::: سؤال عن الفريكة ضروري جدا يابنات بالله عليكو تفيدوني :::

[سوسو1983]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات انا بدي منكم سؤال ضروري
عن الفريكة

امبارح اجا زوجي من السفر وبدي اعملو اياها اليوم مابدي اتفشل
فهلأ انا بعرف كيف طريقتها
بس هل بتنتقع؟
وكم ساعة؟
انا رايحة انقعها من هلأ بس بستنا اجاباتكو
مع حبي

[حنان(البحرين)]

ياهلا بك حبيبتي لا مابتنقعي الفريكه فقط تنقى وتغسل جيدا لأزالة الشوائب وتستعمليها واليكِ عزيزتي هذه الروابط لعدة طرق لعمل الفريكه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=258060&highlight=%C7%E1%DD%D1%ED%DF%E5 (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=258060&highlight=%C7%E1%DD%D1%ED%DF%E5)

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=250839&highlight=%C7%E1%DD%D1%ED%DF%E5

[ام ليانة]

اهلين سوسو

كيفك ياقمر وايش اخبارك ان شاء الله تمام

بالنسبة للفريكة اهم شي نقيها منيح كتير وبعدين صوليها في الماء يعني اغسليها بماء ويكون يغمرها منيح وارجعي كبي المي مع كل الشوائب الي طلعت وطافت على الوجه وكرري هيك عدة مرات لحد ما يصير الماء صافي

بعدين انقعيها انا بنقعها حوالي 1/2 ساعة وبصفيها وبقلبها بزيت + وزبدة مع بعض باقلبها منيح وبعدين بضفيلها مرق اللحم او الدجاج المملح والمبهر حسب الموفر وبتكون كمية المرق كبيرة شوي خليها تغلي 5 دقائق وبعدين هدي النار على الآخر واتركيها حوالي ساعة او اقل شوي واذا احتاجت مرق زودي لحد ما تنضج تماما .

ودمت بخير يا احلى سوسو