PDA

View Full Version : اللازانيا على طريقتي ويارب تعجبكم


shaier
20-01-2009, 10:11 PM
http://www.lakii.com/vb/smile/28-1.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/28-2.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/9-29.gif


المقادير:-

قطع من اللازانيا مسلوقة حسب التعليمات في ماء وملح وقليل من الزيت

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/917978563.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/917978563.jpg)

الباشميل

4 ملاعق دقيق
4 ملاعق زيت نباتي او زبدة
4كاسات حليب سائل
رشة فلفل ابيض
نضع الزيت في الحلى ثم الدقيق على النار وبعد ذلك يتم اضافة الحليب بالتدريج الى ان نحصل على مزيج ثخين ونتركه الى ان يبرد ثم يتم اضافة البيض مقدار اليبض 2 http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/506436959.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/506436959.jpg)

اللحمة

بصلة مقطعة الى مربعات
وكيلوا من اللحمة المفرومة
وتشكيلة من الخصار (جزر وبازلاء ولوبيا ذرة )
قليل من الزيت
نضع الزيت وفي الحلى ومن ثم اللحمة الى ان يقترب من النضج نضع الخضار المشكلة ويتم التقليب الى ان ينضج الجميع ويتم وضع جميع البهارات من الملح والفلفل والكمون والهيل والقرفة


http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/327566721.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/327566721.jpg)

http://www.lakii.com/vb/smile/9-29.gif
الطريقة :-

1- نحضر طبق البيركس ونضع طبقة من الباشميل

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/873474080.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/873474080.jpg)
2- طبقة من اللازانيا

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/187409527.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/187409527.jpg)
3-نضع طبقة من اللحمة المفرومة

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/832233464.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/832233464.jpg)
4-طبقة من الجبنة ( انا هنا وضعت شرائح من الجبنة )

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/723373271.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/18/723373271.jpg)
http://www.lakii.com/vb/smile/9-29.gif

shaier
20-01-2009, 10:32 PM
http://www.lakii.com/vb/smile/9-29.gif
5-طبقة من اللازانيا

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/305193199.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/305193199.jpg)

6-طبقة من الباشميل

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/601804005.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/601804005.jpg)

7-طبقة من اللحمة المقرومة

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/657273055.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/657273055.jpg)

8-طبقة من اللازانيا

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/216235650.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/216235650.jpg)

9-طبقة من الباشميل وشرائح الجبنة

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/881311875.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/881311875.jpg)

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/503412907.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/503412907.jpg)

10- هذا اول طبق
انا اسفة ما صورة الصينية اول ما انتهت من النضج
وضعت في الفرن الى ان يتحمر الحواف ثم يتم تحميرها من الاعلى

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/707243563.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/707243563.jpg)

11-الطبقات من اللازانيا والباشميل والجبنة واللحمة


http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/369903583.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/369903583.jpg)

http://www.lakii.com/vb/smile/9-29.gif

amal250
20-01-2009, 10:35 PM
بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة

والطبق من نصيبى

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/707243563.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/707243563.jpg)

om noorceen
20-01-2009, 10:58 PM
حلوه اوي ما شاء الله تسلم ايديكي طريقتك حلوه جدا وفيها كل حاجه مفيده ومغذيه

ام للسنه الاولى
20-01-2009, 11:07 PM
حلوة الوصفه

لالي لافندر
20-01-2009, 11:37 PM
http://img337.imageshack.us/img337/2613/rdd66kl3.gif

شخبط شخبيط
20-01-2009, 11:51 PM
تسسسسسلم الايادى
فعلا جميله ورااااااائعه

te te faro
21-01-2009, 01:21 PM
تسلم الاياااااااادى
بالف هناااااااااااااا

أم شادى
21-01-2009, 01:41 PM
ما شاء الله حبيبتى
لازنيا روووووووووووووووووعه ما شاء الله
تسلم ايدك يا قمر

ام رغد 5
21-01-2009, 04:51 PM
يعطيك العافية

shaier
22-01-2009, 08:55 PM
بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة

والطبق من نصيبى

http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/707243563.jpg (http://www6.0zz0.com/2009/01/20/19/707243563.jpg)
واديك اختي الغالية
وصحة وعافية على قلبك
ومرورك هو الاروع

shaier
22-01-2009, 08:56 PM
حلوه اوي ما شاء الله تسلم ايديكي طريقتك حلوه جدا وفيها كل حاجه مفيده ومغذيه
واديك اختي الغالية
مرورك هو الاحلى
بارك الله فيك

nnnnn_nora
22-01-2009, 08:56 PM
تسلم الاااااااااايااااااااااااااادي
وبالف هنا وشفا ياقمر

shaier
22-01-2009, 08:57 PM
حلوة الوصفه
الله يحلي ايامك
ومرورك هو الاحلى
بارك الله فيك

shaier
26-01-2009, 04:35 AM
http://img337.imageshack.us/img337/2613/rdd66kl3.gif
الاروع هو مرورك
الله يعافيك

shaier
26-01-2009, 04:36 AM
تسسسسسلم الايادى
فعلا جميله ورااااااائعه
واديك اختي الغالية
الاجمل هو مرورك

بنوتة لبنان
26-01-2009, 07:19 AM
تسلم ايديكي يارب
بالهنا والشفا

shaier
27-01-2009, 02:21 AM
تسلم الاياااااااادى
بالف هناااااااااااااا
واديك اختي الغالية
الله يهنيك

shaier
27-01-2009, 02:22 AM
ما شاء الله حبيبتى
لازنيا روووووووووووووووووعه ما شاء الله
تسلم ايدك يا قمر
واديك اختي العزيزة
والاروع هو مرورك

asma_m81
27-01-2009, 03:05 AM
الله يسلم ايدياتك أختي روووووووووعة

ماشاء الله عليكي

فاطمة الزهراء10
27-01-2009, 03:12 AM
تسلم الاياااااااادى
بالف هناااااااااااااا

nnnnn_nora
27-01-2009, 04:07 AM
تسلم الاااااااااااااايااااااااادي

layan232
27-01-2009, 04:15 AM
ما شاء الله عليك
بتعرفي صارلي فترة بحاول اعملها ما عم تزبط معي
بس رح اجرب طريقتك ان شاء الله قريبا
يعطيك الف عافيه

omhussein1
07-02-2009, 02:58 PM
تسلم ايديكى
رووووووووووعه

*عاشقة الاقصى*
07-02-2009, 10:35 PM
بتشهي
يسلموا ايديكي