برياني عراقي يجنن

[sara17]

المقادير
دجاجة مقطعة ومخلية العظم
2كوب رز بسمتي
2 كوب جزر مقطع دوائر او مربعات حسب الرغبة
2 كوب بطاطا مقطعة مربعات
1 كوب شعرية او معكرونة
2 راس بصل مقطع ناعم
4 حبات بيض مسلوق
4 حبات بطاطا صغيرة مسلوقة
هيل زعفران قرنفل دارسين ليمون اسودكاري فلفل اسود كلها مطحونة من كل شي ملعقة كبيرة




الطريقة
نخلط جميع البهار ونستخدم نصفها مع سلق الدجاجة وبعد ان تستوي نقطعها قطعاصغيرة
ثم نضع البصل في قدر مع 5 ملاعق زيت ونقلبه حتى يصفر لونه ثم نضيف الدجاج ونقلب على النار لمدة 5 دقائق
ثم نقلي البطاطا والجزر المربعات تم نضيفهم على الدجاج
ونضع فوقهم باقي البهار
ثم نقلي البيض والبطاطا بعد سلقهم وتقشيرهم و نسلق المعكرونة
نسلق الرز بقليل من الملح ونضيفه على الخلطة ونتركهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة
ثم نزين بالبيض والبطاطا الصغيرة والمعكرونة

وبالهنا والشفا :-r

[بنت سليمان]

تسلم ايديك
انشاء الله اسويه ويضبط معاي
شكراللطبق الرائع

[randd]

شكرا اختى الغاليه

جزاك الله كل خير

[أم فئ]

تسلمين على الوصفه

[sara17]

اشكركم خواتي العزيزات
وسررت بمروركم الكريم
والف صحة وهنا

[ymk200380]

روعة تسسسسسسسلم إيدك

[حنان(البحرين)]

مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه

[أم أحمد1]

تسلم الايادي على الطبق الحلو

[sara17]

الف عافية خواتي العزيزات
وشكرا على ردودكم
ودمتم للتواصل

[عنوان الود]

يسلموو الله يعطيك العافيه

[sara17]

الله يعافيك حبيبتي
وانشالة تسوها وتعجبكم
الف عاااااااااااااافية

[لوعة الغربة]

الطبق كلش طيب تسلم ايديك
وبالعافية لجميع

[أساور من ذهب]

عاشت ايدج حبيبتي سارة
طلعتي طبّاخة واني ما أدري
بالله المرة الجاية أريد تبسي:)
شمدريج اني اموت على البرياني

http://www.lakii.com/img/all/Sep07/FDJC0o09040821.gif

[ام صبا وعمر4]

يسلمو ايديكي اختي برياني بتشهي
الله يعطيكي العافيه

[ام السنفور]

يسلمو

[أمي اليمن]

بجربها ان شاء الله
تسلم ايديك

[أصــــــــايل]

يسلمووو

[إم قتيبة]

تسلم إيديك يا رب

[ام خالد*]

الله يعطيك العافيه

[ام وليد999]

يسلموووووو يدينك
جزاك الله خير

[نــــوال]

جزاك الله خير بجربها اليوم انشاء الله وردلك

[أم سعاد]

تسلم ايديكي مشكوووووووووووووووره