مربى الجزر

[ام مريم العراق]

السلام عليكم
البارحة عملتلكم مربى الجزر وكلت اعلمكم الطريقة
حتى تجربوها لانها لذيذة جدا
المقادير
كيلو جزر او حسب ماانتي تردين
1 ونص الى 2 كوب سكر حسب الحلاة
عصير ليمونة مع بشر القشر
ماء لسلق الجزر
طريقة العمل
1- يقشر الجزر وينظف ويقطع الاطراق
http://www.upload2world.com/pic88/upload2world_9c02d.jpg (http://www.upload2world.com)
2- يقطع الى مكعبات صغيرة
http://www.upload2world.com/pic88/upload2world_18a18.jpg (http://www.upload2world.com)

3- نضيف له الماء بحيث يغمر الجزر

http://www.upload2world.com/pic88/upload2world_71858.jpg (http://www.upload2world.com)

4- نزيل الرغوة المتكونة اعلى القدر

http://www.upload2world.com/pic88/upload2world_82fa0.jpg (http://www.upload2world.com)

5- عندما ينشف الماء نضيف السكر وعصير الليمونة وقشرها وننتضر حتى يثخن ماء السكر بعد ذوبانه

http://www.upload2world.com/pic88/upload2world_7fad4.jpg (http://www.upload2world.com)

6- نطفئ النار بعد ان يصبح ماء السكر مثل الشيرة الثخينة
وهذا شكلها في النهاية
http://www.upload2world.com/pic88/upload2world_42b04.jpg (http://www.upload2world.com)

وهذه مع القيمر (القشطة)


http://www.upload2world.com/pic88/upload2world_e20ec.jpg (http://www.upload2world.com)

والف عافية

[majida 74]

الله يعطيكي العافية حبيبتي انا كتير باحب المربى , رح اجرب وردلك خبر, تحياتي لاهل العراق المجاهد

[عابدة الله 1]

مشكووووووووووووووووره اختــــــــــــــــــــى

انا بحب المربه كتيــــــــــــــــــــر تســــــــــــــــــــــلمــــــــــــــــــــــــ ى

[ام مريم العراق]

الله يسلمكم وانتظر تجربوها وتعطوني رايكم

[أم أحمد 2007]

الله يعطيكي العافية ع الوصفة

[أم مــــالــــك]

تسلم ايدك اختي

[mooj-2]

يسلمو

[أم العسل]

تسلم أيدك يالغالية ولكن الصور لم تظهر عندي مشكووووووووورة

[فروَلوَه]

مشكووووووووووووووووووووووره

[وعود الخير]

شكرا لك بس وين الصور
طريقة الشرح وافية وواضحة
لكننا بانتظار تحميلك للصور مرة ثانية

وسلمت يمناك

[نور تقية]

تسلمي على الوصفة

و جزاك الله خير

[ام مريم العراق]

هذه الصور مرة ثانية للي طلبوها

[ام مريم العراق]

وهذا شكل المربى بالنهاية