PDA

View Full Version : البراوني اللذيذة بحبيبات الشكولاته والجوز


um samer
21-08-2002, 11:30 PM
الطريقة :
نصف كوب سكر
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقتان كبيرتان ماء
كوبان من حبيبات الشكولاته
بيضتان
ملعقة فانيلا
ثلثا كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة باكينج صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
كاراميل للوجه(25 حبة كاراميل جاهزة + ربع كوب زبدة + ملعقتان كبيرتان حليب )
نصف كوب بيكان أو جوز مفروم

الطريقة :
نسخن الفرن على 350 درجة فهرنهيت
تبطن صينية الفرن مع الحواف بالقصدير يفضل إستخدام صينية مستطيلة
ضعي في وعاء على الغاز السكر والزبدة والماء وإستمري في تحريكهم على نار منخفضة الحرارة باستمرار إلى أن يغلي المزيج ثم يرفع عن النار
وتوضع فورا كوب من حبيبات الشكولاته مع التقليب حتى تذوب .
ثم نخلط البيض والفانيلا جيدا ثم نخلط الدقيق وبيكربونات الصودا والملح ونضيفهم تدريجيا مع التحريك إلى المزيج السابق ، ثم نضعهم في صينية الفرن
نخبز الكيكة من 15 - 20 دقيقة وبعد أن تنضج ونخرجها من الفرن نضع الجوز المفروم وحبيبات الشكولاته المتبقية على وجه كيكة البراوني ثم نضع الكاراميل على الوجه

ملاحظة :يجب أن نكون حذرين عند تقطيع الكيكه لكي لا يخرب شكل الزينة

وصحتين وهنا على قلبكم

http://hersheykitchens.hersheys.com/images/recipe_images/recipes_large/5211.jpg

ريم الحلوة
22-08-2002, 01:00 AM
يممممممممممم شهتيني جدا""جدا""
((انشاءالله )) راح اسويها

لطايف
22-08-2002, 01:07 AM
واااااااااااااااو تسلمين ياسينو الغالية بصراحة البراوني لايعلى عليه أنا بصراحة أموووت فية الله يعطيك العافية إنشاء الله أجربه قرييييييييب

سلين
22-08-2002, 01:27 AM
الله عليك.....يا سينو.....ياأم الذوق كله.....

باين على هالبراونى....ولا أروووووووووع....


انشاء الله...يومين ...أشترى المقادير....وأردلك خبر....


يارب يضبط...يارب يضبط....يارب يضبط....يارب يضبط...يارب يضبط...يارب يضبط...


ان شاء الله بيضبط....عارفه ليش....لانى...أموت فيه.....ولانك..انتى اللى كاتبته....;)

والحلو ما يجي منه الا الحلو.....W: W: W:

الريم
22-08-2002, 03:39 AM
هلا سينو000ايش الحركات الحلوة000000
شكله رائع ويشهي على اكل الصورة000000ههههههههه مافيني صبر اعملها واكلها0
تسلم ايدك0

MISS_CHEF
22-08-2002, 04:31 AM
السلام عليكم

لك شوووووووووووهذا يا سينو


كناااااااااااااا حلووووووووين مع الفريكة

هلأ جننتينا مع هالحلووووووووووووووووو
ما بيصير هيك

انتى وايمان وام شهد ......بتتآمروا علينا
اشي حلو واشي مالح ......
مو يكفى الوزن الزايد ...بدكم تزيدونااااا حلالالالالاوة :D



الصورة تشهي .....وتقول يا ميس شيف اعمليها ;)

طبعته وادرجته في جدول اعمالي

W:

إيمان علي
22-08-2002, 05:27 AM
بس لما أطولك يا سينو.
أنا قاعدة بهالليل بقول الحمد لله ما تعشيت، وهذا أكثر شيء بيفرحني بالليل.. طبعاً بالإضافة الى تنييم أولادي، بطير عن الأرض الله يحميهم... وطلعتيلي بهالشغلة اللي بتفتح النفس!!! هلأ رح أتصل فيك... ووو ...ووو أشكرك كثير... :D

shahdmylife
22-08-2002, 09:20 AM
تسلم إيديكي يا سينوا ويعطيكي ألف عافية
اليوم كان عندي ضيوف وعملت براوني مع آيس كريم بس بصراحة طريقتك بتشهي إنشاء الله لازم أجربها
ميس شيف أحلى حلو لعيونك وصحتين

sabulkas
22-08-2002, 09:53 AM
شو هذا يا سينو والله حررررررررررررررررررررررا م عليكم راح الريجيم

um samer
22-08-2002, 05:37 PM
ماشاء الله هذا كل الحبايب هون ،،،وأنا بقول ليش موضوعي منور

أ هلين فيك ريم الحلوة ،،جربيها وإبعتيلي شوي

أهلين فيك لطايف مدام هيك جربيها بسرعة وإدعيلي

أهلين فيك سيلين يارب تضبط معك يارب ،،بس ماتاكلي لوحدك إعزمينا معك (إنتي كريمة وإحنا بنستاهل )

أهلا فيك يا الريم هذا من بعض ماعندكم عزيزتي

أهلين فيك MISS_CHEF
والله ضحكتيني ،،كنا حلوين مع شوربة الفريكة ،،بس شو رأيك كمان بشوربة العدس

um samer
22-08-2002, 05:47 PM
أهلين فيك أمونة إنشاء الله بعملها وبذوقك إياها ،،صراحة أحلى شئ في الدنيا كلها إنه الأولاد ينامو ،،،
إبني الصغير ختم إمبارح ختام بيبكي ،حاطه جالون الحليب بالشكولاته على الطاولة بالمطبح ،،الساعة 10 بالليل وقام إبني المبجل حمله ووقع وإنكسر منه والله لا يوريكي على منظر المطبخ صرنا نسبح ببحر من حليب الشكولاته ،،ما شاء الله أولادي واحد بكسر جالونات الحليب والثاني على الشمام والبطيخ !!!!!!!!!

الله يعافيكي يا أم شهد وفكرتك حلوه

أهلين sabulkas وصحة وهنا على قلبك