11:31 PM

مشكورة ياأم نور يظهر انها طعمة قوى

شخبط شخبيط

23-01-2009, 11:55 PM

تسسسسسلم الايادى

OmNour

24-01-2009, 01:07 AM

OmNour

24-01-2009, 01:08 AM

http://img337.imageshack.us/img337/6373/rdd21lt5.gif

http://img337.imageshack.us/img337/2613/rdd66kl3.gif

تسلمي حبيبتي

على ذوقك الجميل

OmNour

24-01-2009, 01:10 AM

تسلم الايادي يا قمر

تسلميلي حبيبتي

OmNour

24-01-2009, 01:15 AM

اخواتي الحبيبات

omroro-4

amal250

طيور المهاجرة

أم فئ

شخبط شخبيط

رانسي

آسفة على تأخري في الرد

و شكرا على ذوقكم الجميل و آسفة على شكل الصور

تسلموا يا حبيباتي

حنان(البحرين)

24-01-2009, 01:38 PM

تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه وبأنتظار جديدكِ

OmNour

24-01-2009, 01:48 PM

تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه وبأنتظار جديدكِ

شكرا حبيبتي على التمميز

soso22

25-01-2009, 12:44 PM

روووووووووووووووووعه ماشاء الله

تسلم ايدينك

OmNour

25-01-2009, 02:08 PM

روووووووووووووووووعه ماشاء الله

تسلم ايدينك

تسلمي يا حبيبتي و شكرا على ردك يا ذوق