PDA

View Full Version : **متميز**الخلطة السريةلألذوأروع ساندويش شاوارما 100% بالصور المفصلة من مطبخي رووعة...


زوجة الاشقر
10-12-2007, 09:43 PM
http://www5.0zz0.com/2007/12/05/12/12971206.gif



http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_bagourymo3gnt.gif

عملت شاوارما لحم بس جنان مثل الجاهزة والذ بكثير من المطاعم

راح اقول لكم السر اللي أحتفظت بية بس للغالين

http://www5.0zz0.com/2007/12/05/12/91206586.gif

::المقادير::
http://www5.0zz0.com/thumbs/2007/12/10/17/45453180.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=5&pic=2007/12/10/17/45453180.jpg)
شرائح لحم
بيالة شاي زيت الزيتون
بيالة شاي خل أبيض
عصير2ليمونة
طحينة شاوارما
ملح وقليل من البهارات


::السلطة::
http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/67478435.jpg

http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/18625125.jpg

http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/57599964.jpg



باقة خس
بصل ابيض مقطع شرائح رقيقة
ملفوف ابيض مقطع طولي ورقيق
طماطم مقطع مكعبات ناعمة

::الخبز::
http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/86610148.jpg


::شكل الطحينة::
http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/73511310.jpg
::الطريقة::
http://www5.0zz0.com/thumbs/2007/12/10/17/60669142.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=5&pic=2007/12/10/17/60669142.jpg)
نأخذ المقادير السائلة ونخلطها مع بعض في اناء
http://www5.0zz0.com/thumbs/2007/12/10/17/64720910.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=5&pic=2007/12/10/17/64720910.jpg)

نغسل اللحم جيداونقطعة الى شرائح طويلة ومن

http://www5.0zz0.com/thumbs/2007/12/10/17/74925180.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=5&pic=2007/12/10/17/74925180.jpg)

ثم نصف الشرائح على بعض ونقطعها طول.. 2سم..

http://www5.0zz0.com/thumbs/2007/12/10/17/25021336.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=5&pic=2007/12/10/17/25021336.jpg)

ونضيف لة جميع اللتي ذكرتهافي طنجرةمحكمة ..

.نخلط المقادير مالملعقة ومن ثم نحفظة بالثلاجة ليلة كاملة وبعد طهي اللحم بساعتين نخرجة من الثلاجة ونتركة بحرارة المطبخ العادية..نصفية من الشراب اللي غمسنا اللحم بة وبعدها نطهو اللحم بدون اي اضافات بدون استخدام زيت للقلي نتركة حتى ينضج ويخلى من جميع السوائل اللي بية ..
http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/25107123.jpg

بعد ما نضج اللحم اضفت لة مكعبات اللطماطم

http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/12034213.jpg


اولا مسحت الخبز بالطحينة

http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/26372048.jpg


هذا شكل الخبز وانا وضعت على الطحينة السلطة على جانب الخبز وليس الوسط لنستطيع ان نلف الخبز

http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/47340564.jpg

بعد طبقة السلطة وضعت طبقة اللحم
http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/11586037.jpg

الشكل النهائي للطبق

http://www5.0zz0.com/2007/12/10/17/24007063.jpg

صحتين وعافية انصحكم ا تجربوا هذا الطبق وتقولوا لي رايكم يهمني ذلك

العجلونية
10-12-2007, 10:07 PM
ماشاء الله عليك
روووووووعة
وحظي حلو اني اول وحدة رديت فاول ساندويشه من نصيبي
ورح اجرب وصفتك الحلوة قريبا
تسلم ايديك يالغالية

جنان 92
10-12-2007, 10:50 PM
ليلة كاملة وبعد طهي اللحم بساعتين نخرجة من الثلاجة ونتركة بحرارة المطبخ العادية..نصفية من الشراب اللي غمسنا اللحم بة وبعدها نطهو اللحم بدون اي اضافات بدون

تسلم ايدك رهيب ماشاء الله
اختي ايش قصدك يعني نطبخه مرتين

strawberryn◦˚ஐ˚
10-12-2007, 11:37 PM
يمييييييييييييييي
تسلمين عيوني على الوصفه راح اجربها في القرييييييييييييييييييييييب العاجل انشاء الله

زوجة الاشقر
11-12-2007, 09:14 AM
ماشاء الله عليك
روووووووعة
وحظي حلو اني اول وحدة رديت فاول ساندويشه من نصيبي
ورح اجرب وصفتك الحلوة قريبا
تسلم ايديك يالغالية


مشكورة حبيبة قلبي ربنا يخليك لينا يالغالية وانشاء الله اشوف تطبيقك وعليك بالعافية كلة تحت امرك

زوجة الاشقر
11-12-2007, 09:16 AM
تسلم ايدك رهيب ماشاء الله
اختي ايش قصدك يعني نطبخه مرتين

الله يسلمك يالغلا حبيبتي ماتطبخية مرتين لا بس مرة واحدة حتى ينضج

زوجة الاشقر
11-12-2007, 09:17 AM
يمييييييييييييييي
تسلمين عيوني على الوصفه راح اجربها في القرييييييييييييييييييييييب العاجل انشاء الله


الله يسلمك ياقمر شكرا حبيبتي اكيد راح تعجبك

ام خالد*
11-12-2007, 09:27 AM
الله يعطيك العافيه حبيبتي :)

تغريد2007
11-12-2007, 09:47 AM
الف شكررررررررررررررررررررحبيبتى
بشهووووووووووووووووو
يسلمو دياتك يااااااااااااااااااااااارب

ام ليانة
11-12-2007, 09:53 AM
تسلم الايادي

ومشكووووورة على الشاورما اللذيذة

rawan_d
11-12-2007, 10:01 AM
يسلمو اديكي ..

إم قتيبة
11-12-2007, 10:12 AM
ما شاء الله شكلها حلو وبشهي والله وبتستحق التجربة

زوجة الاشقر
11-12-2007, 04:03 PM
الله يعطيك العافيه حبيبتي :)


مشكورة ياقمر

زوجة الاشقر
11-12-2007, 04:05 PM
الف شكررررررررررررررررررررحبيبتى
بشهووووووووووووووووو
يسلمو دياتك يااااااااااااااااااااااارب


العفو يااحلى تغريدد..............................

زوجة الاشقر
11-12-2007, 08:40 PM
تسلم الايادي

ومشكووووورة على الشاورما اللذيذة

شكرا لك ياقمر المنتدى الغالية

nhema
11-12-2007, 08:47 PM
تسلم الايادى
بالهنا والشفا

زوجة الاشقر
12-12-2007, 12:04 AM
يسلمو اديكي ..


اللة يسلمك حياتي

**ام البنات **
12-12-2007, 03:23 AM
يمييييييييييييييي ماشاء الله عليك
تسلم ايديك يالغالية
روووووووعة ماشاء الله

زوجة الاشقر
12-12-2007, 09:31 AM
ما شاء الله شكلها حلو وبشهي والله وبتستحق التجربة


مشكورة يالغلا يسرني ذلك شكرا لك حبيبتي

ام خالد22
12-12-2007, 10:50 AM
مشكووووووووووووره

ام خالد22
12-12-2007, 10:53 AM
مشكووووووووووووووره

زوجة الاشقر
12-12-2007, 02:27 PM
تسلم الايادى
بالهنا والشفا



الله يسلمك يالغلا

زوجة الاشقر
12-12-2007, 02:29 PM
يمييييييييييييييي ماشاء الله عليك
تسلم ايديك يالغالية
روووووووعة ماشاء الله


تشكري يالغالية نورتي الصفحة ياقمر

زوجة الاشقر
14-12-2007, 12:25 AM
مشكووووووووووووره

العفوووووووووو يالغلا

@911
14-12-2007, 01:21 PM
روووووووووووعة يسلموا

ام حسوني
14-12-2007, 06:20 PM
تسلم ايدك ان شاء الله شكلهة يشهي

توتة الطائف
14-12-2007, 07:44 PM
ماشاء الله شكله شهي وبجربه ان شاء الله

وريف وظلال
15-12-2007, 09:48 AM
ماقصرتي
بالفعل شغل مرتب

وافر احترامي والتقدير

عابرة الدنيا
15-12-2007, 04:56 PM
ما شاء الله شكلها لذيذة

وتستحق التجربة

مشكورة اختي على المجهود الرائع..

زوجة الاشقر
20-12-2007, 03:02 AM
مشكووووووووووووووره


العفووووووووووووووو

السهى
20-12-2007, 10:53 AM
الله يعطيك العافية
راح أجربها وارد عليك

butterfly-66
20-12-2007, 06:34 PM
الله يسلم هالديات حبيبتي شكلها يفتح النفس..
بس عندي سؤال اش برأيك افضل لحمه لدا الطبق يعني الكتف ولا شي تاني لأني متحمسه ابغى اجربها وخصوصي ان اللحم والحمدلله متوفر دي اليومين بمناسبة العيد
وكل سنة وانت بألف خير:)

سروة
21-12-2007, 09:49 PM
عاشت الايادي ............. منظرها شهي

زوجة الاشقر
21-12-2007, 10:41 PM
روووووووووووعة يسلموا


الله يسلمك يالغلا

زوجة الاشقر
21-12-2007, 10:42 PM
تسلم ايدك ان شاء الله شكلهة يشهي


شكرا حبيبتي

زوجة الاشقر
21-12-2007, 10:52 PM
ماشاء الله شكله شهي وبجربه ان شاء الله


الله يسلمك ياقمر

زوجة الاشقر
23-12-2007, 07:19 PM
ماقصرتي
بالفعل شغل مرتب

وافر احترامي والتقدير


مشكورة يااقمر

زوجة الاشقر
24-12-2007, 02:57 PM
ما شاء الله شكلها لذيذة

وتستحق التجربة

مشكورة اختي على المجهود الرائع..

العفووووووووووو وان شاء الله اشوف التطبيق يالغلا.....

عبير33
24-12-2007, 11:45 PM
تسلم اديكي مبدعه بالحلو وبالمعجنات

أم آل
25-12-2007, 05:23 PM
يسلمو اديكي
انا بحب الشاورما كتير
ان شاء الله بجربها

زوجة الاشقر
26-12-2007, 12:46 AM
الله يعطيك العافية
راح أجربها وارد عليك

الله يعافيك يالغلا انتظر الرد

زوجة الاشقر
26-12-2007, 12:48 AM
الله يسلم هالديات حبيبتي شكلها يفتح النفس..
بس عندي سؤال اش برأيك افضل لحمه لدا الطبق يعني الكتف ولا شي تاني لأني متحمسه ابغى اجربها وخصوصي ان اللحم والحمدلله متوفر دي اليومين بمناسبة العيد
وكل سنة وانت بألف خير:)

كل سنة وانت بألف خير واسف يالغلا على التأخر بالرد وينفع حبيبتي واكيد راح يطلع طعمة حلوووووووووو

الشعاب المرجاني
26-12-2007, 12:21 PM
تسلمي يا قمر
سوف أجربها واقولك النتيجة

زوجة الاشقر
26-12-2007, 03:24 PM
عاشت الايادي ............. منظرها شهي
http://www.arabsys.net/pic/thanx/30.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

زوجة الاشقر
28-12-2007, 12:47 AM
تسلم اديكي مبدعه بالحلو وبالمعجنات

تسلمين ياقمر

rosse
29-12-2007, 09:43 AM
تسلم الايادي الي تعمل هالاشياء الرائعه

راعية المول
29-12-2007, 04:32 PM
يسلموووووووووووووووووووو

ام غزوى
29-12-2007, 05:17 PM
الله يعطيك العافيه

زوجة الاشقر
29-12-2007, 07:08 PM
تسلم الايادي الي تعمل هالاشياء الرائعه
http://www.arabsys.net/pic/thanx/30.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

زوجة الاشقر
29-12-2007, 07:14 PM
يسلمو اديكي
انا بحب الشاورما كتير
ان شاء الله بجربها
http://www.arabsys.net/pic/thanx/30.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

emalbanat
30-12-2007, 09:18 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
ماشاء الله لا قوة إلا بالله طبق من ألذ السنداويتشات تسلم اديك ، إن شاء الله رح أعمله

الضوء المشرق
30-12-2007, 04:11 PM
ماشاااااااء الله روعه تسلم الأيادي

cute_mom
31-12-2007, 10:49 AM
جميييل وشهى مشكوررررة

سواد العيون
31-12-2007, 11:01 AM
يسلمووو
شكله كتير روعه
وان شاء الله اجرربه

زوجة الاشقر
01-01-2008, 01:10 AM
تسلمي يا قمر
سوف أجربها واقولك النتيجة
لله يسلمك يالغلا

بنت بنوت
01-01-2008, 01:18 AM
تسلم الايادي يا عسل و في القريب اجربهااااااااااااااااااا و ادعيلك

رؤى2008
01-01-2008, 05:37 PM
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووعة

زوجة الاشقر
02-01-2008, 10:15 AM
يسلموووووووووووووووووووو


الله يسلمك يالغلا

زوجة الاشقر
02-01-2008, 10:21 AM
الله يعطيك العافيه


الله يعافيك يالغلا

زوجة الاشقر
02-01-2008, 10:23 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
ماشاء الله لا قوة إلا بالله طبق من ألذ السنداويتشات تسلم اديك ، إن شاء الله رح أعمله


وعليكم السلام ورحمة الله
مشكورة يالغالية يسعدني ان ينال الطبق على رضاك وانشاء الله تذوقي يجنن

زوجة الاشقر
02-01-2008, 10:24 AM
ماشاااااااء الله روعه تسلم الأيادي


نورتينا ياقمر شكرا لك

زوجة الاشقر
02-01-2008, 10:26 AM
جميييل وشهى مشكوررررة


شكرا عزيزتي

زوجة الاشقر
02-01-2008, 10:28 AM
يسلمووو
شكله كتير روعه
وان شاء الله اجرربه


ان شاء الله حبيبتي مشكوووووووووووووورة

توووحه
03-01-2008, 12:27 AM
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/11_1155161811.gif

kaadi
03-01-2008, 03:53 AM
http://www.lakii.com/img/all/Jan08/EMKung01021851.gif

زوجة الاشقر
03-01-2008, 09:26 PM
تسلم الايادي يا عسل و في القريب اجربهااااااااااااااااااا و ادعيلك

الله يسلمك يالغلا

omnony
04-01-2008, 05:08 AM
ماشاء الله شكلها رائع
يعطيك العافية

زوجة الاشقر
05-01-2008, 01:37 AM
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووعة

العفوووووووووووووووووووو ياقمررررررررررررررررررر

زوجة الاشقر
05-01-2008, 09:21 PM
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/11_1155161811.gif


الله يسلمك يالغلا

-=-هنا-=-
06-01-2008, 03:19 PM
http://www.t7leeh.com/mnwa/mnwa8.gif

زوجة الاشقر
07-01-2008, 09:23 PM
http://www.lakii.com/img/all/Jan08/EMKung01021851.gif


شكرا للمرور الحلو ياعسل

زوجة الاشقر
07-01-2008, 09:24 PM
ماشاء الله شكلها رائع
يعطيك العافية


الله يعافيك يالغلا

احلى زينة
07-01-2008, 09:54 PM
يعطيك العافيه

زوجة الاشقر
08-01-2008, 05:35 PM
http://www.t7leeh.com/mnwa/mnwa8.gif


مشكورة ياقمر

ام يوسف ومنه
09-01-2008, 04:06 AM
لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ ه شكلها بيشهي كتير

ريماز الشقيه
09-01-2008, 04:51 PM
تسلم انا فعلا جربته وكان تحفه

زوجة الاشقر
12-01-2008, 01:20 AM
يعطيك العافيه


الله يعافيك

زوجة الاشقر
12-01-2008, 06:08 PM
لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ ه شكلها بيشهي كتير
العفوووووووووووووووووووووووووووو غاليتي

نهر اليأس
15-01-2008, 10:02 AM
يمممممممممممممممممممممممم

TOTO 000
16-01-2008, 02:19 AM
شكلها وصفة طيبة انشاءالله رح أجربها

بنت سليمان
16-01-2008, 06:12 PM
اكثر من رااااااااااااااائع
تسلم ايديكي

زوجة الاشقر
17-01-2008, 04:15 PM
تسلم انا فعلا جربته وكان تحفه



مشكوووووووووووورة يالغالية

زوجة الاشقر
17-01-2008, 04:16 PM
يمممممممممممممممممممممممم


مشكوووووووووووؤرة

زوجة الاشقر
26-01-2008, 11:29 PM
[quote=TOTO 000;5200296]شكلها وصفة طيبة انشاءالله رح أجربها[/quo

مشكوووووووووووووووووووووورة

ريتاج
26-01-2008, 11:46 PM
http://www.gallery.7oob.net/data/media/19/frasha2.gif

زوجة الاشقر
27-01-2008, 06:21 PM
اكثر من رااااااااااااااائع
تسلم ايديكي

الله يسلمك ياقمررررررر

زوجة الاشقر
28-01-2008, 07:28 PM
http://www.gallery.7oob.net/data/media/19/frasha2.gif

شكرا لك

ولاء ترك
28-01-2008, 08:38 PM
يسلموا حبيبتي

زوجة الاشقر
29-01-2008, 08:38 PM
يسلموا حبيبتي


الله يسلمك ياقمر