naddoun
18-10-2008, 12:56 AM
http://www.lakii.net/images/Dec06/hanan_mutmaiz.gif
السلام عليكم
اليوم كان يوم المكرونة J الطلبات على المكرونة كانت كثيرة
عملت 3 أنواع مكرونة إن شاء الله تنال إعجابكم
الطبق الأول حسب طلب الاولاد كان مكرونة لذيذة وخفيفة وهي مكرونة بصلصة البندورة
الطبق الثاني حسب طلب زوجي الحبيب مكرونة بالقريدس (الجمبري)
والطبق الثالث حسب طلب الضيوف كان مكرونة بالباشاميل
المكرونة السهلة والخفيفة، مكرونة الاولاد
الطريقة:
نقلي البصل والثوم بالزيت حتى يذبلوا
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/pPzFpr10171532.jpg
نضيف معلقتين صلصة بندورة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/hyv28T10171532.jpg
ثم نضيف الماء والتوابل وهي الملح والبهار وجوزة الطيب ونتركها تستوي ربع ساعة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/tU913A10171532.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/0yEohF10171536.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/1kQ0at10171537.jpg
مكرونة بالقريدس
نقلي البصل والثوم والفلفل أخضر والبقدونس
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/3p0Th910171533.jpg
نضيف القريدس المسلوق
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/X0stgz10171534.jpg
نضيف البدورة المفرومة معلقتين صلصة بندورة ونتبل بالملح والبهار الأسود وجوزة الطيب والروزماري والعصفر مع كوب ماء ونتركها على النار 10 دقائق ثم نضيف المكرونة المسلوقة والبقدونس المروم
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/FePIB410171534.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/V6YDrJ10171535.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/eSY4Fy10171535.jpg
نزينها قبل التقديم بالجنة الموزاريلا المبشورة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/ugIBZR10171536.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/M3SCmK10171536.jpg
الطبق الأخير هو مكرونة باشاميل
نحمر الطحين بالزبدة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/Gx8DeC10171506.jpg
ثم نضيف الحليب (اللبن) وانا استعملت الحليب الخالي من الدسم
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/YStIsH10171530.jpg
لما تجهز نضيف الجبنة (موزاريلا مبشورة) ونتبل بالملح والبهار الأبيض وجوزة الطيب
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/KFDvGq10171531.jpg
ثم نضعها فوق المكرونة المسلوقة ونزين بالجبنة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/rZR1P710171531.jpg
تدخل الفرن لمدة نصف ساعة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/svXZek10171531.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/6FgvSL10171533.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/i9C0fD10171533.jpg
إن شاء الله تكون أنواع المكرونة عجبتكم
السلام عليكم
اليوم كان يوم المكرونة J الطلبات على المكرونة كانت كثيرة
عملت 3 أنواع مكرونة إن شاء الله تنال إعجابكم
الطبق الأول حسب طلب الاولاد كان مكرونة لذيذة وخفيفة وهي مكرونة بصلصة البندورة
الطبق الثاني حسب طلب زوجي الحبيب مكرونة بالقريدس (الجمبري)
والطبق الثالث حسب طلب الضيوف كان مكرونة بالباشاميل
المكرونة السهلة والخفيفة، مكرونة الاولاد
الطريقة:
نقلي البصل والثوم بالزيت حتى يذبلوا
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/pPzFpr10171532.jpg
نضيف معلقتين صلصة بندورة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/hyv28T10171532.jpg
ثم نضيف الماء والتوابل وهي الملح والبهار وجوزة الطيب ونتركها تستوي ربع ساعة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/tU913A10171532.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/0yEohF10171536.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/1kQ0at10171537.jpg
مكرونة بالقريدس
نقلي البصل والثوم والفلفل أخضر والبقدونس
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/3p0Th910171533.jpg
نضيف القريدس المسلوق
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/X0stgz10171534.jpg
نضيف البدورة المفرومة معلقتين صلصة بندورة ونتبل بالملح والبهار الأسود وجوزة الطيب والروزماري والعصفر مع كوب ماء ونتركها على النار 10 دقائق ثم نضيف المكرونة المسلوقة والبقدونس المروم
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/FePIB410171534.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/V6YDrJ10171535.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/eSY4Fy10171535.jpg
نزينها قبل التقديم بالجنة الموزاريلا المبشورة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/ugIBZR10171536.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/M3SCmK10171536.jpg
الطبق الأخير هو مكرونة باشاميل
نحمر الطحين بالزبدة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/Gx8DeC10171506.jpg
ثم نضيف الحليب (اللبن) وانا استعملت الحليب الخالي من الدسم
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/YStIsH10171530.jpg
لما تجهز نضيف الجبنة (موزاريلا مبشورة) ونتبل بالملح والبهار الأبيض وجوزة الطيب
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/KFDvGq10171531.jpg
ثم نضعها فوق المكرونة المسلوقة ونزين بالجبنة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/rZR1P710171531.jpg
تدخل الفرن لمدة نصف ساعة
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/svXZek10171531.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/6FgvSL10171533.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Oct08/i9C0fD10171533.jpg
إن شاء الله تكون أنواع المكرونة عجبتكم