PDA

View Full Version : سلطـــة الشـــــــــــــــــــاورما خطييييييييييييييييرة


مصفوقه
04-08-2007, 06:11 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكون صبااايا وشو أخباركم

جاااايبة لكم اليوم


[ سـلـطـة الـشـاورمـا ]


يم يم أي شيء فيه ريحة الشوارما أموت عليه وأكيد بيكون لذيذ ههههه

وهذه المقادير :

في طبق التقديم نضع الطبقات كالآتي :


الطبقة الأولى :

واحد ونصف كاس بقدونس مفروم


الطبقة الثانية :

3 بصل أبيض يقطع شرائح رفيعة ويخلط بـ ( 2 ) ملعقة سماق


الطبقة الثالثة :

صحن دجاج فيلية ( 4 قطع صدور دجاج خالية من العظم ) يقطع صغار

ثم يخمر في ( علبة زبادي + ملح + عصير ليمونة + فلفل أسود ) مدة ساعة .

ثم يحمس على النار وإذا بدأ ينشف ويرشف السوائل نضع ربع أصبع زبدة ويحرك

ثم توضع كطبقة على السلطة .


الطبقة الرابعة :

3 بطاطس تقطع أعواذ صغيرة جداً تم تقلى في الزيت وتترك على ورق نشاف لرشف الزيت

ثم توضع كطبقة رابعة


الطبقة الخامسة :

الصوص وهو كالتالي :

( علبة زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة طحينة + فص ثوم مهروس + ملح + ملح ليمون )

يُخلط ثم يوضع كطبقة خامسة .


الطبقة السادسة والأخيرة :

2 خبز مفرود مقطع مربعات صغيرة ومقلي في الزيت .


وهذه صورتها

http://www.u11p.com/folder3/U11P_Jff5bucSaG.gif

ام ادم 007
04-08-2007, 01:36 PM
وااااااااااااااو شكله يجنن
مشكوره انا بموت بالشاورما

يسلموا ويعطيكي العافيه على الوصفه

om.semsem
04-08-2007, 03:14 PM
أنا كمان بحب الشاورما كتيييييييير ..

وصفة رااائعة .. قيد التنفيذ حال توفر المقادير :)

و شكرا ياعسل :)

حنان الأم 2
05-08-2007, 06:28 AM
يوووووووووووووووووووووووووووووووهه
تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن ننن
حسويها على العشاء الليله يممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

مـــلاك الروح
05-08-2007, 09:21 AM
الله يعطيك العافية حبيبتي
وصفة حلوه وسهله في نفس الوقت
تسلم الايادي

طيـــف
05-08-2007, 09:40 AM
يسلمو ايديكِ على النقل الطيب

صوت المحبه
06-08-2007, 02:13 AM
ماشاء الله
شكلها يفتح النفس
وأن شاء الله أجربها

emas7070
06-08-2007, 05:11 AM
بالفعل وصفه تجنن تستحق التقدير ويسلمو الايدي

ليونس
04-09-2007, 11:23 PM
تسلم يديكي