PDA

View Full Version : شورية الشعيرية بالبندورة...+ سلطة عالمية إسمها نيسواز ...


أم أيموني
08-07-2007, 01:01 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

هاي الشوربة كنت منزلة طريقتها من زماااااااان .. بس بدون صور وهلأ صورتها مع بعض التغيير فيها ..

هاد الرابط ..

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=101377

والتغييرات يلي عملتها هي :

* بدل اللحمة المفرومة أو كور الكفتة كان عندي شوية عجينة كبة .. كورتها كور صغيرة وقلبتها مع البصلة ..

* حطيت عصير بندورة طازج + علبة الصلصة

* زدت شوية بهارات وقرفة ناعمة ونص مكعب ماجي

* في الآخر أضفت بقدونس مفروم

وبس هاي هي واتركم مع الصوره ..

http://www.lakii.com/img/all/Aug08/n7mJxy08120333.jpg]


شو رأيكم ؟

يعني بلحمة مفرومة أو كور كفتة أو كور كبة لذيذة .. وهاي شوربتي المفضلة خاصة في رمضان..


يتبع السلطة ..

أم أيموني
08-07-2007, 01:25 AM
وهاي السلطة عالمية إسمها نيسواز عجبتني وانا بتصفح كتاب أناهيد بس لازم أحرف .. والمقادير مقاديري..

المقادير:

- 6 بيضات مسلوقين
- 2 حبة بطاطا حجم وسط مسلوقين
- 2 علبة تونه مصفاه من الزيت
- 1 حبة بندورة كبيرة مقشرة
- شرحات جبنة شيدر
- شوية زيتون أسود
- بيبي كاروت (الجزر الصغير) بدك ياه عادي بيقرش أو مسلوق أنا خليتو بيقرش
- نص كوب ذرة مسلوقة

الصلصة:
- خل أبيض
- ملح
- فلفل أسمر
- زيت زيتون
- زعتر ناشف

التعديلات يلي عملتها :
أنا أضفت الذرة + الجزر+ شرحات الجبنة
وهي كانت حاطة فاصوليا خضرا مسلوقة

وفي الصلصة:
أنا أضفت الفلفل الأسمر وكترت زيت الزيتون
وهي كانت حاطة خردل ديجون وانا ما كان عندي فما حطيت..

الطريقة:

بعد سلق البيض قطعت الحبة إلى نصفين
والبطاطا بعد السلق قشرتها وقطعتها لمكعبات
البندورة قطعتها شرحات وبين كل الشرحات حطيت شرحات الجبنة
والباقي مبين ترتيبهم بالصور وانت ممكن تتفنني على كيفك ..

وبالنسبة للصلصة أنا خلطت كل المقادير مع بعضها وبعدين صبيتهم على الصحن بالترتيب فوق المكونات..

وبس هاي هي كتير طيبة ولذيذة ومفيدة وجديدة.....

وأخليكم مع الصوره....

http://www.lakii.com/img/all/Aug08/dtQ0jC08120333.jpg


وسلامتكم...

أم فئ
08-07-2007, 04:49 AM
1000 شكر لك

ويعطيك 1000 عافية

طيـــف
08-07-2007, 09:48 AM
الله يسامحك!

الله يسامحك الله يسامحك الله يسامحك

شكل السلطه! بجننن
مع اني ماكلتها جاهزه بس ابدااااااااااااااااااااااااااا موهيك سلطلتك رووووووووووعه رووعه

يسلمو ايديكِ فعلا ولا الشوربه اشي مو طبييعي

سلمتي ودمتي لنا

sara17
08-07-2007, 08:20 PM
والله جعت تسلم ايدك رايحة اكل لحد ما اجيب مكونات الشوربة والسلطة مشكوووووووووورة يا ام ايموني

أم أيموني
08-07-2007, 08:38 PM
1000 شكر لك

ويعطيك 1000 عافية

1000 أهلا وسهلا يا غالية .. نورت الموضع ....



الله يسامحك!

الله يسامحك الله يسامحك الله يسامحك

شكل السلطه! بجننن
مع اني ماكلتها جاهزه بس ابدااااااااااااااااااااااااااا موهيك سلطلتك رووووووووووعه رووعه

يسلمو ايديكِ فعلا ولا الشوربه اشي مو طبييعي

سلمتي ودمتي لنا





ليش؟ أنت الأروع يا غالية ... الله يسلمك ويوفقك ويسعدك وينولك اللي في بالك يارب...

والله جعت تسلم ايدك رايحة اكل لحد ما اجيب مكونات الشوربة والسلطة مشكوووووووووورة يا ام ايموني


خسا الجوع حبيبتي هاي الجاط قدامك كلي زي مابدك ...

العفو حبيتبي.. وبإنتظار تطبيقك ..

ام هباااااش
08-07-2007, 11:45 PM
تسلم الايادي حبيبتي والله شكلها كتير مشهي

أم أيموني
09-07-2007, 12:09 AM
تسلم الايادي حبيبتي والله شكلها كتير مشهي

وإيديك حبيبتي.. هاد من ذوقك حبيبتي الله يسعدك..

omroro-4
09-07-2007, 01:43 AM
الله راااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

shahed60
09-07-2007, 08:00 AM
اممممممممممم فعلا اكلات بتجنن وبتفتح النفس وبتاخد العقل ووووووووو
شو الواحد بدو يحكي http://www.lakii.com/img/all/Apr07/rP09XL04100019.gif

الله يسلم هالانامل يا رب الشوربة بشهي القلب ان شاء الله رح جربها وخبرك

أم أيموني
10-07-2007, 05:13 PM
الله راااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

وإيديك حبيبتي .. مرورك الأروع ..

أم أيموني
10-07-2007, 05:14 PM
اممممممممممم فعلا اكلات بتجنن وبتفتح النفس وبتاخد العقل ووووووووو
شو الواحد بدو يحكي http://www.lakii.com/img/all/Apr07/rP09XL04100019.gif

الله يسلم هالانامل يا رب الشوربة بشهي القلب ان شاء الله رح جربها وخبرك


الله يسعدك ويجبر بخاطرك حبيبة قلبي... الله يسلمك يارب ...ويسلملي قلبك.. بانتظار تجربتك يا غالية..

NoooNAA
12-07-2007, 12:16 PM
الله يعطيج العافيه وتسلم الايادي ......

لبنان وحبايبه
13-07-2007, 06:40 PM
الله يعطيك ألف عافية حببتي@!!!!!!!!!!!!!

ورد الورود
13-07-2007, 10:20 PM
سلطة روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

ماشاء الله على الايدين الحلوة

Rino
15-07-2007, 04:28 PM
تسلم ايديكي أم أيموني و الله اشتقنالك كيفو أيموني و أسومة شرف و لا لسا طمنيني

السفيرة99
21-07-2007, 12:33 AM
تسلم الايادى يا رب
ماشاء الله عليك مبدعة

مـــلاك الروح
21-07-2007, 08:06 PM
لا لا يا ام ايموني اش الحاجات الحلوه
تسلم اديك حبيبتي مشاء الله عليك دوم مبدعه
الله يعطيك الف عافيه
http://www.lakii.com/img/all/Jul07/dB8q5S07211108.gif

لبنان وحبايبه
14-08-2007, 06:43 PM
الله يعطيك العافية.....بموووووووووووووووووت بكل الشوربات...

shaier
15-08-2007, 06:51 AM
تسلم اديك
السلطة رائعة
:-s

أم أيموني
22-08-2007, 10:31 PM
الله يعطيج العافيه وتسلم الايادي ......

الله يعافيك ويسلمك حبيبتي..

الله يعطيك ألف عافية حببتي@!!!!!!!!!!!!!

الله يعافيك ويسعدك حبيبة قلبي..

سلطة روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

ماشاء الله على الايدين الحلوة

أنت الأروع حبيبتي.. وإيديك الأحلى ..

تسلم ايديكي أم أيموني و الله اشتقنالك كيفو أيموني و أسومة شرف و لا لسا طمنيني

وإيديك يا غالية .. والله وانا كمان بالأكتر .. ولأني عم برد متأخر أكيد عرفت إنو أسومة شرف واليوم صار عمرة 40 يوم ..

تسلم الايادى يا رب
ماشاء الله عليك مبدعة

وإيديك يا غالية .. ولو حبيبتي بعض ما عندكم الله يسعدك..

لا لا يا ام ايموني اش الحاجات الحلوه
تسلم اديك حبيبتي مشاء الله عليك دوم مبدعه
الله يعطيك الف عافيه
http://www.lakii.com/img/all/Jul07/dB8q5S07211108.gif

وإيديك حبيبة قلبي.. الله يسعدك يارب ويعافيك ..

الله يعطيك العافية.....بموووووووووووووووووت بكل الشوربات...

الله يعافيك حبيبتي.. وهي كمان بتموت فيك .. :)
تسلم اديك

وإيديك يارب..

السلطة رائعة
:-s

تسلمي حبيبتي..