المشـ دفء ـاعر
06-07-2007, 02:50 PM
http://www.lakii.net/images/Oct06/hanan_aidy_takreem.gif
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جبت لكم طبق اسكندر كباب بس بعد التعديل اخدت فكرته من الاخت شماليه غربيه علي الرابطه دي (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=77671&highlight=%CF%CC%C7%CC)
واليكم الطريقه بعد التعديل
- سويت ارز بالطريقه المعتاده وتركته جانبا
- ثم عملت الدجاج بنفس طريقه فاهيتا الدجاج ودي الرابطه بتاعتها (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=3777136#post3777136)
- ثم عملت الصوص بنفس طريقه الاخت شماليه شرقيه كوب ماء وملح وفلفل وبصله وملعقه صلصه الي ان تم التسبيك بس محطتش بهارات نظرا لوجود بهارات في الدجاج
- وطبعا حمصت خبز زي الفتوش
- وعملت صوص الزبادي بنفس طريقه الاخت شماليه شرقيه كوب زبادي وملعقتين طحينه وليمون وثوم وملح
- بس كده وحطيت الارز ثم الدجاج ثم الصلصه الحمراء ثم الخبز المحمص ثم صوص الزبادي
ودي كانت النتيجه النهائيه
http://www.lakii.com/img/all/Jul07/SyIR1P07060511.jpg
وبـــالــهنــا والشـــفا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جبت لكم طبق اسكندر كباب بس بعد التعديل اخدت فكرته من الاخت شماليه غربيه علي الرابطه دي (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=77671&highlight=%CF%CC%C7%CC)
واليكم الطريقه بعد التعديل
- سويت ارز بالطريقه المعتاده وتركته جانبا
- ثم عملت الدجاج بنفس طريقه فاهيتا الدجاج ودي الرابطه بتاعتها (http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=3777136#post3777136)
- ثم عملت الصوص بنفس طريقه الاخت شماليه شرقيه كوب ماء وملح وفلفل وبصله وملعقه صلصه الي ان تم التسبيك بس محطتش بهارات نظرا لوجود بهارات في الدجاج
- وطبعا حمصت خبز زي الفتوش
- وعملت صوص الزبادي بنفس طريقه الاخت شماليه شرقيه كوب زبادي وملعقتين طحينه وليمون وثوم وملح
- بس كده وحطيت الارز ثم الدجاج ثم الصلصه الحمراء ثم الخبز المحمص ثم صوص الزبادي
ودي كانت النتيجه النهائيه
http://www.lakii.com/img/all/Jul07/SyIR1P07060511.jpg
وبـــالــهنــا والشـــفا