ناصرة حبيب الله
27-04-2008, 05:50 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي لكم طريقه خطيره للبيتزا ....عجبتني الطريقه جداااااااااااا
وبسم الله نبدأ...
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل
http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-y07452mr.gif
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )
http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-jotbwnnp.gif
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-xrrqsreo.gif
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهـــــــــــــــنا والـــــــــــــــــعافيهـ...
و أبي ردود حلوة كتير أوكي
تحيآآتــي لكــمـ...!
عندي لكم طريقه خطيره للبيتزا ....عجبتني الطريقه جداااااااااااا
وبسم الله نبدأ...
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل
http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-y07452mr.gif
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )
http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-jotbwnnp.gif
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-xrrqsreo.gif
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
وبالهـــــــــــــــنا والـــــــــــــــــعافيهـ...
و أبي ردود حلوة كتير أوكي
تحيآآتــي لكــمـ...!