*طبق متميز*تشكيلة محاشي

[SMILE4LIFE]

http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif



أمس عملت تشكيلة محاشي


1. طبعا نقور الباذنجان والكوسا ونغسلهم وننقعهم في ماء وملح شوية.
2. قورت حبتين بطاطس بعد تقشيرهم وحبتين فلفل أخضر حلو وكام بصلة.

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/1d2d279b8c.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

3. قلبت اللحمة بمسحة زيت على النار لغاية ما تغير لونها بعدين ضفتها للرز المنقوع وقطعت عليه كام حبة بندورة وشوية البصل المبشور اللي طلع من تقوير البصل وبهرت الخلطة بملح وفلفل أسمر وبهار مشكل وخلطتهم سوا كويس.

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/9793294ab2.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

4. طبعا حشيت المحاشي . وقسمتها قسمين حتى أطبخ كل قسم في يوم لحاله.

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/71a3e1a4e6.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

5. غليت ماء على النار وضفت له علبة صلصة طماطم وملحتها وبهدوء صبيتها على طنجرة المحاشي وعلى النار لحتى استوت.
6. المرقة بنحب ناكلها جنب المحشي وتفضلوا هاي سفرتنا.

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/5032b3cef3.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/a73d5a2068.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

http://www.arbsonline.com/upload/uploads/5a5ef17103.jpg (http://www.arbsonline.com/upload)

صحتين وعافية

[وردة تونس]

ما شاء الله

تشكيلة حلوة


يسلمو ايديك


فرحانة لاني اول وحدة ارد:)

[من الماضي]

تسلم إيدك أم نور
أنا أحط البصل ولما يحمر الطماطم والصلصة والبهارات ولماتتسبك أحط الموية وبعدين أحط عليها المحاشي..
يعطيك العافية,,

[جيلاتو]

تسلم يدك وصحتين

[chechen rose]

شكلهم بشهي يسلموا ايديكي يااااارب :)
بس ما مرة جربت بصل محشي و الباذنجان لا انا و لا زوجي منحبه

[جنة الطيور 2]

ما شاء الله تسلم الايادي

[سارونة الطعمونة]

من جد شكله يشهيييييييييييي ما شاء الله عليكي يا سمايل ، فنانة

[om moundir]

تسلم يدك

[لالي لافندر]

تسلم الايادي على الطبق الشهي

يعطيك الف عافية

[mano83]

تسلم ايييييدك ..

انا احب محشي الكوسا والبطاطس ..

[●•°BaSmA°•●]

تسلم الايادي عالتشكيلة الرائعة

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ عزيزتي على المحاشي الشهيه

[رندوش]

تسلم يدكِ عزيزتي طيق شهي

[ريم الشرق]

يسلم اديكي زوجي كتير بحب محشي الباتنجان بس مابعرف احفره
ياليت تساعديني اله حفاره خصوصي

[أم مــــالــــك]

بتصدقي انا اليوم عامله محشي
يمي يمي مافي الذ من المحاشي بصراحه
تسلم ايدك حبيبتي عافيه عليكم

[بنوتة لبنان]

ياعيني عالمحاشي روووووووووووووووووووعة

تسلم ايديكي والف صحة هنا يارب

[الملكة العقربه]

تسلم يدينك

[Rafa]

ما شاء الله

تشكيلة حلوة ,وسبحان الله نفس تشكيلة اللي عملتها امبارح. يسلم دياتك

[amal250]

الف صحة وعافية عليكم يارب

طبق محشى رائع

تسلم الايادى الجميلة

[رؤى2008]

يعطيك الف عافية

[omroro-4]

تسلم ايديك طبق لذيذ