دانه17_11
17-08-2007, 02:43 AM
بسم الله
اشكر كل اللي تفاعلوا مع شوربة دانه الاولى وهذي الثانيه إهداء لكم
المقادير:
من7الى10اوراق جرجير
4كاسات مسلوق دجاج او عظام الدجاج مع الكمون الحب قليل منه نصفيه ونضع 2بطاطس ونسلقه10 دقايق بعدين نضع اوراق الجرجير على البطاطس وماء الدجاج لمدة 5دقايق فقط لايزيد عن 5دقايق عشان ماتسود الاوراق
ننتشل البطاطس مع الجرجير وماء الدجاج نضعه في الخلاط مع 2ملعقه شوفان+2ملعقه زبادي+ملح
وتخلط وترجع على النار لمدة 3 دقايق وبالعافيه جربوا وعلموني
اشكر كل اللي تفاعلوا مع شوربة دانه الاولى وهذي الثانيه إهداء لكم
المقادير:
من7الى10اوراق جرجير
4كاسات مسلوق دجاج او عظام الدجاج مع الكمون الحب قليل منه نصفيه ونضع 2بطاطس ونسلقه10 دقايق بعدين نضع اوراق الجرجير على البطاطس وماء الدجاج لمدة 5دقايق فقط لايزيد عن 5دقايق عشان ماتسود الاوراق
ننتشل البطاطس مع الجرجير وماء الدجاج نضعه في الخلاط مع 2ملعقه شوفان+2ملعقه زبادي+ملح
وتخلط وترجع على النار لمدة 3 دقايق وبالعافيه جربوا وعلموني