متبل البتينقان بالتماتم للحبايب الحلوييييييين

[الريم]

هلا حبايبي000
تفضلو حبيت تجربون معي الاكلة الخفيفة هذي000
وتقولون رايكم0000
خاصة اني احب بالباذنجان000
نشوف مقاديرها000
1 اصبع زبدة(170غرام)000 2بصلة مفرومة ناعم00 حزمة كسبرة خضراء مفرومة00
1م ص ثوم ناعم00 1م ك زنجبيل طازج مفروم00 2/1 م ص بهارات مشكلة00
1 فلفل اخضر حار00 2/1 م ص كركم00 2/1 م ص كمون 00 2/1 م ص فلفل احمر بودر
00 3 طماطم مقشرة مفرومة 00 ملح 00 عصير ليمونة00


نشوف طريقة الباذنجان لما يتبل بالطماطم000مممممممم يم يم يم
ضعي الباذنجان في الفرن ساخن لمدة ساعة حتى ينضج00نتركة يبرد ويقشر0

سخني الزبدة اضيفي البصل والثوم والزنجبيل والبهارات والفلفل وقلبي حتى يشقر البصل 00

اضيفي الطماطم وقلبي مع دقه بطرف الملعقة حتى يذوب00 واتركية حتى تنفصل الزبدة عن الطماطم0

اضيفي الباذنجان المهروس والملح وقلبي خمس دقائق0

ارفعيه عن النار واضيفي عصير الليمون00اغرفيه وزيني بالكسبرة0

والف عافيه على قلبكم0

وتفضلي هذي الصورة اهداء مني للذويقة0

http://habobah2.jeeran.com/159.jpg

[نهار]

يااااااااه يالريم ..
كذا تجوعيني على الصبح :( ..

شكلها رهيب ..
و أنا كمان أحب الباذنجان مرررررة

تحياتي لك

[ارين]

ياسلااااااااااااام على ياريم ..
مره عاجبتنى شكلها ..

[الريم]

هلا 00
نهـــــــار00
حياك وتسلمين00واما رهيبه 00هي فعلا لذيذة
بس سويها وقولي لي0

اريــــــــن00
هلا وحياك00
سويها وقولي لي

[um samer]

يسلمو إيديك يا الريم ،،رهيبة

[الريم]

الله يسلمك 000بس جربيها واعزميني0

[جورى]

تسلمين

[الريم]

هلا جوري00000
الله يسلمك W: W:

[MISS_CHEF]

السلام عليكم

كل هذا من ورااااااي :D

طلعي هالمواهب المدفونة
اروح دبي يووومين
القاك عازمة الناس على الباذنجان .....وانا هناك بالعسسسسسسل :o


اصبري



على اول طيارة

باكل معاك الباذنجان ......لوحدينا ..مما معانا احد :D

[um bader]

يسلموا دياتك الريم باينتها طيبة اتصدقى دفترى الاكل انترس من كثر اكلاتكن الحلوة بشويش علينا الله يخليكن ,,,,,,,

[الريم]

هلا وغلا00000
مس شيف وينك يالقاطعة 00 كل هذا يومين0000
والله فاتك الباذنجان 00كان يهبل00 بس انتظري الطبق الجاي00
ولاتغيبين00ترى ماعندنا اعادة0

هلا وغلا ام بدر00000
الله يسلم قلبك 00وبالعافيه عليك000
اما طيبة 00ممممم يم يم000000 لذيذة0
سويها باقرب فرصة 00خاصة للعشاء لذيذة0
وتحية لكن0