قلب الامارات1
07-06-2007, 10:31 AM
بسم الله بندا ..
المقادير العيش ( الرز )..
جيلة عيش
بصله
طماطه
حبتين فلفل حار
ملح
ماي ..
نغسل العيش ونحطه بالجدر المخصص ونخلط معاه
البصل والطماط والفلفل والبهار الصحيح .. والماي ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/eab6c6aeb7.jpg
مقادير الدجاج ..
دجاج مقطع اربع قطع ومبهر
رشة صبغه لونين
البهار ( فلفل اسود ، كمون ، بزار ، جرفه )
نص كوب زيت مع عصير الليمون وتوم مطحون ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/b66a6feaff.jpg
نحط الشبك عليه ونصف الدجاج المقطع المبهر نصب عليه الزيت ..
ونحط عليه اشوية بصل وبطاط عسب النكهه ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/e0dfe96915.jpg
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/d2312971e7.jpg
نغطيه وندخله الفرن لمدة ساعه ونص ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/661c2cafad.jpg
وها بعد ما جف الماي ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/771eb1adef.jpg
وبالعافيه ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/75f4b00ecf.jpg
المقادير العيش ( الرز )..
جيلة عيش
بصله
طماطه
حبتين فلفل حار
ملح
ماي ..
نغسل العيش ونحطه بالجدر المخصص ونخلط معاه
البصل والطماط والفلفل والبهار الصحيح .. والماي ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/eab6c6aeb7.jpg
مقادير الدجاج ..
دجاج مقطع اربع قطع ومبهر
رشة صبغه لونين
البهار ( فلفل اسود ، كمون ، بزار ، جرفه )
نص كوب زيت مع عصير الليمون وتوم مطحون ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/b66a6feaff.jpg
نحط الشبك عليه ونصف الدجاج المقطع المبهر نصب عليه الزيت ..
ونحط عليه اشوية بصل وبطاط عسب النكهه ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/e0dfe96915.jpg
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/d2312971e7.jpg
نغطيه وندخله الفرن لمدة ساعه ونص ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/661c2cafad.jpg
وها بعد ما جف الماي ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/771eb1adef.jpg
وبالعافيه ..
http://www.jawaher-qtr.net/uploads/75f4b00ecf.jpg