منقول ... طريقة عمل الكنافه بالصور ...

[سماء الإبداع]

طريقة عمل الكنافة بالصور


http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/26_417_1820_15.jpg
طريقة عمل الكنافة :
المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .



الطــريقة :
قطعي الكنافة قطع صغيرة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/1_417_1820_13.jpg

ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/2_417_1820_13.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/3_417_1820_14.jpg
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/4_417_1820_14.jpg
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/5_417_1820_14.jpg
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/9_417_1820_14.jpg
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/10_417_1820_14.jpg

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/11_417_1820_14.jpg
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/12_417_1820_14.jpg
تخلط جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/13_417_1820_14.jpg
نخرج الكنافة من الفرن
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/14_417_1820_14.jpg
نضع عليها القشطة المجهزة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/15_417_1820_14.jpg

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/16_417_1820_15.jpg

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/17_417_1820_15.jpg

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/18_417_1820_15.jpg

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/19_417_1820_15.jpg
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/20_417_1820_15.jpg

كوبين من الماء
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/21_417_1820_15.jpg

ضعيهم على النار
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/22_417_1820_15.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/23_417_1820_15.jpg

أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/24_417_1820_15.jpg

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/25_417_1820_15.jpg
قدميها في شكلها النهائي

http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file114264/26_417_1820_15.jpg

للأمانه ياأخواتي الموضوع منقول من موقع آخر .. تقبلوه مني أختكم / سماء الإبداع ....

[noorelhoda]

حبيبتى شكرا لامانتك
وشكرا عالنقل المفيد
تسلمى يا قمر

[yehia2007]

شكرا حبيبتى على النقل

[*ام تولين*]

ماشاءلله تبارك الله
روووووووووووووووعه
تسلم ايديكِ عزيزتي

[enas83]

شكرا عالنقل .. طريقة شهية

[حنان(البحرين)]

جوزيتي كل خير عزيزتي على النقل المفيد

[إم قتيبة]

تسلم ايديكِ حبيبتي

[alhobishi]

امممممممممممممم لذيذة ماشاء الله
تسلم ايديك ع النقل الرائع

[العاشقه للطبخ]

روووووووعه

[سماء الإبداع]

أخواتي شكرا لكم على المرور الطيب .. وجزانا الله وإياكم الخير .. وغفر لنا ولكم ..

[أرجو عفو إلهي]

شكرا لك أختي على النقل المفيد والقيم وجزاك الله خير ...

[mooj-2]

يسلموووووووووووو

[>> lama <<]

ما شاء الله

يعطيك العافية

وربي يبارك فيك

أختك / لاما

[سماء الإبداع]

يسلموووووووووووو

الله يسلمك أختي من كل شر .... شكرا على المرور ..

[سماء الإبداع]

ما شاء الله

يعطيك العافية

وربي يبارك فيك

أختك / لاما

الله يعافيك أختي ويبارك فيك ... شكرا على المرور ...

[الباجوري]

تسلمي على النقل حبيبتي
ولكنه مكرر على الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=217188