amani1
30-11-2008, 10:26 PM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log8.gif
مرحبا يا صبايا علشان ام هيا وحارث طلبت طريقه الكارنبري او التوت البري اعتقد اسمه بالعربي نزلت لها الطريقه
اول شئ هي صوره الكانبري الفرش غسلته وحطيته في الطنجره
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/GwoHR911300740.jpg
ضيفت عليه هي الطريقه اخدتها من مجله بس انا غيرت من السكر الابيض الي البني
في المجله حاطين 1.3/4 كاسه وثلاثه اربعاع بس انا حطيت ثلاثه اربع وسكر بيني
نصف كاسه ماء
نصف معلقه صغيره قرفه مطحونه
نصف معلقه (all spice) نوع م نالبهارات اذا ما عندك مش مشكله
انا ضيفت ربع معلقه صغيره جوز التطيب مطحون
1/8 معلقه صغيره ونجبيل انا حطيت ريع معلقه
1/8 معلقه فرنفل انا حطيت ذره صغيره
وحطيت عود قرفه معهم
و1/8 معلقه صغيره ملح
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/OMisg411300741.jpg
تخلي الجميع علي النار متوسكه حتي يغلي وبعدين تخففي الحراره وبدون ما تغطي الطنجره حتي تذيل الكارنبري وبصير طري ومستوي وتقدري تقدميه بارد او دافي
بس طعمه خيالي مش حلوه كتير وفيه طعم البهارات بتجنن
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/QablZi11300742.jpg
ان شاء الله يكون عجبكم الطريقه تنفع للعزايم او مشوي الدجاج بجانبه
مرحبا يا صبايا علشان ام هيا وحارث طلبت طريقه الكارنبري او التوت البري اعتقد اسمه بالعربي نزلت لها الطريقه
اول شئ هي صوره الكانبري الفرش غسلته وحطيته في الطنجره
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/GwoHR911300740.jpg
ضيفت عليه هي الطريقه اخدتها من مجله بس انا غيرت من السكر الابيض الي البني
في المجله حاطين 1.3/4 كاسه وثلاثه اربعاع بس انا حطيت ثلاثه اربع وسكر بيني
نصف كاسه ماء
نصف معلقه صغيره قرفه مطحونه
نصف معلقه (all spice) نوع م نالبهارات اذا ما عندك مش مشكله
انا ضيفت ربع معلقه صغيره جوز التطيب مطحون
1/8 معلقه صغيره ونجبيل انا حطيت ريع معلقه
1/8 معلقه فرنفل انا حطيت ذره صغيره
وحطيت عود قرفه معهم
و1/8 معلقه صغيره ملح
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/OMisg411300741.jpg
تخلي الجميع علي النار متوسكه حتي يغلي وبعدين تخففي الحراره وبدون ما تغطي الطنجره حتي تذيل الكارنبري وبصير طري ومستوي وتقدري تقدميه بارد او دافي
بس طعمه خيالي مش حلوه كتير وفيه طعم البهارات بتجنن
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/QablZi11300742.jpg
ان شاء الله يكون عجبكم الطريقه تنفع للعزايم او مشوي الدجاج بجانبه