*تطبيق متميز*أحلى مجدرة لعيون أحلى كيرلي - تطبيقي لمجدرة كيرلي يم يم

[سارونة الطعمونة]

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log4.gif



مسااااااااااء الخير

اليوم عملت دجاج محشي ونزلت تطبيقي ، وعملت جنبها صحن مجدرة ، وطلعت روووووووووووووعة وسهلة كثييييييييييييييير وسريعة ، بس للأسف كثرت شوي بس الموية ، مو كثير ، بس كيرلي قالتلي لا تكثري الموية علشان الرز مصري ، لكن أول مرة أعملها بس طلعت من جد رووووووووووووعة وحبها زوجي كثيييييييييييير وهذي طريقتها من كيرلي:

المقادير: كوب من العدس البني+ كوب ونصف ارز مصري + ثلاث اكواب ماء + نصف ملعقة كمون + ملعقه صغيره من الملح
خمس بصلات متوسطة الحجم مقطعه الى شرائح رقيقه + زيت زيتون.
اغسلي الأرز وانقعيه بالماء لمدة 20 دقيقة.
بعد تنظيف العدس وغسله يوضع في قدر على النار مع اضافة الماء ويترك يغلي
عندما يستوي العدس تخفف النار تحته ويضاف الملح والكمون الى العدس ثم يضاف الارز ويحرك، لازم الأرز يكون مغمور بالماء بس انتبهي الماء لازم يكون على مستوى الأرز مش اكتر ولا بخبص معك... ويترك على النار الهادئه الى ان ينشف الماء. (نفس طريقة طبخ الأرز)
تحمر شرائح البصل في زيت الزيتون الى ان تأخذ اللون الذهبي.
توضع المجدرة في طبق التقديم ويزين بالبصل المقلي ويقدم مع سلطة الخيار.

وهذي الصور:

هذي وهي على النار بتنطبخ

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/1eb49fddf7.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

وهذي شكلها النهائي

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/6044924de3.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

وهذا شكل السفرة :)

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/4f06baaabd.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

وبالهنا والعافية على قلوبكم

[SMILE4LIFE]

صحتين وهنا على قلبكم يا رب
أنا أول مرة عملتها طلعت معي مخبصة اكثر من هيك.. يا كسوفي:)
يسلموا ايديكي وايدين كيرلي

[سارونة الطعمونة]

حبيبتي انتي يا سمايل :)

[Rafa]

يسلم دياتك وديات كيرلي

[randd]

تسلم الايادي اختى الغاليه

ربنا يعطيك الصحة تطبيق روعه ( صحون التقديم ما شاء الله حلوين )

ويجزيك الخير حبيبتي

[chechen rose]

تسلم ايديكي و الله مو مخبصة و لا شي بتشهيييي :)

[لالي لافندر]

فعلا مجدرة تشهي
تطبيق رائع
وسفرة دايمة
تسلم الايادي المعدلة

[من الماضي]

تسلم إيدك سارونة

[●•°BaSmA°•●]

تسلم الايادي يا رب
وشكرا للغالية كيرلي

[سارونة الطعمونة]

بالعافية على قلوبكم حبيباتي ، ياريتكم عندي كان سويت لكم كل شي أعرفه :) طبعا من تعليمكم :)

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ عزيزتي تطبيق شهي

[سارونة الطعمونة]

حبيبتي حنان ، الله يعطيكي العافية :)

[أم فئ]

وااااااااااااااااااااو رووووعه

[رندوش]

تسلم يدكِ عزيزتي تطبيق شهي

[سواد العيون]

مممممم
يسلمو ع المجدره يا ساارونه
ماشااء الله عليكي طالعه معك 100 100

[كيرلي]

لاااااا طلعتِ ست بيت معدّلة يا سارونة :)

تطبيق صحيح 100% وشكلها ابطة معك لو تشوفي اول مرة عملتها طلعت زي أكل السجون

على قد ماهي كانت مخبصة :D

يسلمو ايديكِ حبيبتي وصحة وهنا يارب :)

[ام اسيل وايه]

شكرا لكي
سفره شهيه ومجدره احلي

[جنة الطيور 2]

ما شاء الله
تسلم الايادي وكمان السفرة شيك
بالعافية يا قمر

[amal250]

تسلم الايادى على الاكلة الجميلة

وبالصحة والهنا يارب

[ام البوبو]

ما شاء الله عليكي الف صحه وهناا على قلبكم

[allmasa]

ممممممممم مجدرة
نفس طريقتي بحذافيرها وتفس شكلها
يسلمو ايديكي ويرضى عليكي

انما الجاج ليش مش موجودة طريقته؟ بليز احكيلنا عنها

[سارونة الطعمونة]

الله يعطيكم العافية ما قصرتو :)

الماسة حبيبتي هنا طريقة الدجاج وأنصحك تجربيه روووووووعة وسهل

*تطبيق متميز*أحلى دجاج محشي لعيون أحلى سمايل - تطبيقي للدجاج المحشي يم يم (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=510607)