PDA

View Full Version : ₪طبق متميز₪الفاصولياء الناشفة بالزيت


أناغيـم
16-07-2008, 11:54 AM
http://www.lakii.com/img/all/Dec07/uWbtMr12120101.gif



:)

مراااااااااااااااااحب لاحلى 66666666666 وصبايااااااااااااااااااااا
http://www.lakii.net/images/Jul08/wo3ood_noga1.JPG
طبق اليوم خفيف وصحي على قولة الماما
نبدأ بسم الله

كوب فاصوليا ناشفة (بيضاء)

ربع كيلو بندورة حمراء جدا (ناضجة)
ربع كوب زيت زيتون

راس بصل- ثوم حسب الرغبة
كمون –ورق غار-فلفل اسود- 2 قرن فلفل احمر ناشف حسب الرغبة
والطريقة
نغسل الفاصوليا وونقعها بماء دافي مدة 24 ساعة
نغسلهامرة ثانية ونقوم بوضعها في اناء الطهي مع غمرها بكمية ماء وافرة
بعد ان تغلي نرفع الزفرة والريم عن الوجه ونضيف ورق غار+كمون
ونتركها حتى تقارب النضج

في اناء تاني نضع زيت الزيتون ونتركه يقدح قليلا ثم نضيف الثوم المفروم مع البصل ونحرك حتى يذبل فقط
في طريقة حلوة تعلمتها من الماما وهي تنكيه الزيت (نضيف الفلفل الاسود+الكمون +قرن الفلفل الناشف الحار) ونتركه لدقيقة ثم نضيف الثوم والبصل
http://www.lakii.net/images/Jul08/wo3ood_peans5.JPG
بعد ان يذبل البصل نضيف الفاصوليا المسلوقة ونقوم بالتحريك بلطف حتى تكتسب الفاصوليا نكهة الزيت والبهارات
http://www.lakii.net/images/Jul08/wo3ood_peans6.JPG
ثم نضيف البندورة المقشرة والمفرومة ونقلب معا
نآخذ قليلا من ماء السلق ونضيفه للإناء فقط ما يكفي لغمر الفاصولياء
http://www.lakii.net/images/Jul08/wo3ood_peans7.JPG
ونتركها حتى تنضج البندورة وتتعقد قليلا
ثم تقدم باردة مع المخللات
http://www.lakii.net/images/Jul08/wo3ood_noga1.JPG
تؤكل بالخبز لكني شخصيا افضلها مع المكرونة المسلوقة او الرز
وان شاء الله تعجبكم
وصحتيييييييييييييييين

rawan_d
16-07-2008, 12:49 PM
يسلمو اديكي اناغيم ...
ما شاء الله طبق لذيذ وصحي ...
احنا بنعمل فاصوليا خضرا بالزيت ,اما البيضاء اول مرة بشوفها بس شكلها فعلا لذيذة :)
يعطيكي العافيه يا رب

وعود الخير
16-07-2008, 01:47 PM
شو هالريحة الطيبة...
يسلموا نغومة
في طريقة حلوة تعلمتها من الماما وهي تنكيه الزيت (نضيف الفلفل الاسود+الكمون +قرن الفلفل الناشف الحار) ونتركه لدقيقة ثم نضيف الثوم والبصل

بس هيك السر ما عاد سر يا عسل

حنان(البحرين)
16-07-2008, 02:46 PM
تسلم يدكِ حبيبتي على الوصفه الطيبه

موعوده
16-07-2008, 04:18 PM
يغطيكي العافيه حبيبتي

د.سوسن
16-07-2008, 06:01 PM
نغوووووومه ايه الجمال ده
انا بموت بالفاصوليا البيضاء
يسلموا ي
دياتك يا عسل

omroro-4
16-07-2008, 06:30 PM
طبق شهي تسلم ايديك الف شكر

lonle
16-07-2008, 06:39 PM
تسلم الايدين الحلوه
ريتها صحه وهنا يارب
وتسلم يلى ربت

shaier
16-07-2008, 06:44 PM
تسلم الايادي شهية وزاكية

أم_الحور
16-07-2008, 11:21 PM
الله يعطيك العافيه

yehia2007
17-07-2008, 04:17 AM
تسلم ايدك رائعه

ام خالد*
17-07-2008, 09:34 AM
يسلموووووووووووووووووو شكلها لذيذ

soso22
17-07-2008, 12:28 PM
تسلم الأيادي شكله رووووووووووعة
الله يعطيك العافية

أناغيـم
17-07-2008, 10:39 PM
ام خالد اسعدني تواجدك

يحيى 2007 شكرا لمرورك

سوسو22 شهادة اعتز بها من انسانة مثلك

أناغيـم
17-07-2008, 10:46 PM
حنا بنعمل فاصوليا خضرا بالزيت ,اما البيضاء اول مرة بشوفها بس شكلها فعلا لذيذة
اتمنى تجربيها وعلى ضمانتي مش راح تندمي
وياليت من عندم صحن فاصوليا خضرا بالزيت والليمون

بس هيك السر ما عاد سر يا عسل
عضوات لك بيستاهلو ما هيك

د. سوسن
انا بموت بالفاصوليا البيضاء
سلامة عمرك يا دكتور ، وصحتين وعافية

لونلي
ريتها صحه وهنا يارب
وتسلم يلى ربت
يسلمك من كل ردي يارب

موعودة شكرا ع المرور

ام رورو ، تلميذتك انا
كتير باستفيد من اطباقك باحس اني باتعلم شغلات كتيرة من مطابخ متنوعة عن طريقك
شكرا

حنان البحرين سعادتي كبيرة بتواجدك وتشجيعك

ام يونس مستغانم
19-07-2008, 02:34 PM
أنا أحبها جدا
أنا أعملها و أحب فيها كثيرا الثوم+الكمون مدروسين
يعطيك الصحة

إم قتيبة
19-07-2008, 10:46 PM
http://www.myspacegraphicsandanimations.com/images/flower1-6-7.gif


تسلم ايديك يا رب

عاشقة الحلويات
20-07-2008, 03:08 AM
ما أطيب أكلات الفاصولياء بكل أنواعها

تسلم الأيادي

AL-DANA
06-08-2008, 04:04 PM
تسلم ايدج حبيبتي

والله يعطيج العافية

*mariam*
07-08-2008, 09:05 AM
تسلم الأيادي

رندوش
07-08-2008, 10:10 AM
مشكوره عزيزتي نغومه تسلم الايادي
فاصوليا شهيه ممممممم كان حسبتي حسابي
بجيب خبز طازه ما يكون لك فكره

أم أيموني
07-08-2008, 12:11 PM
يا سلام .. شو هاد يا ست نغومة ..

الله يسلم إيديك يارب ..ويخليلك الماما يارب..

فاصوليا بتشهي وريتو عوافي يارب..

*عاشقة الاقصى*
07-08-2008, 02:05 PM
يسلموا ايديكي على الفاصوليا بتشهي

randd
07-08-2008, 03:22 PM
ما شاء الله صحن بجنن وروعه وبشهى يا غاليه

يعطيك العافيه يا عسل ابعثيلك صحن الله يرضى عليك

جزاك الله كل خير

لبنان وحبايبه
07-08-2008, 04:33 PM
الله يسلم هالديات ويخليلك الغوالي

فاصوليا رائعة ان شاء الله صحة وهنا