روستيز (هذا الطبق الأطفال طلب عليه) [الأرشيف]

شمس الليل

22-08-2002, 04:47 PM

أين القالب جهزتيه .......ابدئي.......
المقادير: نصف كوب نشا، 2 ملعقة أكل طحين،1 م ص قرفة مطحونة أوهيل مطحون ناعم
نصف ملعقة صغيرة ملح ، بيضة، ربع كوب حليب سائل، سكر بودرة
الطريقة:
يخلط الطحين والنشا مع القرفة أو الهيل
يخلط البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف الحليب
يضاف لهما المواد الجافة ،ضعي المقادير في صحن عميق ومسطح وصغير
الآن ضعي الزيت على النار
خذي القالب على هيئة وردة أو فراشه هلى هواش حميه في الزيت
ضعي القالب في صحن الخليط وبدون أن يمس القالب كاملانصفه وانتظري حتى يلتصق الخليط بالقالب
القالب الآن ضعيه في الزيت والقالب بينفك عن الخليط أو تخلصي القالب من الخليط بالسكين
ويترك حتى يحمر قليلا
بعد أن يبرد رشي عليه السكر البودرة
وبعدين ولدش بيقول إلش تسلم إيدش

ريم الحلوة

22-08-2002, 11:56 PM

مشكوره و رح اقدمها لختي

القمرا قمر

23-08-2002, 06:17 AM

شكرا لك

ريتاج

23-08-2002, 08:44 AM

تسلم ايديكى وهل للصغار فقط !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!