ليونس
12-09-2007, 07:02 PM
المقادير:
م ص زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة
ا ثوم
حبة فلفل حلو مفروم
حبة كوسا كبيرة او 2 صغيرة
1 م ص زعتر جاف
2 حبة طماطم صغيرة
4 حبات بطاطا مسلوثة و مقطعة مكعبات
جبنة موزوريلا
5بيضات
الطريقة
تقطعي الخصراوات ناعم
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/91318047.jpg
و بعد كدة تقليهم بزيت الزيتون
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/45873726.jpg
و تضيفي البطاطا و الكوسا
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/81565666.jpg
و بعدين تخفقي البيض و تضيفي ملح و فلفل و بهارات
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/41326044.jpg
و تحطي الخضراوات في صينية و فوقها البيض و تقطعي الطماطم شرحات و ترشي الجبنة
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/51199222.jpg
و تحطيها على الغاز و تغطيها و تخليها من 6-8 دقائق و بعد كدة تدخليها الفرن لحين ما
تذوب الجبنة و بالهنا
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/15/51916566.jpg
م ص زيت زيتون
بصلة كبيرة مفرومة
ا ثوم
حبة فلفل حلو مفروم
حبة كوسا كبيرة او 2 صغيرة
1 م ص زعتر جاف
2 حبة طماطم صغيرة
4 حبات بطاطا مسلوثة و مقطعة مكعبات
جبنة موزوريلا
5بيضات
الطريقة
تقطعي الخصراوات ناعم
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/91318047.jpg
و بعد كدة تقليهم بزيت الزيتون
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/45873726.jpg
و تضيفي البطاطا و الكوسا
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/81565666.jpg
و بعدين تخفقي البيض و تضيفي ملح و فلفل و بهارات
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/41326044.jpg
و تحطي الخضراوات في صينية و فوقها البيض و تقطعي الطماطم شرحات و ترشي الجبنة
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/14/51199222.jpg
و تحطيها على الغاز و تغطيها و تخليها من 6-8 دقائق و بعد كدة تدخليها الفرن لحين ما
تذوب الجبنة و بالهنا
http://www5.0zz0.com/2007/09/12/15/51916566.jpg