om_arif
24-08-2008, 04:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأطفال بيحبوا الحاجات السهلة زي البانيه والبطاطس وأصابع السمك والناجيتس
بصراحة قلت أعملهم أصابع السمك ودي أول مرة
جبت سمك هامور فيليه وقطعته شرائح طويلة ورفيعة
وبعد مانعته شوية في خل وملح ودقيق غسلته وعصرت عليه ليمون وشوية ملح
وغطيته بالدقيق ثم بالبيض ( مضاف له ملح وفلفل وكمون) ثم في بقسماط مع شوفان
وقليتهم وهو ده الشكل النهائي
http://img156.imageshack.us/img156/5109/20082008013fn3.jpg
وقدمتهالهم مع أرز أبيض
http://img156.imageshack.us/img156/3042/20082008019wo3.jpg
الأطفال بيحبوا الحاجات السهلة زي البانيه والبطاطس وأصابع السمك والناجيتس
بصراحة قلت أعملهم أصابع السمك ودي أول مرة
جبت سمك هامور فيليه وقطعته شرائح طويلة ورفيعة
وبعد مانعته شوية في خل وملح ودقيق غسلته وعصرت عليه ليمون وشوية ملح
وغطيته بالدقيق ثم بالبيض ( مضاف له ملح وفلفل وكمون) ثم في بقسماط مع شوفان
وقليتهم وهو ده الشكل النهائي
http://img156.imageshack.us/img156/5109/20082008013fn3.jpg
وقدمتهالهم مع أرز أبيض
http://img156.imageshack.us/img156/3042/20082008019wo3.jpg