omroro-4
29-06-2007, 08:20 PM
هذه الطريقه الاولى
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_fattouchlakii.gif
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=314930
توضع في زبديه مغلفه بكيس نايلون او قصدير
اول طبقه جبن اصفر كرافت مبشور او شيدر
الثانيه جبن ابيض مبشور
الثالثه فطر مقلي بزيت زتون وثوم
الرابعه دجاج مقلي مع ثوم وملح وفلفل اسود وكريمه
الخامسه بطاطس مسلوقه ومقعه تخلط مع خيار مخلل مقطع تضغطي شوي المقادير بيدك
وبعدين تقلبيها في صحن التقديم بعد وضع حبات من الخس تزينيها بحلقات الطماطم ومن الجوانب ادهنيها مايونيز وحطي الجبن الابيض المبشور بحيث تاخذ شكل زهره وتقطعي زيتون اسود واخضر وتدخليه في عود اسنان حلقه زيتون اسود ثم اخضر وهكذا حتاخذ شكل النحله
وتحطيهم عالسلطه يمتصوا الرحيق
انا استخدمت مقادير غير شوي
استخدمت جزر مبشور لاول طبقه
كرنب احمرمفروم ووضعته في ماء وخل
فطر معلب
عملت الزيتون رص بدون عود اسنان
وهذه الصوراخيرا وصلت
http://www.m5zn.com/uploads/7789fb4b91.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/8c9ba331cf.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/b695634a4e.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/a4071f82f4.jpg
هنا مخلل الخيار اللي استخدمته فيه هرد علشان كدا اعطى لون اصفر للبطاطس
http://www.m5zn.com/uploads/20eaa01ecf.jpg
نبدا في رص الطبقات مع وضع مايونيز بين الطبقات ليجعلها تتماسك
http://www.m5zn.com/uploads/47b50d927c.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/20e04ed3a7.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/d333a57e8f.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/b2ef6d1b8f.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/74e8c31241.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/da9cc18808.jpg
تدهني الجوانب مايونيز وتحطي جبنه بيضا
http://www.m5zn.com/uploads/636dab72e5.jpg
يتبع
http://www.lakii.net/images/Oct06/aidy_fattouchlakii.gif
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=314930
توضع في زبديه مغلفه بكيس نايلون او قصدير
اول طبقه جبن اصفر كرافت مبشور او شيدر
الثانيه جبن ابيض مبشور
الثالثه فطر مقلي بزيت زتون وثوم
الرابعه دجاج مقلي مع ثوم وملح وفلفل اسود وكريمه
الخامسه بطاطس مسلوقه ومقعه تخلط مع خيار مخلل مقطع تضغطي شوي المقادير بيدك
وبعدين تقلبيها في صحن التقديم بعد وضع حبات من الخس تزينيها بحلقات الطماطم ومن الجوانب ادهنيها مايونيز وحطي الجبن الابيض المبشور بحيث تاخذ شكل زهره وتقطعي زيتون اسود واخضر وتدخليه في عود اسنان حلقه زيتون اسود ثم اخضر وهكذا حتاخذ شكل النحله
وتحطيهم عالسلطه يمتصوا الرحيق
انا استخدمت مقادير غير شوي
استخدمت جزر مبشور لاول طبقه
كرنب احمرمفروم ووضعته في ماء وخل
فطر معلب
عملت الزيتون رص بدون عود اسنان
وهذه الصوراخيرا وصلت
http://www.m5zn.com/uploads/7789fb4b91.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/8c9ba331cf.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/b695634a4e.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/a4071f82f4.jpg
هنا مخلل الخيار اللي استخدمته فيه هرد علشان كدا اعطى لون اصفر للبطاطس
http://www.m5zn.com/uploads/20eaa01ecf.jpg
نبدا في رص الطبقات مع وضع مايونيز بين الطبقات ليجعلها تتماسك
http://www.m5zn.com/uploads/47b50d927c.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/20e04ed3a7.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/d333a57e8f.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/b2ef6d1b8f.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/74e8c31241.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/da9cc18808.jpg
تدهني الجوانب مايونيز وتحطي جبنه بيضا
http://www.m5zn.com/uploads/636dab72e5.jpg
يتبع