View Full Version : *طبق متميز*سندريلا المائدة العراقية|........تفضلوا تعرفوا عليهة بالصور
ام سنان
15-11-2008, 03:50 AM
http://www.lakii.net/images/Oct08/hanan_log33.gif
السلام عليكم اخواتي :
سندريلا المائدة العراقية ومحبوبة الجماهير ومنو غيرها هي هي هي هي :(*):
مرقة الباميا
بالعراق كثير نحبها وطريقتهة سهلة جدا ولذيذة جدا جدا بصراحة اطيب مرقة تقريبا
واليوم حابة اقدملكمياهة من مطبخي وان شالله تعجبكم واتمنى تطبقوهة وتدعولي وبسم الله نبدا
المقادير:
باميا اما فريش او مجمدة اني استعمل المجمدة لانها تجي بحجم صغير ومرتب طبعا اذا فريش اكيد نزيل القمع اما اذا اكياس فتجي حاضرة بس نغسلها ونصفيهة
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/hoDqAo11141830.jpg
ايضا نحتاج الى لحم قطع مع العظم وفصوص ثوم اكيد الزيادة والنقصان حسب الكمية اني كميتي لشخصين نغسل اللحم جيدا ونقليه مع الثوم بقليل من الزيت على نار هادئة
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/pOpOxN11141829.jpg
بعدها نضع 3 ملاعق كبار معجون الطماطم ونقليها مع اللحم والثوم ثم نضيفلهم البامية وماء دافئ بحيث يغمر المقادير باربعة اصابع او اكثر ونضعها على نار عالية لحين الغليان
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/XIAfyl11141831.jpg
بعدها نقلل النار ونغطي القدر ونتركها على نار هادئة حتة تتركز او تثخن قليلا
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/vpyd1O11141831.jpg
في الاخر نضيف الملل وحامض الليمون لكن بحذر مع ملاحظة ان طعمها يكون حامض قليلا والهدف من اضافة الملح والحامض في النهاية انه اذا اضفناهة من البداية وتركزت معنا سوف يتركز الملح والحامض ولن يصبح طعمها طيب (لاحظوا اني اكتب بالعربية الفصحى)هههههههههههههههههههه
واخيرا حبيباتي تقدم الى جانب الرز الابيض و
و
و
مليون عافية
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/vtZ9Wf11141830.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/RPl8i611141830.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/9tChrf11141830.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/rzxUET11141830.jpg
الرجاء الدعوة لوالدتي ووالدتي بالرحمة والمغفرة وجنات الخلد امين
ام هيا وحارث
15-11-2008, 04:19 AM
تسلم ايديك شكلها شهي جدا جد جدا
والله فكرتيني بطبيخ مامتي بس
بارك الله لك
ام سنان
15-11-2008, 04:22 AM
الله يسلمك ياام حارث ياقمر والله يخليلك امك وكل احبابك يارب
chahira
15-11-2008, 04:23 AM
دى مش سندريلا العراق بس دى سندريلا و سنووايت و شجرة الدر بتاعة المصريين!!!
اموت انا فى الباميه!!!
تسلم ايدك!!! اه يا قلبى ده وقته على الليل!!!
ام سنان
15-11-2008, 04:32 AM
تسلمي ياشهيرة ياقمر انتي على المرور
لالي لافندر
15-11-2008, 09:15 AM
ابدعت ام سنان على الطبخة والصور الواضحة
بس اني استخدم عصير الطماطة المصفى تكون اطيب
تسلم الايادي المعدلة
وننتظر اطباق جديدة يا شطورة
noorelhoda
15-11-2008, 09:50 AM
ماشاء الله يا ام سنان
تسلم الايادى انا بعشق الباميه وبموت فيها جدددددددددددددددددددددددددددددا
طب مش كنتى عزمتينى عندك يا ام سنان هههههههههههه
شكرا لك اختى الكريمه والف تحيه لشعب العراق
amal250
15-11-2008, 10:27 AM
تسلم الايادى على الوصفات الجميلة
يعطيكى الف عافية
omroro-4
15-11-2008, 02:51 PM
تسلم ايديك والله يرحم والديك ويبلغهم الجنه ونعيمها يارب
ام سنان
15-11-2008, 02:59 PM
تسلم ايديك والله يرحم والديك ويبلغهم الجنه ونعيمها يارب
تسلمين حبيبتي ام رورو الله يبارك بيج ويرحم والديج
ام سنان
15-11-2008, 03:00 PM
تسلم الايادى على الوصفات الجميلة
يعطيكى الف عافية
تسلمين حبيبيتي امال على المرور الجميل
ام سنان
15-11-2008, 03:02 PM
ابدعت ام سنان على الطبخة والصور الواضحة
بس اني استخدم عصير الطماطة المصفى تكون اطيب
تسلم الايادي المعدلة
وننتظر اطباق جديدة يا شطورة
الشطارة والابداع عندج يالالي حياتي تسلمين على المرور واكيد بالعراق كنا نسويها بعصير الطماطة وجانت اطيب بكثير بس هنا ياحسرة الطماطة بس شكل لابيهة طعم ولارائحة:K)تحياتي الج ياوردة
ام سنان
15-11-2008, 03:04 PM
ماشاء الله يا ام سنان
تسلم الايادى انا بعشق الباميه وبموت فيها جدددددددددددددددددددددددددددددا
طب مش كنتى عزمتينى عندك يا ام سنان هههههههههههه
شكرا لك اختى الكريمه والف تحيه لشعب العراق
حبيبتي نورالهدى البيت بيتج تفضلي باي وقت شكرا على كلامج العسل والله يبارك بيج
ام سنان
15-11-2008, 03:05 PM
تسلم الايادى على الوصفات الجميلة
يعطيكى الف عافية
تسلمي حبيبتي امال شكرا على المرور ياغالية
زوزوعلي
15-11-2008, 04:47 PM
مساء الفل القرنفل على اجمل فتاة عراقية لانها تحب العراق تحياتي لك ولعائلتك وتسلمي على طبق الباميا اللذيذة وتسلم ايديك ادعو الي بالذرية الصالحة
radwa1981
15-11-2008, 05:21 PM
تسلم ايدك شكلها بيشهي جدا:):):)
ربنا يعطيكي الف عافية حبيبتي:-s
ام سنان
15-11-2008, 07:54 PM
مساء الفل القرنفل على اجمل فتاة عراقية لانها تحب العراق تحياتي لك ولعائلتك وتسلمي على طبق الباميا اللذيذة وتسلم ايديك ادعو الي بالذرية الصالحة
حبيبتي زوزو يارب الله ينولج الي ببالج وشكرا على اجمل كلام نابع من القلب تحياتي الج حياتي والله يرزقج درزن اطفال ان شالله
●•°BaSmA°•●
15-11-2008, 08:04 PM
تسلم الايادي
البامية محبوبة الجميع
شكرا لك
زهره النارنج
15-11-2008, 08:12 PM
مشكووووووووووووووووووره
الله يعطيك العافيه
الباميه اللزيزه بموت فيها هههههههههه
أم فئ
15-11-2008, 08:33 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووو ايديك
ام سنان
15-11-2008, 09:16 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووو ايديك
انتي السالمة حبيبتي شكرا على المرور
ام سنان
15-11-2008, 09:17 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووو ايديك
تسلم ايدك شكلها بيشهي جدا:):):)
ربنا يعطيكي الف عافية حبيبتي:-s
الله يعافيكي حبيبتي شكرا على المرور
ام سنان
15-11-2008, 09:18 PM
تسلم الايادي
البامية محبوبة الجميع
شكرا لك
يسلم ايديكي بسمة حبيبتي
ام سنان
15-11-2008, 09:19 PM
مشكووووووووووووووووووره
الله يعطيك العافيه
الباميه اللزيزه بموت فيها هههههههههه
ويعافيكي حبيبتي شكرا عالمرور
حنان(البحرين)
15-11-2008, 09:22 PM
تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه كثير والشهيه
SwEeT BeBa
15-11-2008, 09:25 PM
ما شاء الله عليك ست بيت تسلم إيدياتك
ام سنان
15-11-2008, 09:27 PM
تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه كثير والشهيه
تسلمين حبيبتي حنان على المرور الكريم
ام سنان
15-11-2008, 09:28 PM
ما شاء الله عليك ست بيت تسلم إيدياتك
الله يسلمج حبيتي شكرا على المرور
colors
16-11-2008, 08:35 PM
لذيذه
أنا أسويها نفس الشيء بس اللحم يكون قطع ومن غير عظم
يعطيك العافية
ام سنان
16-11-2008, 09:25 PM
لذيذه
أنا أسويها نفس الشيء بس اللحم يكون قطع ومن غير عظم
يعطيك العافية
ويعطيكي الف عافية حبيبتي شرفتينا بمرورك
عروس الجنه
17-11-2008, 01:14 AM
تسلم ايدك يا ام سنان
وربنا يرحم والديكى ويسكنهم جنات الخلد اميييييين يارب
هجون الجنوب
17-11-2008, 01:24 AM
رووووووووعه ماشاء الله شهيتينى عليها
ام سنان
17-11-2008, 01:36 AM
تسلم ايدك يا ام سنان
وربنا يرحم والديكى ويسكنهم جنات الخلد اميييييين يارب
شكرا على هذا الدعاء اللبه يبارك بيج اختي الغالية
ام سنان
17-11-2008, 01:37 AM
رووووووووعه ماشاء الله شهيتينى عليها
حبيبتي الصحن امامك تفضليه بالف عافية ان شالله
carmen
17-11-2008, 03:22 AM
جميله الباميه ياغاليه ..... تسلم ايدك ....
أم أحمد_**
17-11-2008, 03:29 AM
تسلم ايديك يا قمر باميه تجنن من تحت ايديك
و تعرفي اني احبه مع الخبز خصوصاً اذا حار توة من التنور
بالعافيه عليكم
غـــــــــــاده
17-11-2008, 04:44 AM
عاشت الأيادي
يعطيك ألف عافية على الطبق الشهي
ممكن تنعمل قيمة بالبامية ؟
soso22
17-11-2008, 10:16 AM
تسلم ايدك على الوصفه الطيبه
ابدعتي ياقمر
بانتظار المزيد من ابداعاتك المصوره
نورتي
ام سنان
17-11-2008, 01:38 PM
جميله الباميه ياغاليه ..... تسلم ايدك ....
الله يسلمك حبيبتي شكرا على المرور
ام سنان
17-11-2008, 01:39 PM
تسلم ايديك يا قمر باميه تجنن من تحت ايديك
و تعرفي اني احبه مع الخبز خصوصاً اذا حار توة من التنور
بالعافيه عليكم
ام احمد حبيبتي تفضلي الماعون والجدر كلة الج حياتي تسلمين على المرور
ام سنان
17-11-2008, 01:40 PM
عاشت الأيادي
يعطيك ألف عافية على الطبق الشهي
ممكن تنعمل قيمة بالبامية ؟
شكرا حبيبتي على المرور ولااتصور انه ممكن نعمل قيمة منها بصراحة ماعندي فكرة ممكن الاخوات يفيدونة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ام سنان
17-11-2008, 01:42 PM
تسلم ايدك على الوصفه الطيبه
ابدعتي ياقمر
بانتظار المزيد من ابداعاتك المصوره
نورتي
تسلمين حبيبتي سوسو على المرور الكريم نورتي ياقمر
عاشقة الحلويات
17-11-2008, 02:31 PM
تسلم ايديكي يا أم سنان على هالبامية اللذيذة
بارك الله بك
ام سنان
17-11-2008, 02:42 PM
تسلم ايديكي يا أم سنان على هالبامية اللذيذة
بارك الله بك
شكرا حبيبتي على الرد الغالي
intidhar
18-11-2008, 07:39 PM
بسم الله ما شاء الله
واخير شفت باميه عراقيه !!
خاليه من البصل والبهارات
عاشت ايدج عزيزتي
اني اسويه بختلاف بسيط
انه اضيف الباميا مع اللحم ويه شوية مي ( يعني مثل الطازجه)
وبعد ما تطلع الريحه الطيبه اضيف المعجون او مي الطماطه واكيد بقية الخطوات نفسها
وعاشت ايدج وان شاء الله 1000 صحه
http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002011B.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10)
http://content.sweetim.com/tbsig/sig.asp?img=ad1 (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=12)
ام سنان
19-11-2008, 09:17 PM
بسم الله ما شاء الله
واخير شفت باميه عراقيه !!
خاليه من البصل والبهارات
عاشت ايدج عزيزتي
اني اسويه بختلاف بسيط
انه اضيف الباميا مع اللحم ويه شوية مي ( يعني مثل الطازجه)
وبعد ما تطلع الريحه الطيبه اضيف المعجون او مي الطماطه واكيد بقية الخطوات نفسها
وعاشت ايدج وان شاء الله 1000 صحه
http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002011B.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10)
http://content.sweetim.com/tbsig/sig.asp?img=ad1 (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=12)
شكرا حياتي على الرد الغالي والله فرحتيني بردج وان شالله نتواصل مع اطباق عراقية اصيلة وماكو اطيب منها تسلميلي اختي مرة ثانية
بغداد الضائعة
20-11-2008, 12:50 AM
اممممممممم
شكلها لذيذة مرررررررررررة
يعطيك العافية
ام سنان
20-11-2008, 11:22 AM
اممممممممم
شكلها لذيذة مرررررررررررة
يعطيك العافية
الله يعافيجج ويخليج اختي تسلمين
ام سنان
29-11-2008, 05:03 AM
السندريلا زعلانة لان مافي ردود نريد تشجيعكم اخواتي
إم قتيبة
29-11-2008, 07:57 AM
تسلم الايادي
ام سنان
30-11-2008, 03:42 AM
تسلم الايادي
حبيبتي شكرا على المرور الكريم اختي
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2009, Jelsoft Enterprises Ltd.