₪طبق متميز₪الكبيبة المصرى وبالصور

[عبير صباح الدين]

http://www.lakii.net/images/Nov06/hanan_aidy_maindish2.gif



http://www.lakii.com/img/all/Mar08/YoR6HW03070755.gif


http://zyzoom.net/annass/kingooo/smiles/salam/s%20%283%29.gif


حبيباتى انا كتبت موضوع عن الكبيبة المصرى من زمان لكن مش كان عندى كاميرا اصورها

واليوم عملتها وقولت لازم اعرفها لحبيباتى ياريت تجربوا باذن الله تعجبكم جدا



المقادير

3 كوب ارز مصرى مغسول ومنقوع ومتصفى ونضعه فى قطعة قماش كى نجففه جيدا


http://img504.imageshack.us/img504/3357/12jf7.png

كيلو لحم احمر مقطع ونضع عليه ملح وملعقة بيكربونات الصوديوم - 3 بصلة متوسطة - ملح فلفل اسود بهار
للحشو قطعة لية ( شحم اغنام ) وبصلة صغيرة


http://img515.imageshack.us/img515/1750/56be7.png


نفرم اللحم فى الكبة فرم جيد فى الكبة مش فى المفرمة علشان تعلبك ومعنى كلمة تعلبك تبقى متماسكة مع بعضها وبتلزق فى اليد
ونفرم البصل ونضعه على اللحم والرز نطحنه جيد وكمان نضعه على اللحم ونضع الفلفل والملح والبهار ونعجن كويس جدا

http://img227.imageshack.us/img227/6580/86yo0.png

http://img301.imageshack.us/img301/2194/567ii9.png

http://img213.imageshack.us/img213/1374/777fo2.png

نجهز الحشو بفرم البصلة مع اللية ونضعهم على النار ونقلبهم مع ملح وفلفل الى ان يصفروا بيسط
ونبتدى نحشى الكبيبة


http://img301.imageshack.us/img301/6662/09bk5.png

http://img374.imageshack.us/img374/7898/2345gf5.png
http://img213.imageshack.us/img213/1457/1123in1.png

بعد حشو كل الكمية نضع ماء فيه ملح وبصلة وحبهان على النار ونتركه يغلى ونضع فيه الكبيبة ونتركها الى ان تستوى ولما ترتفع على وجه الاناء تبقى بدت تستوى
http://img98.imageshack.us/img98/4909/778dj8.png

http://img205.imageshack.us/img205/9166/667va6.png

وبعد ماتستوى نخرجها من الوعاء ونضعها فى صلصة طماطم وننشلها ونتركها ربع ساعة تجف قبل التحمير

http://img171.imageshack.us/img171/1922/2233rb4.png

ونحمرها فى السمن وتقدم بالهنا

http://img520.imageshack.us/img520/1936/6667oo1.png

[00شهد الملكة00]

ماشاء الله عليكى يا عبير
جميلو ووصفة جديدة عليا الحقيقة - يسلم ايديكى الحلوين حبيبتى
بس لى سؤال - ما فائدة بيكربونات الصوديوم على الحمة؟؟

[carmen]

الله ... الله .... الله .....اول مره اشوف الكبيبه المصرى او اسمع عنها لكن الوصفه تهبل .... تسلم ايدك اوىىىىى.

[binte2007]

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
مشكورة أختي على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي

[om taima]

وصفة رائعة دائما اسمع عنها بس مكنتش اعرف الطريقة المظبوطة ليها تسلمى ياقمر بأذن الله حاجربها بس طلعة من تحت إيديكى تحفة بسم الله ماشاء الله

كل سنة وانتى طيبة ياقمر

[لبنان وحبايبه]

ما شاء الله عزيزتي روعة ولذيذة تسلم يداك وكل عام وانت بالف خير

[mamaaa]

تسلم ايديكى يا عبير انتى اكيد من المنصورة

[سروة]

ممممممممممممم
يسلموووووووووووووو يا عبير من يد ما ننحرم منها يا رب

[shahed60]

يم يم يم فعلا شي ناهي
ربي يسلم دياتك حبيبتي

[قلوب خضراء]

تسلم ايديكى

[عبير صباح الدين]

ماشاء الله عليكى يا عبير
جميلو ووصفة جديدة عليا الحقيقة - يسلم ايديكى الحلوين حبيبتى
بس لى سؤال - ما فائدة بيكربونات الصوديوم على الحمة؟؟

تسلمى حبيبة قلبى يارب

حبيبتى الكربونات علشان اللحم يعلبك ويبقى طرى ويتقبل الرز ومش يفك فى ماء السلق

لو لاحظتى انا وضعت ملح وكربونات لازم قبل فرم اللحم بـــ 5 دقائق على الاقل

جربيها حبيبتى وانا تحت امرك فى اى سؤال

[أم أحمد_**]

طبق رائع تسلمين يا قمر

[عبير صباح الدين]

الله ... الله .... الله .....اول مره اشوف الكبيبه المصرى او اسمع عنها لكن الوصفه تهبل .... تسلم ايدك اوىىىىى.

طيب ياقمر جربيها وعلى ضمانتى باذن الله

[أم مــــالــــك]

تسلم ايدك
وصحتين وعافيه على قلبكم يارب

[أم شادى]

تسلم ايدك حبيبتى
وصفك جميل و شغلك مرتب
جزاكى الله الجنه

[carmen]

اوعدك انى حاجربها ان شاء الله اكيد ..... وحاقول لك ايه الأخبار...

[عاشقة الحلويات]

تسلم الأيادي يا عبير على هالأكلة الحلوة

[عبير صباح الدين]

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
مشكورة أختي على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي

تسلمى حبيبة قلبى يارب

[كوسةوبط]

أول مرة أعرف إن فيه كبيبة مصرى :)تسلمى يا بنت بلادى

[عبير صباح الدين]

وصفة رائعة دائما اسمع عنها بس مكنتش اعرف الطريقة المظبوطة ليها تسلمى ياقمر بأذن الله حاجربها بس طلعة من تحت إيديكى تحفة بسم الله ماشاء الله

كل سنة وانتى طيبة ياقمر

وانتى طيبة ياقمر

خلاص ياحبيبة قلبى منتظرة تجربته ورايك فيها

[عبير صباح الدين]

ما شاء الله عزيزتي روعة ولذيذة تسلم يداك وكل عام وانت بالف خير

وانت بالف خير يارب

مرورك اسعدنى غاليتى

[عبير صباح الدين]

تسلم ايديكى يا عبير انتى اكيد من المنصورة

تسلمى حبيبتى يارب

لا ياقمر انا مش من المنصورة

[عبير صباح الدين]

ممممممممممممم
يسلموووووووووووووو يا عبير من يد ما ننحرم منها يا رب

تسلمى حبيبتى يارب

[عبير صباح الدين]

يم يم يم فعلا شي ناهي
ربي يسلم دياتك حبيبتي

تسلمى حبيبة قلبى يارب

[عبير صباح الدين]

تسلم ايديكى

تـــــســـــلمى

[عبير صباح الدين]

طبق رائع تسلمين يا قمر

الله يسلمك حبيبتى

[yehia2007]

رووووووعه
شكلها يجنن
تسلم ايدك

[عبير صباح الدين]

تسلم ايدك
وصحتين وعافيه على قلبكم يارب

الله يخليكى حبيبتى اسعدنى مرورك الجميل

[عبير صباح الدين]

تسلم ايدك حبيبتى
وصفك جميل و شغلك مرتب
جزاكى الله الجنه

واياك حبيبتى يارب

[sama_sehab]

تجننننننننن تسلم ايديكي

[حنان(البحرين)]

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

[sumayya]

تسلم ايديكي

[sumayya]

تسلمييييييييي

[عبير صباح الدين]

اوعدك انى حاجربها ان شاء الله اكيد ..... وحاقول لك ايه الأخبار...

منتظرة تجربتك يااجمل كارمن

[عبير صباح الدين]

تسلم الأيادي يا عبير على هالأكلة الحلوة

تسلمى حبيبتى يارب

[عبير صباح الدين]

أول مرة أعرف إن فيه كبيبة مصرى :)تسلمى يا بنت بلادى

ههههههههه لا فيه ياقمر ياريت تجربيها حبيبة قلبى

نورتينى والله ياغالية

[عبير صباح الدين]

رووووووعه
شكلها يجنن
تسلم ايدك

تسلمى حبيبتى

[عبير صباح الدين]

تجننننننننن تسلم ايديكي

تسلمى حبيبة قلبى

[san79]

يميمي
حاجة تحفة بصراحه
يسلمو يا عسل

[عبير صباح الدين]

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

تسلمى حبيبتى يارب

[دانيا 2008]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو

[عبير صباح الدين]

تسلم ايديكي

تسلمى يارب

[Miss Dubai]

تسلم ايدج

[عبير صباح الدين]

تسلمييييييييي

الله يسلمك

[تورتاية بالكريز]

ماشاء الله اول مرة اعرفها يسلموا ايدكي على الوصفة الرائعة الف شكر ياقمر

[عبير صباح الدين]

يميمي
حاجة تحفة بصراحه
يسلمو يا عسل

تسلمى حبيبتى

[عبير صباح الدين]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو

تسلمى حبيبتى

[عبير صباح الدين]

تسلم ايدج

تسلمى حبيبتى

[إم قتيبة]

http://yesmeenah.com/smiles/smiles/50/thank-u%20(2).gif

[man ana]

السلام عليكم
هذه أول مشاركة لي في المنتدى
وإن شاء الله أستانس بكن


وبارك الله فيك
أعجبتني الوصفة وان شاء الله أجربها
http://www.up.u555u.com/uploads/7ec0c8cbf7.gif

وتقبل الله منا و منكن الصيام والقيام في هذا الشهر الكريم

[amerakamal]

شكرا كتيرر تسلم ايدك
مرمر

[لالي لافندر]

ماشاء الله عليك كبيبة تشهيييي
تسلم الايادي
جزاك الله كل الخير

[soso22]

تسلم الايادي
جزاك الله كل الخير

[ragod]

تسلم ايدك
طريقة جديدة و حلوة كمان**

[عبير صباح الدين]

ماشاء الله اول مرة اعرفها يسلموا ايدكي على الوصفة الرائعة الف شكر ياقمر

تسلمى حبيبة قلبى يارب

[عبير صباح الدين]

http://yesmeenah.com/smiles/smiles/50/thank-u%20(2).gif

الشكر لله حبيبة قلبى شاكرة مرورك الجميل

[الملكة العقربه]

شكلها روعه

تسلم يدينك

[عبير صباح الدين]

السلام عليكم
هذه أول مشاركة لي في المنتدى
وإن شاء الله أستانس بكن


وبارك الله فيك
أعجبتني الوصفة وان شاء الله أجربها
http://www.up.u555u.com/uploads/7ec0c8cbf7.gif

وتقبل الله منا و منكن الصيام والقيام في هذا الشهر الكريم

نورتى المنتدى حبيبة قلبى

ربنا يبارك فيكى حبيبتى وباذن الله تعجبك

[عبير صباح الدين]

شكرا كتيرر تسلم ايدك
مرمر

تسلمى حبيبتى

[عبير صباح الدين]

ماشاء الله عليك كبيبة تشهيييي
تسلم الايادي
جزاك الله كل الخير

تسلمى حبيبتى يارب وجزنا واياكم يارب

[لموعة]

يا سلام على الكبيبة المصري اكيد لذيذة ,تسلم ايدك

[الزينب]

طريقتك مميزه و جديده عليّ

سلم يدك عبير

[جويرية 22]

تسلم ايدك يا قمر انا جوزي بيحبها جدااااا انا حقيقة معرفتهاش غير عندهم فى البيت بس انصح كل البنات يجربوها طعمها يجنن ... انتى من ميت غمر؟؟؟

[roina]

ما شاء الله سلم الأيادى
اول مره اعرف ان فى كبيبه مصرى بس هى قريبه لكفته الأرز شويه

[mivi]

حبيبتى بتقصدى كفتة الأرز صح

علشان انا مصرية

وباحب اعملها مثلك بس انا اطحنها عند اللحام

مش بالبيت بس لو سهلة مثل ماعرضتهيا بالبيت

راح اجربها واخبرك

[نونوش]

اوووووه مش ممكن الاكله الحلوه دي انا بحبها جدا اصل تيته بتعملها وانا بحبها جدا تسلم ايدك
ياعبورتي

[عبير صباح الدين]

تسلم الايادي
جزاك الله كل الخير

واياك يارب غاليتى وتسلمى للمرور الجميل

[عبير صباح الدين]

تسلم ايدك
طريقة جديدة و حلوة كمان**

تسلمى حبيبتى وياريت تجربيها

[مروة المصرية]

):K ازيك يا عبير انا مصرية كنت اسمع كتير عن الكباب دة بس اول مرة اشوف الطريقة وجربتة وطلع تحفة وعجب زوجى جدا وفعلا طعمة زى ما انا اعرفة لانى كلتة زمااااانواحنا بنسمية كباب فلاحى على العمووم المهم الطعم الحلو تسلم ايدك:)

[روني الحلوة]

تسلم ايديك

[Um-Mujahid]

ماشاءا لله جميلة جدا وتستحق التجربة :)

ربي يسلمك يديكي

[amal250]

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة

[cliopatra]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
ست بيت نمرة واحد

©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤

[لطيفة صفاء]

تسلم اديكى

[توتا القطوطه]

ماشاء الله
تسلم الايادي

[للحياة معان]

روووووووووعة حجربها ان شاء الله

[nanosa311]

تسلم ايديكى

[كرملة2]

http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif

[monaahmedsaad]

ماشاء الله تسلم الايادي والف صحة وهنا يارب

[lolo123]

http://www.lakii.com/vb/smile/32_202.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

[entros]

http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_gFRTIG7YMJ.gifروووووووووووووووووووووووووووعه

[ام-فيصل]

تسلم ايديكى

[ناني2007]

يسلمووووووووووووو

[نور هدى 7]

سلمت يداك

[ام خالد*]

الله يعطيكى الف عافية يارب

[عبير صباح الدين]

شكلها روعه

تسلم يدينك

تسلمى ليا ياقمر وشكرا للمرور الجميل

يا سلام على الكبيبة المصري اكيد لذيذة ,تسلم ايدك
تسلمى حبيبتى وشكرا للمرور الجميل

طريقتك مميزه و جديده عليّ

سلم يدك عبير
تسلمى حبيبتى جربيها هاتعجبك باذن الله شلكرة لمرورك الجميل

تسلم ايدك يا قمر انا جوزي بيحبها جدااااا انا حقيقة معرفتهاش غير عندهم فى البيت بس انصح كل البنات يجربوها طعمها يجنن ... انتى من ميت غمر؟؟؟
تسلمى حبيبتى
وشكرا للمرور الجميل لكن انا مش من ميت غمر ياقمر

ما شاء الله سلم الأيادى
اول مره اعرف ان فى كبيبه مصرى بس هى قريبه لكفته الأرز شويه

يالا جربيها ياقمر وقولى رايك

حبيبتى بتقصدى كفتة الأرز صح

علشان انا مصرية

وباحب اعملها مثلك بس انا اطحنها عند اللحام

مش بالبيت بس لو سهلة مثل ماعرضتهيا بالبيت

راح اجربها واخبرك

لا حبيبتى دى كبيبة مش كفتة ازر التانية لها طريقى اخرى
جربى ومستنية رايك

اوووووه مش ممكن الاكله الحلوه دي انا بحبها جدا اصل تيته بتعملها وانا بحبها جدا تسلم ايدك
ياعبورتي
تسلمى لى ياامورة
وسعيدة بالمرور الجميل ده حبيبتى
):K ازيك يا عبير انا مصرية كنت اسمع كتير عن الكباب دة بس اول مرة اشوف الطريقة وجربتة وطلع تحفة وعجب زوجى جدا وفعلا طعمة زى ما انا اعرفة لانى كلتة زمااااانواحنا بنسمية كباب فلاحى على العمووم المهم الطعم الحلو تسلم ايدك:)

الحمد لله انه عجبك ياقمر وتسلمى لى يارب
تسلم ايديك

تسلمى حبيبتى وشكرا للمرور الجميل

[عبير صباح الدين]

ماشاءا لله جميلة جدا وتستحق التجربة :)

ربي يسلمك يديكي

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة


ما شاء الله لا قوة الا بالله
ست بيت نمرة واحد

©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤

تسلم اديكى

ماشاء الله
تسلم الايادي

روووووووووعة حجربها ان شاء الله

تسلم ايديكى

http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif

ماشاء الله تسلم الايادي والف صحة وهنا يارب

http://www.lakii.com/vb/smile/32_202.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

تسلموا ليا حبيبات قلبى يارب وشاكرة اجمل مرور

[عبير صباح الدين]

http://www.yw7y.com/up/folder1/yw7y_gFRTIG7YMJ.gifروووووووووووووووووووووووووووعه

تسلم ايديكى

يسلمووووووووووووو

سلمت يداك

تسلموا ياقمرات وشاكرة المرور الجميل حبيباتى