omroro-4
23-11-2008, 03:17 PM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log11_1.gif
هي نفس شوربة الكريمه بس استخدمت الحليب المركز بدل الكريمه
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/xAX7VI11230612.jpg
المقادير
نص دجاجه مجرده من العظم والجلد ومقطعه او صدرين دجاج
علبة حليب ابو قوس او وادي فاطمه او اي حليب مركز غير محلى (ممكن استخدام كريمة الخفق )
3 م ك دقيق محلوله بكاس ماء
3 م ك زيت -فصين مستكه
حوالي 4 كاسات ماء
م ص اجينا موتو (ملح صيني) ضروري
ملح وفلفل اسود
ممكن اضافة ذره للي يحب
الطريقه
حطي الزيت في قدر واضيفي المستكه وخليها الين تذوب اضيفي الدجاج وقلبي الين تنزل مويته
اضيفي الماء وخليها ربع ساعه يستوي الدجاج
اضيفي الدقيق المحلول بالماء وقلبي جيدا حتى يثقل الخليط اضيفي الحليب المركز
اضيفي الملح والفلفل الاسود والاجينا موتو وقلبي ثم تقدم ساخنه
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/1D9FbY11230611.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/d6Q9rf11230610.jpg
ويالهنا والعافيه
هي نفس شوربة الكريمه بس استخدمت الحليب المركز بدل الكريمه
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/xAX7VI11230612.jpg
المقادير
نص دجاجه مجرده من العظم والجلد ومقطعه او صدرين دجاج
علبة حليب ابو قوس او وادي فاطمه او اي حليب مركز غير محلى (ممكن استخدام كريمة الخفق )
3 م ك دقيق محلوله بكاس ماء
3 م ك زيت -فصين مستكه
حوالي 4 كاسات ماء
م ص اجينا موتو (ملح صيني) ضروري
ملح وفلفل اسود
ممكن اضافة ذره للي يحب
الطريقه
حطي الزيت في قدر واضيفي المستكه وخليها الين تذوب اضيفي الدجاج وقلبي الين تنزل مويته
اضيفي الماء وخليها ربع ساعه يستوي الدجاج
اضيفي الدقيق المحلول بالماء وقلبي جيدا حتى يثقل الخليط اضيفي الحليب المركز
اضيفي الملح والفلفل الاسود والاجينا موتو وقلبي ثم تقدم ساخنه
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/1D9FbY11230611.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/d6Q9rf11230610.jpg
ويالهنا والعافيه