بمناسبة عودتي للمنتدى<كبسة دجـاج>وبالصور من مطبخـي...

[ام بـدوري.]

السلام عليكـم
بمناسبـة عودتـي للمنتدى بعد غيـاب طويل
اهديكـم وصفه لذيـذه
وانا اموت عليهـا
وهي طبق الكبسـه
اليوم سويته وصورته لكـم
عسا ان يعجبـكم
المقاديـر
رز منقوع ومغسول ويصفى من الماء
دجاجه مقطعه
3طماطم كبـار مقطعه صغار
3بصـل مقطع صغار
جزرتين مقطعه حلقات
بطاطتين مقطعين صغار
ربع شدة كزبره وربع شدة بقدونس وربع شدة شبنت
مكعبين ماجي
1ملعقة روب
بهارات
ورق غار
3حبات هيل
عودين دارسين
3حبات مسمار
الطريـقه
نحمس البصل الى ان يذبل ويسير لونه ذهبي
نضيف له الدجاج ونحمس مدة 10 دقايق
نضيف الطماط والجزر والبطاط والكزبره والبقدونس والشبنت
ونتركه 10 دقايق ثانيه
ونضيف له 3 اكواب ماء
ونضيف باقي المقادير ماعدا الرز
ونتركه ثلث ساعه مع التحريك
اذا نضج الدجاج وقل الماء
نشيل الدجاج والجزر والبطاط في طبق
نحط ماء يكفي للرز ونتركه يغلي
ونحط الرز الى ان يطبخ
بعدها نقدمه ونحط فوقه الدجاج
وبالعافيه
http://www.arab7.com/up/file/1194216455672.jpg

[وهج الحياه]

شكلها لذيذ ماشاء الله

خزنتها عندي ان شاء الله بسويها

[ام ليانة]

عودا حميدا ام بدوري

وتسلم ايديك على الكبسة اللذيذة

[ام بـدوري.]

شكلها لذيذ ماشاء الله

خزنتها عندي ان شاء الله بسويها

مشكوره حبيبتـي على الرد
وانتظر تجربتج
وبالعافيه مقدما

[ام بـدوري.]

عودا حميدا ام بدوري

وتسلم ايديك على الكبسة اللذيذة
تسلمين ام ليانه
ومشكوره على الرد يالغاليـه

[shahed60]

الحمد لله على عودتك النا بالسلامة
يسلم هالايادي على هالكبسة الي بتفتح النفس

[Um_haider]

اهلا وسهلا فيكي مرة ثانية تسلم ايدك:)

[حنان(البحرين)]

تسلم ايديكِ حبيبتي

[العدل35]

تسلم الأياديييييييييييي

[seeramazen]

تسلم ايديكى ام بدورى حبيبتى بس عندى سؤال انتى ما اضفتيش ليمون اسود ليه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا نفسي اعمل الكبسة السعودية بالدجاج لانى شكلها شهى جدا عاشت ايديكى

[ام شهد وحلا]

تسلم الايادي حبيبتي
طبق بشهي
يعطيكي العافيه يا عسوله

[ام بـدوري.]

الحمد لله على عودتك النا بالسلامة
يسلم هالايادي على هالكبسة الي بتفتح النفس
والله ردودكم اللي تفتح النفس مشكوره على مرورج

اهلا وسهلا فيكي مرة ثانية تسلم ايدك:)
الله يسلمج مشكوره على مرورج

تسلم ايديكِ حبيبتي
الله يسلمج مشرفتنا الغاليه نورتي الموضوع

تسلم الأياديييييييييييي
الله يسلمج مشكوره على مرورج
تسلم ايديكى ام بدورى حبيبتى بس عندى سؤال انتى ما اضفتيش ليمون اسود ليه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا نفسي اعمل الكبسة السعودية بالدجاج لانى شكلها شهى جدا عاشت ايديكى
الله يسلمج ومااضفت الليمون الاسود لان خلص امس:)

[ام بـدوري.]

تسلم الايادي حبيبتي
طبق بشهي
يعطيكي العافيه يا عسوله
مشكوره يالغاليه على مرورج

[طيـــف]

ولكم بااااااااااك ام بدر

شكلها كتيرررررررر شهي ووصفتها شبيهه من البرياني
بس هاي اطيب واطيب لانها منك:)

[بنت سليمان]

فعلا لذيذ وشهي الشكل روعه واكيد الطعم اروع
يعطيك العافيه

[بنت بلدى]

http://www.lakii.com/vb/smile/27-42.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)

[tegeety]

تسلم الايادى
شكلها شهى جدا
يعطيك الف عافية


http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/49/d3%20(28).gif (http://www.yesmeenah.com)

[rawan_d]

يسلمو اديكي حبيبتي .. و اهلا فيكي من جديد :)

[ام صبا وعمر4]

ام بدوري يسلمو ايديكي ومادام راجعه نشيطه يالله بدنا وصفات كويتيه
الله يرضى عليكي انا كثير بحب الاكل الكويتي لاني عشت في الكويت عشرين سنه بس !
الله يعطيكي العافيه يارب

[لبنان وحبايبه]

يا هلا بام بدوري...نور المنتدى والله...عودة حميدة حبيبتي..

الوصفة رائعة وشكل الطبق أروع يعطيك العافية

[ام أيهم]

يا ميت هلا ام بدوري نور المنتدى
ويسلموا على الكبسة رووووووووعة

[randd]

الحمد لله على عودتك النا بالسلامة

يسلم هالايادي على هالكبسة الي بتفتح النفس

انا اخت الطبق كله لانه شكله بجوع

جزاك الله كل خير

http://rmooosh.net/up/sing/1194216455672.jpg

[manalo]

تسلم ايدك
بانتظار جديدك دوما

[الاميره الصاعده]

تسلم يديك

[eng_yoyo]

انا بموت في الكبسة

[بنت المقرب]

أنا أموت في الكبسة

بس ما أضبطها والسبب اني ما اعرف كمية الماء اللي أضيفه للرز

أم بدوري مشكووورة على الوصفة ويا ليت تفيديني بـ معرفة كيف أقدر الماء مع الرز

[logey05]

تسلم ايديكِ حبيبتي

[السهى]

شكرا لك على الطبق المشهي

[ام وليد999]

يسلمو يدينك
شكله لذيذ ماشاءالله تبارك الله لاحول ولا قوة الا بالله

[ام خالد*]

يسلمووووووووووووووووووو حبيبتي

[أم مــــالــــك]

بالعافيه على قلوبكم اختي
واهلا وسهلا من جديد معنا حياكي الله

[راناا]

بجربها باذن الله اختى
ربنا يجزيكى كل خير

[عمرى لزوجى]

السلام عليكم
ماشاء الله يام بدورى
حاجه تفتح النفس تسلم الايادى