كبدة الفراخ بالبطاطس المحمره ..... يم يم

[carmen]

النهارده اتغدينا كبدة فراخ بالبطاطس المحمره وحاقول لكم على طريقتها
المقادير :
500 جم كبدة فراخ وممكن بالقوانص لو بتحبوها
2 بصله وسط
2 فص ثوم
2 م ك سمن
2 حبة بطاطس وسط
زيت لتحمير البطاطس
ملح وفلفل

الطريقة :
تنقع الكبده بالخل مدة ربع ساعه تقريبا لإزالة الزفرة ثم تشطف
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-qg1d5369d14.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-qg1d5369d14.jpg)

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-o3mi33l540b.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-o3mi33l540b.jpg)


يفرم البصل ناعما بالسكين او بالكبه
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-0a535s3ueta.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-0a535s3ueta.jpg)

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-e7fhcoucrje.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-e7fhcoucrje.jpg)

يرفع البصل على النار مع ملعقتى الزبد وقليل من الزيت حتى لا يحترق الزبد
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-d3hfnlixxs8.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-d3hfnlixxs8.jpg)

يضاف الثوم المفروم وانا بالنسبالى بافرمه وهو اخضر وبيقعد من السنه للسنه
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-77gxxbbt2zc.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-77gxxbbt2zc.jpg)

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-4zw9cxjjxkn.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-4zw9cxjjxkn.jpg)

يقلب الكل جيدا حتى يتلون البصل ثم تضاف الكبده بعد تصفيتها
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-0xoyr9itoo1.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-0xoyr9itoo1.jpg)

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-6mxhyqix4mx.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-6mxhyqix4mx.jpg)

تقطع البطاطس صوابع ثم تحمر فى الزيت
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-1u0xdtvyg5v.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-1u0xdtvyg5v.jpg)

تملح الكبده ويضاف الفلفل الأسود
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-0ttzxsoyg1q.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-0ttzxsoyg1q.jpg)

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-rfl02micghi.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-rfl02micghi.jpg)

ثم تضاف البطاطس المحمره على الكبده ويقلب الكل جيدا http://up3.m5zn.com/get-8-2008-ry4mxqpwoyq.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-ry4mxqpwoyq.jpg)

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-hxo0mmqndi3.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-hxo0mmqndi3.jpg)

وده طبق التقديم وبألف هنا وشفا
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-yr5l0g3rytp.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-8-2008-yr5l0g3rytp.jpg)

[carmen]

ارجو من الأخوات المشرفات تعديل حجم الصور ولكم منى جزيل الشكر

[سوتى]

تسلم الايادى اكلة مغذية وشهية

[إم قتيبة]

http://yesmeenah.com/smiles/smiles/50/e%20(102).gif

[أم أيموني]

طبق شهي..

تسلم إيديك..

[نور تقية]

تسلم ايدك حبيبتى من يد ما نعدمها ...

[fatinzeki]

حبيبتي تسلم ايدك

انا قبل البارحة كان عندي كبدة قليلة فحبيت ازيد الكمية
عملت معها بطاطس وصارت نفس الشكل وابني حبه بحيث قال لي دائما اعمليها هيك

http://www.lakii.com/vb/smile/27-10.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[carmen]

اخواتى العزيزات fatinzeki و نورتقيه وام ايمونى وام قتيبه اشكركن على الرد والتشجيع وبألف هنا وشفا لكن جميعا وبالعافيه على ابنك يا fatinzeki

[lonle]

تسلم إيديك..
وصحه وهنا

[shahed60]

سلمت يمناك طبق شهي ومغذي


وننتظر لمزيد من اطباقك الشهية

[carmen]

اخواتى shahed60 وسوتى وlonle تسلمولى ويسلملى تشجيعكم ليا وان شاء الله حافرجكم طبيخى ( فرجه بس ) اخاف علي بطنكم .....

[د.سوسن]

تسلم دياتك يا قمر

شرح واضح و حلو
و صور واضحه للخطوات
و طبق مممممممممممم مشهي

بانتظار المزيد من ابداعاتك :)

[carmen]

د0 سوسن
جزاكى الله كل خير على ردك الجميل

[00شهد الملكة00]

شكرا يا قمر
وفى انتظار جديدك حبيبتى

[سمسماية]

تسلم الايادى حبيبتى

[carmen]

شهد الملكه وسمسمايه....... تسلمولى

[جنى 23]

تسلم ايديكى يا كرملة
شكله جميل اوى ربنا يخليكى ويخليلك زيزو يا عسل
ووحشتينى اوى

[سودلهداب7]

ماشااااء الله
روووووعة وبتشهي وتفتح النفس
تسلم الايادي
ويعطيكي العافية
ومشكورررة وااااجد
ومعاش تغيبي ياقمررر

[أم شادى]

تسلم ايدك حبيبتى
طبق شهى جدا بالف هنا

[carmen]

جنى 23 ..... انتى كمان واحشانى اوى ومفتقداكى ..... تسلميلى ياقمر



سودلهداااااااب .... ازيك ياجميله ..... فينك ..... انا مختفيه اه ... وانتى كمان .... :) ... ربنا يعافيكى ياحبيبتى وتسلميلى ....



أم شادى..... تسلمى انتى حبيبة قلبى.....

[مmaruna]

جميله تفتح النفس جوعتينىالتحميل من هنا (http://up.qatarw.com/get-10-2008-qatarw_com_9pkcap0c.jpg)

[roza1]

كبدة الفراخ والبط المسلوقة مفيدة للزكام بس لازم تكون طازة مش مجمدة
واللي بالبصل والثوم دي حلوة جدا تسلم ايدك

[carmen]

جميله تفتح النفس جوعتينىالتحميل من هنا (http://up.qatarw.com/get-10-2008-qatarw_com_9pkcap0c.jpg)



طب جعتى يللا سمى ومدى ايدك ....... :)

[carmen]

كبدة الفراخ والبط المسلوقة مفيدة للزكام بس لازم تكون طازة مش مجمدة
واللي بالبصل والثوم دي حلوة جدا تسلم ايدك



تسلمى انتى حبيبة قلبى...... يعنى بتحبى الكبده زى البطاطس المسلوقه ؟.... :)

[roza1]

ايوة باحب الإتنين قوي

[carmen]

ايوة باحب الإتنين قوي

بالهنا والشفا ياجميله .....

[omroro-4]

طبق شهي ما شاء الله تسلم ايديك

[عاشقة الحلويات]

الله يسلم الديات على هالكبدة اللذيذة

بارك الله بك

[carmen]

طبق شهي ما شاء الله تسلم ايديك

تسلمى انتى ياجميله يارب .......

[carmen]

الله يسلم الديات على هالكبدة اللذيذة

بارك الله بك

تسلمى انتى ياغاليه يارب وربنا يبارك فيكى وفى اسرتك جميعا ......

[جوجو حبيبتى]

جزاكى الله خيرا

[carmen]

جزاكى الله خيرا

جزانا واياكم ياجميله ......

[توتا القطوطه]

http://www.meshmesh.net/site/modules/myfiles/files/58_1216069023.gif

[carmen]

توتا القطقوطه ..... تسلمى حبيبة قلبى يارب .....