بانيه الســـــــمك بالزبيبب هم همممممم ****** امال رفقي *****

[امال رفقي]

السلام عليكم
تحياتي وسلامي وتهانئ للخوات المسلمات بحلول وتباشير اجمل شهر في السنه شهر رمضان الكريم اعاده علي الامه الاسلاميه باليمن والبركات

انا لقيت الوصفه الجميله للسمك الفيليه في جريده الاهرام المصريه منذ 15 سنه

مفيش رمضان او مناسبه الالما اعملها
فقلت اجربها في عينه والله العظيم كانت رائعه والطبخ زي مابيقولوا عندنا في مصر نفس اي بصمه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/223053848324947340.jpg

المقادير تكفي لاربعه اشخاص
نصف كيلو سمك بانيه مقطع طوليا عرض 3 سم ومتبل بالكرفس والتوابل وعصير الليمون
2 جزره مبشوره خشن
ا عدد واحدة طماطم
ابصله متوسطه مقطعه حلقات رفيع
ا ثمره فلفل رومي
2 عدد بطاطس جلقات سمك نص سم
2 ملعقه نشا + كوب دقيق + ملح لقلي البانيه
5 ملاعق زيت ذره
نص كوب زبيب

الطريقه باذن الله

يقلي البانيه في زيت نظيف نصف قليه
ويوضع جانبا حتي نحضر الخلطه التي توضع عليه
يوضع زيت الذره + البصل علي النار مع التقليب ويكون لون البصل فاتحا + الفلفل الرومي + الجزر لمده دقيقه ولاتنسي مع التقليب + الزبيب
ثم يوضع طماطمايه مقطعة صغيرا
بتحضري صينيه وترصي البطاطس ولاتنسي دهان الصينيه بالسمن

يرص الفيليه ويوضع عليه الخلطه + املعقه صلصه مذابه في نص كوب ماء
وتدخل الفرن

وبالهنا والشفا
ونرجوا الدعاء

[baky2010]

الله الله على جمالك ياامولة مبدعة فى الكروشية والطبخ كمان ربنا مايحرمنا من وصفاتك فى كل حاجة ويابخت ابو احمد بيك ياقمر
انا مبسوطة لانى اول رد

[تغريد2007]

يسلموووووووووووووووووو

[binte2007]

شكرا أختي على الوصفة المميزة
والشهية تسلم الأيادي

[babynona]

تسلم ايدك اموله شطوره فى المطبخ والكروشيه

[كوسةوبط]

مــا شاء الله شكرا ليكى يا قمر نجربها بإذن الله فى رمضان..
وكا عام وأنتم بخير

[شخبط شخبيط]

تسلم الايادى
ان شاء الله اجربهاااااا

[shahed60]

يسلمو غاليتي طبق اكتر من رائع
سلمت يمناك
وننتظر اطباقك الحلوة

[hanan73]

تسلم الايادي
وصفة رائعة جاري التطبيق

[لالي لافندر]

تسلم الايادي
وصفة شهية

[تورتاية بالكريز]

وصفة جميلة جدا ماشاء الله
انا برضه عندي وصفات من الاهرام التها بقت حالة تسلم ايديكي ياعسل

[أم شادى]

تسلم ايدك حبيبتى
اكله شهيه بالف هنا

[أم منارالمغربيه]

تسلم الايادي يا غاليه

[الفيومية]

بسم الله كل سنة وانت طيبة واولادك وزوجك طيبين دائما يارب سوف اجرب الوصفة واقولك ماشى رمضان كريم

[عمرى لزوجى]

السلام عليكم
تسلم ايديكى يااموله
حلو اوى وفعلا يممممممم