صدى الحرمان$
18-05-2008, 07:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقت بيتزا المكرونه لكن عملت تغييرات اشوي
الطريقه
1- مكرونه مسلوقه في (ماء -زيت -مرقة ماجي - ملح)
2- تونه نعمل لها تكشينه (بصل مقطع صغير- فلفل رومي مقطع صغير- بهارات (كمون -فلفل اسود)-زيت)
3-نعمل للوجه (طماطم مفرومه- ثلاث ملاعق صلصة الطماطم- ثوم مهروس -زيت- بهارات(فلفل اسود- كمون -كزبرة)
4- بعد سلق المكرونه نخلط معاها التونه بعد عملها ونضعها بالصينيه ونرصها مضبوط
5- نضع الصلصه بعد عملها
6-نضع شرائح فلفل رومي وزيتون اختياري انا ماحطيته
7-نضع جبنة الموزريلا
8- ندخلها الفرن من اسفل لمدة تقريبا عشر دقائق ثم من اسفل لمدة خمس دقائق وبا لهنا والعافيه
وهذي صورتها
http://www6.0zz0.com/thumbs/2008/05/18/15/274139551.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2008/05/18/15/274139551.jpg)
طبقت بيتزا المكرونه لكن عملت تغييرات اشوي
الطريقه
1- مكرونه مسلوقه في (ماء -زيت -مرقة ماجي - ملح)
2- تونه نعمل لها تكشينه (بصل مقطع صغير- فلفل رومي مقطع صغير- بهارات (كمون -فلفل اسود)-زيت)
3-نعمل للوجه (طماطم مفرومه- ثلاث ملاعق صلصة الطماطم- ثوم مهروس -زيت- بهارات(فلفل اسود- كمون -كزبرة)
4- بعد سلق المكرونه نخلط معاها التونه بعد عملها ونضعها بالصينيه ونرصها مضبوط
5- نضع الصلصه بعد عملها
6-نضع شرائح فلفل رومي وزيتون اختياري انا ماحطيته
7-نضع جبنة الموزريلا
8- ندخلها الفرن من اسفل لمدة تقريبا عشر دقائق ثم من اسفل لمدة خمس دقائق وبا لهنا والعافيه
وهذي صورتها
http://www6.0zz0.com/thumbs/2008/05/18/15/274139551.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=6&pic=2008/05/18/15/274139551.jpg)