PDA

View Full Version : المعمول بالصور


ساندروس
01-05-2008, 03:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://12w12.jeeran.com/wel.gif
-معمول بالنسكافية
المقادير:
3كاسات دقيق
كاسة وربع زبدة سايحة
ملعقة طعام نسكافة ملعقتين شاي فانيليا
ملعقة شاي خميرةفوريه
نصف كاسة حليب سايل
ذرة ملح - ذرة سكر
الطريقة : ضعي اولا المقادير الجافة واعملي حفرة وضعي عليه الزبدة وقلبيه بالملعقة ويعدين اعجنيه بالحليب حتي تكون هكذا

http://abohmam.jeeran.com/20060829(004).jpg


مقادير الحشوة :
نصف كاسه عسل
ملعقتين اكل دقيق
ملعقتين اكل سمسم
ملعقتين اكل زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
توضع المقادير جميعها علي النار وتقلب حتي تصبح غليظة هكذا

http://abohmam.jeeran.com/Image(131).jpg


وبعدين كوريها

http://abohmam.jeeran.com/Image(132).jpg

ثم خذي قطعة من العجينه وضعي الحشوة عليها وتوضع بقالب المعمول وتوضع بالصينية

http://abohmam.jeeran.com/Image(133).jpg

ثم تدخل الفرن حتي تحمر من الاسفل والاعلي وبالعافيه

*******************************
(معمول بالنارجيل)

المقادير:

2 كأس دقيق

نصف كاس نارجين ( جوز الهند)

1كاسة كريسكو مازولا انا وضعت نصف قالب زبدة لينه

1ملعقة طعام نشا

نصف كاسة ماء

1ملعقة سكر بودرة

ملعقة شاي فنيليا

ملعقة شاي بكنج بودر

نصف ملعقة شاي ملح

تمر معجون

واذا حبيتي تضعين مع التمر نصف كاسة نارجين انا ماوضعت انا وضعت

مع التمر هيل مطحون وقليل من القرفة المطحونه

الطريقة :

ضعي الدقيق والنارجين والملح والفانيليا والنشا والبكنج بودر في زبديه مع بعض

بعدين ضعي الكريسكواو الزبدة وضعي عليه الماء والسكر ويخلط بخلاط الكيك جيدا حتي يصبح

مثل الكريمة بعدين ضعي عليه الدقيق بالتدريج حتي ينتهي المقدار ثم قطعي العجينه الي كرات ثم

خذي قطعة من العجينه وضعي عليه كرة من التمر واغلقيها وضعيها في قالب المعمول وتوضع في

الصينية ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية الون ثم اتركيها تبرد

وقدميهااااااااا وبالعااااااااافية

http://abohmam.jeeran.com/Image(080).jpg

http://abohmam.jeeran.com/Image(081).jpg

http://abohmam.jeeran.com/Image(0841).jpg

http://abohmam.jeeran.com/Image(088).jpg

بالهنا والعافيه

noorelhoda
01-05-2008, 03:15 PM
بما انى اول رد يبقى حخطف الطبق واطلع اجرى
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووره
تسلمى حبيبتى
انا بموت فى المعمول بس ممكن اعرف ايه هوه النارجيل

yehia2007
01-05-2008, 04:16 PM
تسلم ايدك يا قمر

يا نور النارجيل اللى هو جوز الهند لو تلاحظى مكتوبه فوق بين قوسين

أم فئ
01-05-2008, 04:59 PM
http://www.l44l.com/up/uploads/93b2e34e6e.gif

noorelhoda
01-05-2008, 05:35 PM
تسلم ايدك يا قمر

يا نور النارجيل اللى هو جوز الهند لو تلاحظى مكتوبه فوق بين قوسين

هههههههههههههههههههههههههههههههههه معلش حبيبتى مخدتش بالى والله
العتب عالنظر
السن وحكمه بقى
شكرا يا حبوبه

*ام تولين*
01-05-2008, 07:08 PM
رااااااااااااااااائعه تسلم ايديك

الـ طبعي ـود
01-05-2008, 07:14 PM
تسلم ايديك معمول شهي ماشاء الله

* بريق الامل *
01-05-2008, 07:23 PM
مشكورره أختي على المعمول الرائع .....

ساندروس
01-05-2008, 07:30 PM
سلمتم ولاه

سمسماية
01-05-2008, 07:33 PM
يسلمووووووووووووووووو

إم قتيبة
01-05-2008, 07:55 PM
تسلم ايديكِ حبيبتي

omo ahmaed
01-05-2008, 08:35 PM
http://gallery.7lm.com/data/media/316/1thankyourose-.gif

heba22
02-05-2008, 01:28 AM
شكراااااااااااااااااااااااااااااا لك الله يعطيكي العافية

الباجوري
02-05-2008, 08:31 AM
تسلمي على النقل عزيزتي
ولكن الموضوع مكرر
على الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=218074