الملح زايد بالطبخة؟نصائح وأسرار مطبخية...هلاااااااااااا [الأرشيف]

لبنان وحبايبه

07-07-2007, 06:58 PM

أحببت مشاركتك أخواتي ببعض النصائح التي أتَبعها والتي من المفروض اتباعها:

1- إشتري 2 ألواح تقطيع واحدة اجعليها للحوم والثانية للخضار وذلك لمنع انتقال أية بكتيريا التي لا يقضي عليها إلا الطبيخ وخصوصاً من الدجاج إلى الخضار التي تؤكل طازجة..

2- الخضار والفواكه لا تقطعيها قبل الأكل بوقت طويل لأن كثير من الفيتامينات تنقص ومنها من يختفي لما تشوف الضوء أو الهواء وأهمها الفيتامين C

3- لمنع التصاق الحليب لمَا تسخنيه بالركوة أو الطنجرة، أول شي ضعي بضع نقاط من الماء في القعر وبعدين الحليب...وادعيلي :)

4- لمنع الروائح الكريهة من الثلاجة ضعي قليل من الكربونة بدون تغطيتها.

5- لإزالة العلكة (اللبان) عن الثياب أو أي شيئ ضعي فوقها مكعب ثلج وأزيليها بسهولة.

6- إذا كانت الطبخة مالحة،ضعي فيها وهي بتغلي على النار رأس بطاطس 5 دقائق على الأقل فهو يمتص الملح.

يتبع

إنتظروا المزيييييييد

ام سفيان

07-07-2007, 07:41 PM

شكرا لك و نحن بانتظار المزيد):K

ست بيتي

07-07-2007, 09:47 PM

تسلمي الله يعطيك ألف عافية

شدى15

08-07-2007, 12:39 AM

chokran ktiiiiiiiiiiir

لبنان وحبايبه

08-07-2007, 02:15 PM

يا هلا!!!

hms123

08-07-2007, 09:18 PM

مشكورة عالنصيحة

لبنان وحبايبه

08-07-2007, 11:16 PM

هلا بيكم ...

أم اليمامه

14-07-2007, 09:57 PM

مشكووووووووه

shawshawa2811

15-07-2007, 05:40 PM

مشكوره حبيبتى
بس فين الباقى؟؟؟؟؟؟؟

لبنان وحبايبه

15-07-2007, 07:52 PM

الباقي على الطريق :)

جنان 92

15-07-2007, 08:33 PM

تسلميييييييييييي نصائح مفيده
الله يجزيك الخير

لبنان وحبايبه

16-07-2007, 04:11 PM

هلا جنان حبيبتي!!!

omnosa

16-07-2007, 06:00 PM

بارك الله فيك علي هذه النصائح

لبنان وحبايبه

21-07-2007, 06:26 PM

هلا بأم نوسة

مـــلاك الروح

21-07-2007, 08:32 PM

مشكوره حبيبتي على النصائح الغاليه
جزاك الله كل خير

ام ادهوم

21-07-2007, 11:28 PM

شكرا ليكى

احلامي بتتجدد

22-07-2007, 01:51 PM

يعطيك العافية وجزاك الله خير

ام خالد*

23-07-2007, 08:09 AM

الله يعطيك العافيه حبيبتي

لبنان وحبايبه

23-07-2007, 09:08 AM

بارك الله فيكم ملاك الروح وأحلامي بتدجدد وأم أدهوم وأم خالد...مشكورين على المرور حبايبي!!!

تغريد2007

23-07-2007, 12:40 PM

الله يسعدك يا بنت
تسلمىىىىىىىىىىىىىىى
كل الى كاتبتيه بعرفه ما عدا التصاق الحليب كنت بحاجه لهذه النصيحه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

نورلؤي

23-07-2007, 01:15 PM

مشكورة اختي على النصائح القيمة

سالى الجلالى

23-07-2007, 02:09 PM

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/ecd1O711011742.gif

متلثمه بشعرها

23-07-2007, 07:02 PM

مشكوره على المعلومات الحلوه حاصه الملح لاني مااعرف احط الملح زين
دايم اكثر ههههههههههههههههههه

لبنان وحبايبه

23-07-2007, 07:44 PM

الله يسعدك يا بنت
تسلمىىىىىىىىىىىىىىى
كل الى كاتبتيه بعرفه ما عدا التصاق الحليب كنت بحاجه لهذه النصيحه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

هلا بالغالية وشرفتي الموضوع حبيبتي.

لبنان وحبايبه

23-07-2007, 07:46 PM

مشكورة اختي على النصائح القيمة

هلا عيوني

لبنان وحبايبه

23-07-2007, 07:48 PM

الله يعافيك سالي

لبنان وحبايبه

23-07-2007, 07:50 PM

مشكوره على المعلومات الحلوه حاصه الملح لاني مااعرف احط الملح زين
دايم اكثر ههههههههههههههههههه

هلا بيك حبيبتي...ز

مـiـى

23-07-2007, 08:40 PM

مفيدة جداًً

و خصوصا نمبر فايف :D:D:

أصل ده مشكلتي

من بعد ما كبروا اولادي العلكة في كل مكاان

حتى أحيانا بلاقي بشعر بنتي الصغيرة :(:(

تسلمي أختي

و بانتظار الباقي:)

لبنان وحبايبه

24-07-2007, 02:00 PM

مفيدة جداًً

و خصوصا نمبر فايف :D:D:

أصل ده مشكلتي

من بعد ما كبروا اولادي العلكة في كل مكاان

حتى أحيانا بلاقي بشعر بنتي الصغيرة :(:(

تسلمي أختي

و بانتظار الباقي:)

هلا منى عزيزتي، مشكورة على المرور والرد ويا نيال اللي بيستفيد وبيفيد....

miosa

25-07-2007, 01:13 AM

معلومات حلوة
وفى انتظار البقية

tegeety

25-07-2007, 04:08 AM

http://www.arabsys.net/pic/bsm/108.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

mesho_khalil

02-08-2007, 10:50 PM

شكرا ليكي اختي على معلوماتك القيمة

لبنان وحبايبه

02-08-2007, 11:02 PM

معلومات حلوة
وفى انتظار البقية

أن شاء الله أختي شكراً لك.

لبنان وحبايبه

02-08-2007, 11:03 PM

http://www.arabsys.net/pic/bsm/108.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)

حبيبتي مشكورة

لبنان وحبايبه

02-08-2007, 11:04 PM

شكرا ليكي اختي على معلوماتك القيمة

اهلين عيوني مشكورة.

اليلاس

02-08-2007, 11:24 PM

معلومات روعة ........ عاشت الايادي اللي خطتها

بأنتظار الباقي

لبنان وحبايبه

03-08-2007, 12:02 AM

معلومات روعة ........ عاشت الايادي اللي خط
بأنتظار الباقي

شكراً حبيبتي والباقي وصل ونزلته!

صوت المحبه

04-08-2007, 02:55 AM

جزاك الله خير

عروس الجنه

04-08-2007, 02:16 PM

جزاك الله خيرا

لبنان وحبايبه

09-08-2007, 09:10 PM

شكراً ((صوت المحبة)) و((شمس)))...مشكورات على المروووووور

um almajd

10-08-2007, 02:59 AM

ما شالله عليك حبيبتي لبنان
http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)
ست بيت معتبره ..
يعني احسن من هيك ما في اللهم صلي على سيدنا محمد

تسلم ايدك يا عسل عنجد امور مفيده كتيييييييييير

http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_2_68.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxmk142YYAE)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb114&pp=ZNxmk142YYAE (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb114_ZNxmk142YYAE&utm_id=7922)

لبنان وحبايبه

11-08-2007, 12:19 AM

ما شالله عليك حبيبتي لبنان
http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)
ست بيت معتبره ..
يعني احسن من هيك ما في اللهم صلي على سيدنا محمد

تسلم ايدك يا عسل عنجد امور مفيده كتيييييييييير

http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_2_68.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxmk142YYAE)

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb114&pp=ZNxmk142YYAE (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb114_ZNxmk142YYAE&utm_id=7922)

شعشع الموضوع بالأنوار بمرورك عيوني :)

ريونتي

11-08-2007, 12:38 PM

السلام عليكم حبيبتي و مشكورة على النصائح المفيدة جدا
و في انتظار المزيد اسمحيلي أن أشاركك بنصائح أمي و جدتي في ما يخص الملح الزائد و هذا اللى أنا استعمله
و هو قطعة متوسطة من الخبز في الطنجرة و هي على النار كافية لإنقاص الملح و إذا ما كفى انزعيها و ضعي أخرى لا تخافيها تتفتت و لما تطفى النار ممكن نزعها بسهولة
أرجو أني قد أفدت و اسمحيلي على التدخل مرة أخرى

لبنان وحبايبه

11-08-2007, 11:03 PM

السلام عليكم حبيبتي و مشكورة على النصائح المفيدة جدا
و في انتظار المزيد اسمحيلي أن أشاركك بنصائح أمي و جدتي في ما يخص الملح الزائد و هذا اللى أنا استعمله
و هو قطعة متوسطة من الخبز في الطنجرة و هي على النار كافية لإنقاص الملح و إذا ما كفى انزعيها و ضعي أخرى لا تخافيها تتفتت و لما تطفى النار ممكن نزعها بسهولة
أرجو أني قد أفدت و اسمحيلي على التدخل مرة أخرى

شكراً حبيبتي مشاركتك أسعدتني وكمان ضافتلنا معلومة جديدة.

شكراً :)

مومي 1410

12-08-2007, 06:59 AM

مشكوووووووووووووووووووووووورة حياتي معلومات وايد مهمة لكل طباخة عشان تتدارك موقفها .......

ريونتي

12-08-2007, 01:09 PM

لا شكر على واجب حبيبتي في انتظار المزيد

لبنان وحبايبه

12-08-2007, 01:16 PM

مشكوووووووووووووووووووووووورة حياتي معلومات وايد مهمة لكل طباخة عشان تتدارك موقفها .......

شكراً لك عيوني كلك ذوق...

لبنان وحبايبه

12-08-2007, 01:19 PM

مشكوووووووووووووووووووووووورة حياتي معلومات وايد مهمة لكل طباخة عشان تتدارك موقفها .......

الله يخليك هذا من ذوقك

لبنان وحبايبه

12-08-2007, 01:23 PM

لا شكر على واجب حبيبتي في انتظار المزيد

أهلاً عيوني...والل انا حطيت المزيد ولكن المشرفات نقلوها لركن التجارب المنزلية وما بعرف ليش؟؟؟ :(

تالا عبدالله

05-11-2008, 03:03 PM

يسلمووووووووووووووووووو على المعلومات الروعة

ام البوبو

06-11-2008, 11:34 AM

يسلموا على المعلومات دايما معلوماتك مفيدة الله يسعدك يا رب

فراولة24

06-11-2008, 03:37 PM

معلومات ممتازة مثل صاحبتها مشكورة

pancy_pancy

06-11-2008, 03:43 PM

مشكووووووووه

كربوجة

06-11-2008, 03:59 PM

ماشاء الله اختي
تسلم ايدك يارب

doaabasel

31-08-2009, 11:46 AM

http://www.lakii.com/vb/smile/32_306.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)

rowrow

06-09-2009, 07:12 PM

shokran 3la almsi7a

بحيرة البجع

07-09-2009, 12:36 AM

تسلم ايدك علي المعلومات القيمة

yaralemoo

08-09-2009, 01:38 PM

شكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا

ديامونتا

08-09-2009, 06:42 PM

مشكورة حبيبتي على النصائح وفي عندي نصيحة كمان
اذا اجتك الطبخة q)حارة كثير q)حطي فيها حبة بادنجان
مقطعة الى 4 واعملي فيها ثقوب بالشوكة
http://www.lakii.com/vb/smile/20_223.gif

sumayya

02-10-2009, 01:33 PM

بارك الله فيكي

tasape7

03-10-2009, 12:54 AM

الله يعطيكى الصحه والعافيه

ام رفيدة وجويري

25-10-2009, 06:40 PM

بارك الله فيكي

جعله الله في ميزان حسناتك

شافعية

11-11-2009, 10:37 PM

نصائح مفيدة, بوركتِ ......
لكننا بانتظار النصائح الباقية:)