PDA

View Full Version : المكرونة بالباشميل


قذله
09-07-2008, 07:35 PM
المقادير :
1 ونصف مكرونة
لحم مفروم
بصل
بقدونس
2جزر مبشور
ملح
بهارات
2حبة طماطم
باشميل

الطريقة :
تسلق المكرونة مع قليل من الملح والزيت حتى لاتتعجن ثم تصفى جانبا
_ يحمر البصل مع الزيت ويضاف له اللحم المفروم والملح والبهارات ويقلي حتى يستوي
_نضيف له كمية من الطماطم حسب الرغبة (2حبة)وتترك حتى تتماسك مع اللحم .
_تبعد من النار ويضاف لها البقدونس.
_ثم نضع في صينية في الاسفل قليل من الباشميل ونضع ثلاثة ارياع المكرونة
ثم نضع اللحم المفروم ثم الجزرالمبشور .
_ ثم نضع بقية المكرونة على اللحم .
_ثم نضع الباشميل على الوجه ,
ثم توضع بالفرن حتى تأخذ اللون الذهبي وتغطى حتى لا تجف ز
_ثم تقطع وتقدم ساخنة مع الليمون والشطة.

وبالعافيةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

نمارق النرجسية
09-07-2008, 10:33 PM
يسلمووووو حبيبتي انا من عشاق المكرونة بالبشاميل

sarah b
10-07-2008, 07:26 AM
تسلم يدكِ على الأكله الطيبه

غالية غاليها
10-07-2008, 10:32 AM
يسلموااااااااااااااااااا


الله يعطيك العافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــة

menal
10-07-2008, 02:26 PM
يسلوا على الطبق اللذيذ بس لو سمحتي ممكن تقولين لي كيف اعمل الباشميل لو ما عندي جاهز

دار_الزين
11-07-2008, 01:55 PM
يسلموووووووو

اصل السلام
12-07-2008, 12:17 AM
يسلموووووووووووووووو

الف شكر

عمرى لزوجى
13-07-2008, 02:01 AM
السلام عليكم
الف صحه وعافيه يا قذله
يسلموااااااااااااااااااا

أم_الحور
17-07-2008, 02:00 AM
الله يجزاك خير

yola
17-07-2008, 04:16 PM
مشكورة على الوصفة الشهية