₪طبق متميز₪لزانيا خطيرة خطيرة اتحدي لو فاض منها شئ..بالصور

[فراولة24]

http://www.lakii.net/images/Nov06/hanan_aidy_maindish2.gif

اخواتي كترت طرق اللزانيا وحبيت اقدم لكم طريقتي الي بجد روعة زوجي اول مايعرف ان الغذاء لزانيا والله يطييير يجري عالسفرة وبالفعل انا عملتها اليوم عالغذاء ولله الحمد اتنسفت بالف هنا


المقادير:
اي نوع لزانيا تفضليه انا بستعمل الخليجية عادة بس اللي في الصور نوع اخر..
بشامل متوسط لا تقيل ولا خفيف
الحشوة:
لحمة مفرومة معصجة
جزر
فلفل رومي
زيتون اخضر مقطع قطع صغيرة
معجون طماطم
جبنة برمزان


الطريقة:

اول شئ نجهز الحشوة انا بستعمل جزرة واحدة وفلفلة واحدة وبتكفي معي صينية كبيرة اللي انتوا شايفينها في الصور

نبشر الجزر ونقطع الفلفل الرومي قطع صغيرة ونحطهم علي النار ونوطي النار ونقلب كل شوي لحد مايدبلوا

http://www10.0zz0.com/2008/10/18/12/209189313.jpg (http://www.0zz0.com)



بعدين نضيف اللحمة المعصجة مع قطع الزيتون الصغيرة

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/12/393877321.jpg (http://www.0zz0.com)

وبعدين نضيف معجون الطماطم المذاب في الماء ونتركه الحشوة شويةعلي النار ونظبط الملح والفلفل

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/101714414.jpg (http://www.0zz0.com)


http://www8.0zz0.com/2008/10/18/12/739758525.jpg (http://www.0zz0.com)

البشامل:
معلقتين كبار دقيق لكل كوب لبن...انا بضيف علي البشامل شوية ريحان ومكعب ماجي مع الملح والفلفل

ونسلق المكرونة...من 5:7 دقائق لو النار عالية



نجيب الصينية ندهنها بقليل من البشامل مش كتير

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/12/191500246.jpg (http://www.0zz0.com)



نضع طبقة من اللزانيا وتكون الاطراف متلاصقة

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/12/343473115.jpg (http://www.0zz0.com)

نتابع

[فراولة24]

ثم طبقة بشامل نكتر شويhttp://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/252473186.jpg (http://www.0zz0.com)

ثم نصف كمية الحشوة ثم الجبنة البرمزان

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/166489088.jpg (http://www.0zz0.com)

ثم نكرر طبقة لزانيا ثم لبشامل ثم باقي الحشوة(اعملي طبقات زي ماتحبي) واخيرا علي الوجه نغطيه بالبشامل والجبنة البرمزان وممكن نضيف موتزاريلا


http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/166489088.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/665878425.jpg (http://www.0zz0.com)

ندخلها الفرن حتي يحمر الوش وهنا بعد ماطلعت

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/846304879.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/487757873.jpg (http://www.0zz0.com)

وهنا ياااااااااااادوب لحقت اصور اخر قطعة
http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/101440261.jpg (http://www.0zz0.com)




http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/116033455.jpg (http://www.0zz0.com)

جربوها لانها والله شهية جدا وتفتح النفس واحلي من المكرونة بالبشامل بكتير

[roza1]

فراولة لزانيتك جميلة جداااااااااااا
تسلم ايدك
أنا ملاحظة انك ما سلقتيش اللزانيا فهل بتطلع مستوية
طريقتك فعلا روعة

[روعة الزهور]

تسلم دياتك شكلها لزيزة

[لا تحزنين]

روووووعة
تسلم الايادي

[omroro-4]

وااااااااااااااااااااااااو راااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

[رندوش]

ما شاء الله طبق شهي مشكوره عزيزتي

[أم مــــالــــك]

تسلم الايادي
شكلها بشهي
مشكوووورة

[فراولة24]

مشكورين اخواتي
روزا...لا ياحبيبتي اللزانيا مسلوقة طبعاااا وانا قلت في الشرح نسلق المكرونة
فيه انواع مش بتحتاج سلق بس دي بتطلع ناشفة شوية لكن انا بفضل دي

[جنى 23]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/34.gif

[radwa1981]

تسلم ايدك يا احلى فراولايه في احلى منتدى
انتي بنت حلال قوي انا بجد كنت لسه هعمل بحث واشوف طرق اللازانيا المختلفة بالمنتدى لاني نويت اعملها بكره بأذن اللهوفتحتيلي نفسي وهعملها فعلا واصورها وانزلها بالمنتدى ويا رب تطلع حلوة كده وتبيض وجهي زيك
وربنا يجازيكي خير ويعطيكي الف عافية
بس هوه ممكن ايه يبقى بديل للبارميزان لانها مش متتوفرة عندي والاممكن استغنى عنها

[soso22]

روووووعة
تسلم الايادي

[فراولة24]

الله يكرمك يارضوي ويسعدك..الواحد زي مابيستفيد لازم يفيد
وان شاءالله تنجح معاكي وتعجب كل اللي عندك في البيت بس لو اول مرة تعمليها خدي بالك متسلقيش كمية كبيرة من اللزانيا مرة واحدة عشان بتلزق في بعض وحطي زيت ورشة ملح علي ماية السلق وكمان قلبيها وهي بتتسلق عشان تبعديها عن بعض ولما تطلع بعد السلق رصصيها في طبق او صينية جنب بعض اوعي تحطي فوق بعض هتلزق
ومنتظرة تطبيقك ان شاءالله

شكرا ياخواتي انا سعيدة انها عجبتكم والله

[*عاشقة الاقصى*]

ما شاء الله
بتشهس كتييييييير
المرة الجاي رح اعملا بطريقتك باذن الله
يسلموا ايديكي
وريته صحة وهنا

[randd]

يسلموووووووووووووووووووو يا عسل

بتشهى يعطيك العافيه يا رب

جزاك الله كل خير

[الـ طبعي ـود]

يسلمو ايديك مشهيه ولذيذه

[إم قتيبة]

تسلم اديك

[yehia2007]

مممم شكلها يجنن
تسلم ايدك

[رحاب الأخوه]

ماشاء الله طبق رائع جدا

وعلى طول حفظته وان شاء الله اجربه قريبا

والله يعطيك العافية

[فراولة24]

بالهنا والشفا علي قلوبكم

[امانى61]

تسلم ايدك يا فرولتى يا جميله

[*mariam*]

http://www.falntyna.com/vb/uploaded/4304_1185369304.gif

[الفراولة 2]

تسلم ايديكي
بس اي اللزانيا دي ماقد سمعت فيها
يعني تشتريها جاهزة من السوبر ماركت
ولا انتي بتعمليها في البيت

[أم دندونة]

تسلم ايديكي عليها

تجنن

[نكهة توفي]

واااااااااااااااااااااااااااااااااو اشتهيته سلمة يمنااااااااااااك

[فراولة24]

مرحبا اخواتي
منورااااااااااااااااااااااااني والله يامنمن والله بفرح لما بشوف اسمك

اختي الفراولة...حبيبتي اللزانيا نوع من انواع المكرونة ممكن يتعمل في البيت بس بصراحة انا معرفش الطريقة انا بجيبها جاهزة من السوبر ماركت من قسم المكرونات جربيها وان شاءالله تعجبك

[roina]

تسلم الأيادى يا فراوليه

[شخبط شخبيط]

تسسسسسسسسسلم الايادى
فعلا رووووعه
بالف هناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[فراولة24]

شكرا ياحبايبي

[عاشقة الحلويات]

ما شاء الله لزانيا روعة

تسلم الأيادي يا رب

[قلبي الطيب]

ما شاء الله رووووووووووووعة كثيييييييييير طريقتك يا عسل
وشكلها بيشهي ونفسي أجربها أن شاء الله طريقتك
يسلموووووووووووو دياتك حبيبتي

[الزينب]

تسلم الايادي ما شاء الله

[. تيوليب***]

ماشاء الله

http://www.meshmesh.net/site/modules/myfiles/files/56_1212504932.gif

[فراولة24]

اشكركم علي مروركم

[دايمند]

ما شاء الله ..تسلم ايدك ويعطيك الغافيه..
والله انها مشهيه من جد

[فراولة24]

مشكورة اختي ديامند

[reuwf]

احب الازانيا
يعطيك العافيه
شكلها مشهي

[رهام الغلا]

مشاء الله تسلم ايدك يالغاليه الله يوفقك

[san79]

شكلها روعه
يسلمو هل الايدين

[فراولة24]

شكرا اخواتي جربوها وهتعجبكوا ان شاءالله

[سائله الرحمن]

خطيره قوى اللزانيا دى يا فراوله

انا بعملها وباضيف شويه بقدونس وكزبره خضره و بتدى طعم عجب وكمان

بعمل عجينه اللزانيا فى البيت

بس عمايل ايدك روعه تسلم ايدك حبيبتى

[فراولة24]

الله يكرمك ياسائلة الرحمن
بس برافو عليكي انك بتعملي العجينة في البيت انا عارفة انها غالية في مصر بس في الامارات رخيصة عشان كدة بستسهل بصراحة
ونجرب برضو حكاية الكسبرة والبقدونس اضافة حلوة منك
شكرا حبيبتي

[نووودى]

تسلم ايدك
روعه

انا بعملها بنفس الطريقه بس الجزر والفلفل جديد عليا...لكن بحط زيتون اسمر او اخضر

ان شاء الله اجربها المره الجايه بالخضار

[SAMMMT]

امممممممممممممممم تجنن يسلموووووووووووووووووووووووو

[فراولة24]

شكرا كثيرا لمروركم واضافاتكم المميزة

[عروس الاسكندرية]

تسلم ايدك حلوة اوي بجد شجعتيني اني اجربها

[noorelhoda]

ماشاء الله عليكى يا فرولايه
نفس طريقتى فى عمل اللازانيا
تسلم الايادى

[amal250]

امممممممممممممممممممممم

تسلم الايادى رائعة

[أم شادى]

رووووووووووووووووعه
لازانيا مشهيه جدا
تسلم الايادى يا قمر

[فراولة24]

نورتووووووووووني جميعا وسلام خاص لام شادي رغم اني جديدة شوية في الموقع بس حاسة اني اعرفكوا من زمان

[carmen]

ايه اللازانيا الجامده دى ........ ماشاء الله ........

[wbaby]

بصراحه شكلها حلو كتييييييييييير
اكيد حجربها عن قريب
يسلموا ياغاليه

[توتا القطوطه]

ماشاء الله تسلم الايادي اختي "فراوله"

[فراولة24]

نورتوني بمروركم اخواتي

[nanoih]

ماشاء الله طبق رائع جداااا

الله يعطيكي العافية

[مس ميرو]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/27_1169761201.gif

[ام اسيل وايه]

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/116033455.jpg (http://www.0zz0.com/)ماشاء الله
لازانيا تحفه حدوق الطبق ده

[ساره وجيه]

مشكووووووووره
ما شاء الله روعه

[دينا أم ملك]

انا بعملها بالكمرونى العادية ونفسى اشترى اللازانيا بش مش لقياها
شكلها روعة تسلم ايد الصانع

[miss_merooo]

بجد انا لازم اجربها تسلم ايديكى

[فراولة24]

دينا ام ملك...لو انتي في مصر بتلاقي اللازانيا في كل السوبرماركتس الكبيرة زي مترو او اولاد رجب بس بيكون فيه انواع مستوردة مع المكرونة العادية دي بتكون غالية شوية فيه نوع تاني مصري ارخص موجود في الثلاجات مش علي الارفف جربيها لانها جميلة جدا ومحتلفة عن المكرونة العادية

[te te faro]

تسلم الايااااااااادى شكلها لذيذ أوى...........

[um corba]

teslam eedik

[ام سيف الجنابي]

تسلمي شكلها لذيذ
عاشت اديك

[zeinab50]

الله تسلمى وبارك الله
ارجو معرفه طريقه عمل الشرائح فى البيت
وهل يمكن تجميدها قبل السلق
لك الفففففففففففف شكر

[ريحانة القدس]

ما شاء الله تسلم ايدك
بجربها ان شاء الله

[بيبي وكبرت]

تشكرات خيتووو باينتلو طالعه اجنان

[فراولة24]

شكرا اخواتي لمروركم
زينب...والله ياحبيبتي انا بشتريها جاهزة لانها هنا مش غالية وللاسف معرفش طريقة عملها في البيت بس لو عندك الماكينة الخاصة بها اعملي سيرش او اسئلي الاخوات هنا محدش بيقصر

[ايجا]

http://up.vip70.com/uploads/vip-0475ce7814.gif (http://www.vip70.com/vb/)

[egyptian sister]

يم يم لذيذه وتفتح النفس تسلم ايدك

[القاره السمراء]

تسلم ايدينك

[أم_الحور]

يم يم الله يجزاك خير

[ام البنين2004]

ما شاء الله شكلها رووووووووعة

تسلم الايادي

[ymk200380]

تسلم إيدك

شهية فعلا كتير

إن شاء الله أجربها بطريقتك

[shahineze]

وااااااااااااااااااااااااو راااااااااااااائعه ما شاء الله تسلم ايديك

[zahrat almadain]

الله يــ ع ـطيك الف ع ـــافيه
دمتِ بحفظ الله ورع ــايته

[وناسة5]

تسلم ايدك
فعلا بتشهي

[maysoun]

تسلم الايادى الجميلة

[basema_21]

إذا كانت أحلى من المكرونة بالباشاميل فسأجربها أكييييييييييييييييد

تسلم إيديك عزيزتي

[أم مريم وميثه]

روووووعة
ربي يرزقك بالولد الصالح والذرية الصالحه
اللهم آميييييييييييييييييييييييييييييييييييين

[wezzza]

رائعة تسلم الايادى

[kittygago]

أنا من محبي اللازانيا فمهما كانت الحشوة و الطريقة كلها تجنن
بارك الله فيك على الطبق اللذيذ

[ام انس 3]

منورة

[nanosa311]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/34.gif

[ام خالد*]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو رووووعه حبيبتي

[guarding angel]

تسلم ايدك

[شنطة ماركة]

تسلم ايدك
شكلها يهبل ما شاء الله تبارك الله

[sumayya]

يميييييييييييييييييييي

[الدكتورة ماما]

http://www8.0zz0.com/2008/10/18/13/116033455.jpg (http://www.0zz0.com/)

ماشاء الله ياقمر تسلم الايادى انا دايما بعمل مكرونه بالباشميل بحس انها تقيله قوى لكن شكل الازانيا مختلف خالص شكلها لذيذ ومش تقيله زى الماكرونه بالباشميل ان شاء الله بجربها قريب انتى شجعتينى

[نووودى]

انا محتفظه بموضوعك عندى من الاول
وامبارح جربت طريقتك فى الحشوه باضافات الخضار و كانت الحشوه ريحتها وطعمها جنان
ان شاء الله النهارده نسوى الازانيا ويطلع طعمها حلو كمان
تسلم ايدك

[SARASAMY]

تسلم ايدك

[فراولة24]

نووودي...اتمني تكون عجبتكوا اللازانيا وبالف هنا وشفا علي قلوبكم

[نووودى]

نووودي...اتمني تكون عجبتكوا اللازانيا وبالف هنا وشفا علي قلوبكم
طلعت تحفه يا فروله و احلى من كل مره وعجبت الكل الحمد لله
لولا الوحم كنت خلصت الصينيه بس يدوبك قدرت اكل حته بالعافيه
تسلم ايديكى و تجيبيلنا وصفات حلوه دايما

[ام يوسف000]

روعههههههههههههههههههههههه

[san79]

يسلمو هل الايدين

[حبيبة قلب امها]

تسلم الايادى

[إستغفار الأسحار]

جميلة تسلم ايديك انا بعملها كدة بس بحط البشاميل فى القاع وعلى الوش بس مبحطش بين الطبقات عشان بيخليها دسمة وكمان بحط صلصة طماطم على الوش بعد البشاميل

[الاصيلة2008]

تسلم يدك من زمان أدور على طريقه حلوه ومبسطه مشكوووووووره

[bonitaa2]

تسلم دياتك شكلها لزيزة

[أم أحمد1]

يسلموووووووووووووو

[ام اسماء 33]

مممم شكلها يجنن
تسلم ايدك

[هندام يوسف]

روعة تسلم ايدك ماشاءالله

[OUM RAYAN 85]

تسلم الايادي
شكلها بشهي
مشكوووورة

[nanosa311]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/34.gif

[alhanoof04]

واوووو خطيره انا غرامي الزاااانيا...

ربي يحفظج ويعطيج العافيه...

[وناسة5]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

[أجمـ♥ــل إحساس]

جزاكي الله خيرا اختي لكي مودتي.

[أروع احساس]

شكلها واااووووووو
مشكورة

[همسةحنان]

ماشاءالله شكلها يمممممممممممممممممم
بتشهي تسلم ايدك ياقموره
بس انا عندي مشكله فيها لما اسلقها تلزق مع بعضها
وتصير كانها قطعه واحده وما اقدر افككها
مع اني اعمل في ماءالسلق زيت
ممكن اذا تعرفي تقوليلي شو السبب
الله يبارك فيك

[فروحة قلبي]

اختي تسلم ايدك والله انا بستعمل نفس طريقتك بس بضيف للحشوة زعتر ورق بتطلع تحفة ومرات بستخدم معكرونه عادية اذا ما عندي لازانيا بتطلع طيبة بس انا بستخدم بشاميل جاهز من ماجي بحسه اطيب

[فراولة24]

شكرا اخواتي علي مروركم الكريم
همسة حنان حبيبتي ا رديت عليكي في رسالة عالخاص علي ماعتقد معلشي والله الذاكرة ضايعة شوية

[زاهية 2]

لازانيا رائعة تسلم ايديكي

[هبه عمر المصريه]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif

[راضية بحكمه]

روووووووعة ح اجربها إن شاء الله
تسلم إيديكييييييي

[لقاء المحبة]

ما شاء الله
عنجد شكلها بشهي
يسلمو ايديكي

[bent masr]

تسلم ايديكى
ماشاء الله تحفففففففففففففففففففففففة

[قمرعلى هيئه بشر]

امممممممم لذ يذه سلمت ايدك

[ام صبا وعمر4]

يسلموا ايديكي
طريقه حلوه لعمل اللازنيا والانواع الخليجيه كتير منها بتكون ما بدها سلق
الله يعطيكي العافيه

[بيبي دوح]

http://www.lakii.com/vb/smile/32_308.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

[ام عبدالمعز]

يسلموووووووووو

[أم إيناس3]

يسسسسسسسلمو

[monaahmedsaad]

بسم (http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252657688.jpg) الله ماشاء الله
تسلم الايادي يارب
والف هنا يارب علي قلوبكم
بارك الله فيكي ياغالية

[لولين]

تسلم ايدك 00شكلها لذيذه000